烘蛋餅——有利于青少年補腦健腦

孩子的健康是每個家庭都很關(guān)注的問題，要注意平時的各種的問題，比如說生活習慣啊，運動，飲食等等的問題都是很重要的，所以青少年在成長階段，一定要注意補腦健腦，因為學習壓力比較大，吃什么食物補腦呢，來看看烘蛋餅吧。

烘蛋餅

材料： 雞蛋、番茄、小黃瓜、培根、鹽、黃油。

做法：

1、培根煎好，切碎。鍋內(nèi)放入打散的雞蛋，加入一勺黃油(看個人口味可多可少，也可用植物油代替)

2、再將其他所有食材倒入鍋內(nèi)，加蓋，小火烘5分鐘左右。從一邊小心翻起來，看到底下已經(jīng)成金黃色即可。注：加蓋的目的是讓上面的蛋也能被鍋內(nèi)的蒸汽燜熟。

3、如果想要兩面都金黃色的話，可以翻過來再烘一分鐘左右。很多時候因為蛋餅太大所以不好翻動，可以先切成塊再翻面。

4、一定要用小火慢烘，不然的話容易底糊而表面還是稀的。

這些食譜都是非常適合高中生食用的，營養(yǎng)價值非常高，可以給奮戰(zhàn)高考的孩子補充營養(yǎng)，在這個關(guān)鍵時刻，家長一定不要再給孩子增加壓力，給孩子多補充一些營養(yǎng)物質(zhì)，可以讓孩子更加有勁的備戰(zhàn)考試，不要因為營養(yǎng)不夠而受不了強大的學習壓力，高中的學生可以嘗試下上面的食譜。家長們在孩子學習壓力大的情況下可以吃這樣的食物不僅可以補充營養(yǎng)，而且還可以有健腦補腦的作用，雞蛋是很不錯的補充蛋白質(zhì)的食材類型，搭配番茄啊，黃瓜等食材一起食用，營養(yǎng)價值高，有營養(yǎng)。

關(guān)于烘蛋餅的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了，平時的時候可以依照自己的口味選擇食材，作出的烘蛋餅也是味道各異的，青少年學習壓力比較大，用腦比較多，所以平時的時候可以多吃這樣的食物有益健康。

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