山藥鮭魚——健腦益智護(hù)眼適合青少年

山藥鮭魚——健腦益智護(hù)眼適合青少年

大家都知道家庭中需要照顧的就是老年人和孩子們，特別是到了青少年的孩子們，需要的營(yíng)養(yǎng)是需要多方面的搭配的，這樣才能補(bǔ)充所需的，孩子用腦比較多，而且保護(hù)眼睛也是很重要的問(wèn)題，下面就介紹山藥鮭魚適合青少年食用。

山藥鮭魚

山藥鮭魚所需材料

主要食材鮭魚80克、山藥20克、胡蘿卜15克、海帶15克、芹菜15克，輔助佐料鹽少許、味精少許

山藥鮭魚的做法

1、鮭魚洗凈切塊，山藥、胡蘿卜削皮，洗凈、切小丁;海帶洗凈、切小片。

2、山藥丁、胡蘿卜丁、海帶片放入鍋，加入3碗水煮沸，轉(zhuǎn)中火熬成1碗水。

3、加入鮭魚塊煮熟，加入調(diào)味料，撒上芹菜末即可。

山藥鮭魚的功效與作用

山藥鮭魚口味清淡，是夏天里可以常吃的一道美味藥膳，鮭魚的肉質(zhì)很嫩、味道鮮美，搭配健脾胃的山藥一起熬煮，是一道非常補(bǔ)益的菜譜。鮭魚具有補(bǔ)虛勞、健脾胃、健腦益智、保護(hù)眼睛、降血脂和血膽固醇、預(yù)防心血管疾病的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。青少年應(yīng)該多吃一些這樣的食物，還有胡蘿卜具有明目的作用，其中的維生素和胡蘿卜素具有抗衰健脾和明目的功效，這道菜青少年可以經(jīng)常食用，增強(qiáng)免疫力的同時(shí)還可以保護(hù)眼睛，增強(qiáng)腦力。

關(guān)于山藥鮭魚這道菜，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛(ài)吃的一種吃法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，可以有補(bǔ)腦的作用，適合孩子補(bǔ)腦保護(hù)眼睛食用，經(jīng)常吃對(duì)身體健康是有好處的。

青少年怎么保護(hù)視力

1、保護(hù)眼睛免受太陽(yáng)照射

大太陽(yáng)天出門時(shí)，戴上阻擋紫外線（UV）輻射的太陽(yáng)鏡，不要直視陽(yáng)光。

2、防止眼睛受傷

在做某些事情時(shí)戴上防護(hù)眼鏡，如運(yùn)動(dòng)，剪草，涂抹或使用其他有毒氣體的產(chǎn)品。

3、吃健康的食物

嘗試吃大量的綠葉蔬菜，其他蔬菜和水果。研究表明，如果患者的飲食中含有高含量的ω-3脂肪酸，如金槍魚和鮭魚，我們的眼睛也會(huì)受益。

4、不要吸煙

正如吸煙對(duì)身體其他部位不好一樣，吸煙也會(huì)對(duì)眼睛健康產(chǎn)生不利影響。

5、使用正確的矯正鏡片

定期檢查將確保眼鏡的度數(shù)是正確的。有證據(jù)表明，戴太弱的處方（矯正不足）會(huì)增加近視的發(fā)展。

6、減少眼睛疲勞

遠(yuǎn)離計(jì)算機(jī)或接近任務(wù)的工作，包括每20分鐘閱讀一次，時(shí)間為20秒，距離20厘米。

人民網(wǎng)-日常該怎么保護(hù)視力呢？

?滋潤(rùn)青木瓜鮭魚湯 中醫(yī)養(yǎng)生湯潤(rùn)出好氣色

好女人好是靠滋養(yǎng)出來(lái)的，女人如果真的愛(ài)自己，就必須懂得怎樣用正確的方法達(dá)到美容目的。特別適合現(xiàn)代的生活節(jié)奏很快，很多時(shí)候都不能花太多的時(shí)間去頤養(yǎng)自己，但是工作是長(zhǎng)期的，到了一定的年齡就會(huì)顯出效果。

第一款：山藥豬蹄湯

功效： 豐胸、美顏、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣

材料： 山藥、豬蹄、紅棗、米酒

做法：

1、將紅棗洗凈待用、豬蹄肉洗凈切塊、山藥削皮切段；

2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗凈去油；

3、在鍋里倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可。

TIPS： 山藥原名薯蕷，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，而補(bǔ)肺益腎只能作為輔助之品。它的黏質(zhì)液內(nèi)含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，有促進(jìn)荷爾蒙合成的作用，幫助女性對(duì)抗荷爾蒙減少，產(chǎn)生的肌膚老化現(xiàn)象，讓皮膚光滑有彈性。

豬蹄中含有大量的膠原蛋白，可以幫助促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使你的皮膚圓潤(rùn)飽滿、光滑富有彈動(dòng)噢！

第二款：青鮭魚湯

功效： 瘦身、養(yǎng)顏淡斑

材料： 鮭魚頭、青、黃茋、生姜

做法：

1、青洗凈去皮切塊，鮭魚頭洗凈垛塊后備用；

2、在鍋中放入適量的水，煮開后放入木瓜、鮭魚頭、黃芪跟生姜片。大火煮后轉(zhuǎn)至小火慢燉，至煮爛即可。

TIPS： 眾所周知，木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，它能 *** 女性荷爾蒙分泌，并能 *** 卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸的目的。再者，木瓜含有的木瓜酵素，木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪！通過(guò)分解脂肪達(dá)到去除贅肉，縮小瘦小細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝的目的！木瓜酶不僅而且能幫助潤(rùn)滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，可能盡快排出體內(nèi)毒素。同時(shí)還能幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新！

第三款：養(yǎng)顏瘦身湯

功效： 消除腹部脂肪、祛水腫、

材料： 豆腐、瘦肉、海帶、鮮菇、枸杞、生姜

做法：

1、姜片切絲、豆腐切塊、瘦肉切片備用；

2、將豬肉在鍋中灼過(guò)水后取出，備用；

3、在鍋中放入適量的水，燒開后放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等一起煮，先用猛火煮5分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煮；

4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢燉，煮2個(gè)小時(shí)左右即可。

TIPS： 海帶含有豐富碘和多種，有消除脂防及膽固醇之作用。同時(shí)有 *** 卵巢濾泡黃體化，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除隱患的功效。是女性養(yǎng)顏必吃的圣品之一。

第四款：瘦身湯

功效： 改善膚色黯淡、毛孔粗大等皮膚問(wèn)題，消除體內(nèi)多余油脂，瘦身、養(yǎng)顏

材料： 冬瓜、銀耳、紅蘿卜、薏仁、紅棗、生姜、白芷、黃芪

做法：

1、事先提前1小時(shí)將薏仁洗凈泡，銀耳、白芷、黃芪和紅棗洗凈備用；

2、鍋里放入適量的水煮開后再放入泡過(guò)的薏仁，煮開后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

3、冬瓜連皮洗凈切塊后放入鍋中一起煮，之后再放入銀耳、白芷、黃芪和紅棗。用小火煮1小時(shí)后，加鹽調(diào)味即可。

TIPS： 黃芪具有補(bǔ)氣固表、止汗解毒、利尿、消腫等功效；白芷可以溫補(bǔ)肺、胃，祛風(fēng)解表，散寒止痛，除濕通竅，消腫排膿的功效，可以治療由感冒引起的頭痛、鼻塞、腹瀉等。

第五款：潤(rùn)顏美膚滋補(bǔ)湯

功效： 滋陰養(yǎng)肺、生津、潤(rùn)膚、滑膚、美顏、補(bǔ)肝益腎

材料： 何首、沙參、玉竹、薏仁、蜜棗、豬肺、鹽

做法：

1、把何首、沙參、玉竹、薏仁一起洗凈待用；

2、豬肺洗凈切塊，灼水后撈起瀝干，備用。

3、鍋中放入適量的水，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火慢熬2個(gè)小時(shí)，最后加入鹽和其他調(diào)味即可。

TIPS： 何首烏有解毒、潤(rùn)腸、通便的作用，還有補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效， 可用于治療，血虛身痛，風(fēng)濕痹痛、等。而玉竹則有養(yǎng)顏、潤(rùn)澤的功效。

、【好】、

請(qǐng)問(wèn)鮭魚怎樣做營(yíng)養(yǎng)才不會(huì)流失

蔥油鮭魚
【材料】
鮭魚1片（約450克）、蔥3根
調(diào)味料
酒1大匙、醬油2大匙、黑醋2大匙、糖1大匙、黑胡椒少許、清水4大匙
【作法】
1.鮭魚去皮，去掉中間大骨后切為4等份大塊，用2大匙油將兩面煎黃，再加入所有調(diào)味料燒入味。
2.蔥切絲，待鮭魚湯汁收到稍干時(shí)，連同調(diào)味料盛入盤內(nèi)，撒下蔥絲。另外燒熱2大匙油，澆在蔥絲上即成

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