孩子高考,早餐你選對了嗎

孩子高考,早餐你選對了嗎

一人高考，全家動員，是所有考生家庭共同的特點。作為家長，如何做才能幫孩子調(diào)整到最佳狀態(tài)，為孩子的考試助力呢?眼看馬上就要高考了，眾多的高三考生即將迎來高考。在這非常時期，作為家長首要任務(wù)是做好后勤保阻工作。加強營養(yǎng)，使孩子有一個健康的身休迎接考試。

早餐建議食譜：雞蛋+小片面包(或者蛋糕、饅頭、燒講)+面條(或者米粉)+豆?jié){(或者牛奶、酸奶)+水果。

高考早餐應(yīng)主副食合理搭配，并富含蛋白質(zhì)。有條件的家庭還可以給孩子配些有營養(yǎng)的副食，例如咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、黃豆、醬豆腐、煮花生米等。這樣的早捉，能提供充足的能里，以利于大腦提供充足營養(yǎng)，避免考生課間操時出現(xiàn)低血糖，同時避免因饑餓或者熱量不足，而出現(xiàn)的乏力，注意力不集中。

早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則極其容易發(fā)生低血糖暈厥的現(xiàn)象。吃好早餐，可充足供給大腦必須的能量，對保持旺盛精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。早餐能量應(yīng)占全天總能量的30%。由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài)，很多孩子食欲較差，進食量少，因此早餐要進食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物。

早餐飲食三大原則一一早餐要進補：

原則一、寧可不吃、不可不喝。即使是馬上要遲到，沒有時間吃東西了，也必須喝些牛奶、豆奶或稀飯，再拿著一塊面包或者半包餅干出門。

原則二、除淀粉，再添些蛋白質(zhì)、脂肪。不要把早餐搞得太油膩，否則會加重腸胃的負擔(dān)，使前二節(jié)課不能迅速集中注意力進入緊張的學(xué)習(xí)中。

原則三、添加一點水果或蔬菜。不要到胃口已經(jīng)塞得很滿之后再吃水果，最好在喝水和牛奶之后，早餐開始之前就吃。

高考吃什么早餐寓意好？

高考的理想早餐：早餐非常重要，考試當(dāng)天的早餐盡量不選細糧，如果只吃點饅頭或者米粥，很快就餓了，不足以維持三小時考試時大腦需要的能量。盡量選擇牛奶、豆?jié){、雞蛋、雜糧搭配蔬菜水果作為早餐，如果再能配上一小把堅果，如核桃、杏仁等會更好。因為這些食物消化時間較長，能延緩饑餓過早到來，且含有B族維生素，對維持思維力非常有幫助。

擴展資料：

注意事項：

對于胃腸較弱的考生，家長不要在考前做過多的肉類及涼拌菜類，尤其不要做煎、炸食物，也要控制盡量不吃冷飲，以免引起消化不良出現(xiàn)的腹脹、腹痛及腹瀉現(xiàn)象。易引起過敏及胃腸不適的食物，盡量不給孩子吃。晚餐吃七八分飽即可，多吃蔬菜水果和豆制品，肉類不可過多，以免引起困倦感。

人民網(wǎng)-高考生飲食攻略?避免事倍功半

高考考生早餐吃什么好 早餐怎么搭配最有營養(yǎng)

對于高考考生來說，飲食方面是很重要的，尤其是早餐。早餐吃的好，才能為大腦提供源源不斷的動力。那么，考生早餐怎么搭配好呢？下面和我一起來看看吧！

高考考生早餐適合吃什么

早餐的重要性是眾所周知的，對于參加高考的考生來說，早餐不僅要豐富，還要頂餓，因為只有早餐吃的好，才能保證大腦營養(yǎng)。經(jīng)調(diào)查表明，起床后30分鐘再吃早餐是最合適的時間，這個時候考生的食欲是最好的。

高考考生早餐吃不好，就容易在緊張的情況下出現(xiàn)饑餓感，從而容易分散注意力。所以，考生的早餐最好吃一些淀粉類的食物，像是饅頭、花卷、包子、餛飩、面包、粥等食物，這類食物的釋放能量比較緩慢，比較頂餓。

另外，高考考生的早餐同樣也離不開蛋白質(zhì)，所以，考生在吃早餐的時候，可以選擇吃一些雞蛋、火腿或是肉類等食物，但是注意不要過于油膩。還是就是考生的早餐中最好有一些蔬菜和水果，像是涼拌菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等食物。

考生吃早餐主要注意什么

考生因為需要參加高考，所以要側(cè)重能量的保證，而早餐就是考試當(dāng)日保證能量的重中之重。如果考生的早餐不能保證足夠能量的攝入，就會影響到大腦和其他身體功能，所以，高考考生的早餐很重要。

但是需要注意的是，考生的早餐不宜吃太多的油炸食品，比如油條、油炸糕等等，雖然比較頂餓，但是因為含有的脂肪和膽固醇過高，消化時間過長，會造成腦部血流量不足，可能會使考生分散注意力，影響考試發(fā)揮。另外常吃高脂肪和高膽固醇的食物，也會影響身體健康。

如果考生在時間上來不及吃早餐，家長也可以幫助考生準(zhǔn)備一個水煮蛋和八寶粥，這樣簡單的吃點也比不吃要強很多，另外，家長可以在前一天晚上就把水果洗好放在冰箱備用，考生可以吃完水果再出門，或是選擇在去考場的路上在車里把水果吃完。

高考的早上吃什么好？++++++

1、豆類、瘦肉粥及面條；

2、各種帶餡面點、糕點、雞蛋、牛奶或豆奶；

3、適量調(diào)味醬菜：炒蝦皮、涼拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不單調(diào)，孩子也愿意吃。

早餐主食可考慮饅頭、包子、雞蛋掛面、玉米粥等；富含蛋白質(zhì)的食物可考慮水煮雞蛋、豆腐絲、煮黃豆、豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等；稀食可考慮玉米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等；小菜可考慮拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。額外加強優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入。

擴展資料：

1、熬夜常補維生素B。因熬夜而疲勞的人，最容易出現(xiàn)維生素B族的缺乏。從而容易情緒緊張，煩躁激動，導(dǎo)致更疲勞。

2、所以，這類人應(yīng)多吃富含維生素B的食物，如西蘭花、西紅柿、胡蘿卜等綠色蔬菜，橘子、香蕉、葡萄、梨等水果，及核桃、栗子、豆類、糙米、牛奶等。菜肴上，不妨給孩子做銀耳羹、百合紅棗湯、芝麻糊、核桃糊、水蒸蛋等。

3、飲食習(xí)慣不宜大變。有些家長覺得，最近一段時間，孩子太累，一定要用最好的食物和補品來給孩子補身體，比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。

參考資料：人民網(wǎng)-高考備戰(zhàn)吃些啥 一日三餐食譜可參考

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