有益兒童健康的小食品：酸奶和山楂

有益兒童健康的小食品：酸奶和山楂

酸奶

嚴(yán)格消毒的鮮奶接種乳酸桿菌并添加白糖，經(jīng)發(fā)酵、凝固、冷凍等加工處理后，制成酸牛奶，其在營養(yǎng)成分上與鮮牛奶的差別是含有大量乳酸。

乳酸不僅賦予酸奶以醇厚、清爽的酸香風(fēng)味，對機體還有以下幾點好處：

使乳蛋白形成細微凝乳，變得更易消化。

能刺激胃腸蠕動，促進消化液分泌，增強消化能力。

可以提高鈣、磷、鐵的吸收率。

維持腸道菌群的平衡。

人體腸道中寄生的腐敗菌生長發(fā)育的條件必須是中性或弱堿性環(huán)境。腐敗菌大量生長，不但會使腸內(nèi)蛋白質(zhì)分解，還會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，經(jīng)常飲用酸牛奶，使腸道趨于酸性，就破壞和抑制了腐敗菌的生長。

牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后，游離氨基酸和肽有所增加，脂肪結(jié)構(gòu)變得更易于人體吸收，牛奶中的鈣在乳酸存在條件下，吸收率有較大提高。

酸奶中維生素A、維生素B1維生素B2的含量與牛奶相似，葉酸含量比牛奶增加1倍以上，膽堿也明顯增多，對防止體內(nèi)脂肪氧化和膽固醇增高均有一定的益處。

概括起來，酸奶既可以止渴，補充各種營養(yǎng)素，又能增強兒童的抗病能力和促進兒童生長發(fā)育，是較理想的兒童飲料。

山楂

山楂又名紅果、山里紅。它既是水果，又是中藥。山楂含有糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸及鈣、鐵等營養(yǎng)素。其中維生素C含量特別高，比蘋果高17倍。比柑橘高2?3倍，有人利用山楂防治缺鐵性貧血取得了較好效果。

近年來，許多科學(xué)家對山楂的營養(yǎng)和藥用價值做了很多研究，發(fā)現(xiàn)山楂有抑菌作用，對許多致病菌都有作用，因此治療痢疾、腸炎和腹瀉有一定的效果。山楂中所含的三萜類和黃酮類成分，可以擴張血管和軟化血管，降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病。山楂還有助消化、健腦和提高機體免疫力的功效。因此，把山楂做成各種形式的食品，對兒童是非常有益的。

該如何給孩子選擇健康有營養(yǎng)的零食？有推薦的嗎？

作為一個對飲食健康超較真的媽媽，給孩子吃的零食我真的每一樣都仔細研究過。對于零食，我們的追求是， 即可以補充營養(yǎng)，又不要影響健康。

對于適合孩子吃的零食我推薦五款，千萬要讀完，不要丟收藏夾睡覺噢！

1、小兔山楂棒/酸甜開胃

小孩子都比較喜歡吃棒棒糖，拿著方便，既能吃，還可以拿著玩，所以棒棒糖，一直是孩子們比較喜歡的零食之一，“小兔山楂棒”就按孩子們喜歡的造型來設(shè)計的這款棒棒糖，可愛的小兔子造型，再搭配上“安全紙棒”，用安全紙棒。

讓孩子們吃起來更加安全，而且良品鋪子的“小兔山楂棒”的主要食材是“山楂”，并且“不添加蔗糖”，可以更好的幫助孩子們預(yù)防蛀牙。

“小兔山楂棒”還做到了，“0著色劑，0食用香精，0添加防腐劑”，有了這“3個0”，可以讓我們給孩子吃起來更加放心，這款棒棒糖里的主要食材是山楂，山楂大家都比較熟悉了，山楂是一種藥食同源的水果，山楂的營養(yǎng)非常豐富，還含有豐富的膳食纖維，對健脾消食有著一定的幫助。

2、牛初乳高鈣棒/高鈣、高蛋白

良品鋪子不僅推出了好吃又營養(yǎng)的“小兔山楂棒”，還推出了“牛初乳高鈣棒”也很不錯，這款牛初乳高鈣棒也是0蔗糖的，主要食材是全脂乳粉和牛初乳粉，營養(yǎng)上也是棒棒的。

牛初乳高鈣棒”的鈣含量約為純牛奶的5倍，平時給孩子們吃一點這個“牛初乳高鈣棒”，既能給孩子們補充營養(yǎng)又能補鈣，也很不錯啊。

孩子們一邊吃著造型可愛的棒棒糖，一邊補充著營養(yǎng)，孩子們愛吃，做媽媽的也開心，這些新式的健康零食“健康營養(yǎng)”的禮物啊，如果你家寶貝也喜歡吃棒棒糖，那就快給孩子們準(zhǔn)備上吧。

3、約翰博士DR.JOHN'S 棒棒糖

博士棒棒糖甄選新鮮水果，保留了水果的營養(yǎng)與鮮嫩酸甜可口的口感，無糖無添加、無堅果無麥麩、富含木糖醇、赤蘚糖醇和高纖維源，是一款可以護齒的棒棒糖。

有三種味道，橙子味、草莓味和黑莓味，酸酸甜甜的很適合小孩吃。

4、水果蔬菜干

現(xiàn)在有很多那種包裝的果干零食，像這一類的食品，大人們也可以多買給孩子吃，剛好小孩子不也喜歡吃香脆的東西嗎，那么這種包裝的果干吃起來就是香香脆脆的。

就像在吃薯片一樣，和其他的零食相比較要營養(yǎng)得多，而且里邊包含的糖分也少，既方便又營養(yǎng)。

5、酸奶

現(xiàn)在的絕大多數(shù)飲品都是碳酸飲料，雖然好喝，但每次喝完肚子里都有著鼓鼓的氣放不出來，所以會經(jīng)常出現(xiàn)打嗝的現(xiàn)象，很是不好，所以我們還是放棄碳酸飲料，何不選擇這種營養(yǎng)又好喝的酸奶呢，

多喝酸奶能促進腸道的吸收，還能緩解便秘和拉肚子的現(xiàn)象呢，孩子愛喝，媽媽也放心。

想給家里的小朋友買的零食，但是害怕不健康，有推薦的嗎？

每一個小孩子都有一個“實現(xiàn)零食自由”的夢想吧？好吃的零食，就連大人都很難抗拒，遇見好吃的零食孩子更是走不動路了，一飽口福才開心！不過現(xiàn)在零食多種多樣，有的吃了對孩子來說比較好，可是有的吃了卻是不健康的╯﹏╰

下面我給寶媽推薦想給家里的小朋友買的五款零食，解饞好吃又營養(yǎng)，安全放心零添加，記得收藏啦~

1、益生元奶片

大家都知道牛奶的營養(yǎng)價值高，還有大量的鈣元素，家里面有孩子的話，每天都會給他們喝牛奶，為的就是強身健體。雖然說牛奶是補鈣的好食材，但是也有不少孩子不喜歡，甚至有乳糖不耐癥的孩子還不吸收！

孩子不喝牛奶我就選擇用奶片來代替，在眾多奶片里面我挑選了這款益生元奶片，采用新西蘭進口的奶粉來制作，添加了益生元，其膳食纖維也要大于等于3%，沒有任何的添加孩子吃的健康，家長也就放心。

其中它最吸引我的點還是因為這個奶瓶是獨立包裝的，平時可以給孩子的包里面或者是學(xué)習(xí)桌上多多備上幾塊讓他休息，或者平時的時候緩解一下，嘴巴的寂寞還能消磨時間，這可比吃口香糖喝飲料強多了~

2、肉松夾心海苔脆

海苔中含有豐富的維生素和膳食纖維，多吃海苔的話，可以防止皮膚灰暗，毛發(fā)干燥和生長緩慢，低熱量，高纖維，本身就很適合孩子食用，而夾心海苔脆的成分也很安全。

孩子不喜歡吃的時候，我還會將海苔碎弄成碎末，然后拌在米飯里面，這樣讓孩子吃起來也能更加方便，不占肚子不影響吃正餐的質(zhì)量，寶媽可家中常備。把海苔跟肉松搭配在一起，肯定沒有哪個孩子能夠拒絕掉喲~

3、牛肉脯

家長們應(yīng)該都知道牛肉中的蛋白質(zhì)含量非常的高，對于孩子的成長發(fā)育有很大的幫助作用，但是常見的牛肉粒兒或者是牛肉干質(zhì)地都比較硬，比較難嚼，對于換牙期的小朋友就很不友好了╯﹏╰

那就不如來試一試這款牛肉脯，精選上等優(yōu)質(zhì)牛肉，再加上秘制料汁讓它堅韌，質(zhì)地柔軟又好吃，還帶著濃濃的牛肉香味兒，適合小孩子，消化吸收，好吃還有營養(yǎng)。

而這款牛肉脯也是真空獨立包裝的，能夠隔絕外部空氣，就保留了牛肉的新鮮和營養(yǎng)，把包裝打開了以后就可以吃到了，也不用擔(dān)心孩子會弄臟手，省去了很多的麻煩。

4、怡達山楂球

大家都知道山楂富含維生素、膳食纖維等，對清潔腸道有好處。精挑喜歡燕山山脈“鐵山楂”為原料，采用傳承李氏家族300多年的“果子單”匠心工藝，制作的山楂球，有著瞬間打動味蕾的魅力。

小小的一個山楂球，有酸奶、可可、咖啡、抹茶等口味，一口一個，酸酸甜甜的滋味在唇齒舌尖蔓延開來，口舌生津，好吃解饞，營養(yǎng)也豐富。

孩子特別愛吃酸奶味山楂球，自己卻更喜歡吃白巧克力山楂圈，覺得酸味更足，更好吃！

每一個山楂球都是獨立小包裝，方便攜帶，防潮又衛(wèi)生，肖戰(zhàn)代言的怡達山楂球，的確是味道特別贊，遇見嘗嘗啦~

5、巴旦木奶棗

最早是在李佳琦直播間看到這款棗糧先生奶棗，抱著試試看的想法，入手嘗一嘗，結(jié)果嘗到味道就種草，經(jīng)?；刭彛⒆右矏鄢?。

撕開獨立包裝，咬上一口，奶香味濃郁，紅棗清甜軟糯，里面還有酥脆的巴旦木果仁加持，口感非常豐富！

一定是資深吃貨研發(fā)出來的休閑零食，非常好吃！遇見嘗嘗，限時有活動：拍1發(fā)2，建議直接入手夾巴旦木果仁那一款，果仁很大，吃起來更過癮，好吃又平價。

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