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      七月寶寶食譜做法

      中醫(yī)世家 2023-06-24 06:17:29

      重口味輔食危害大

      添加物和人工色素:給寶寶制作輔食或選擇點心時

      ,含添加物的香腸
      、臘肉、火腿等及含人工色素的零食
      ,最好不要給寶寶吃。

      口味重給寶寶帶來的負面影響:寶寶的味覺

      、嗅覺發(fā)育還不完全
      ,雖然有些食品的天然口味很淡,但對寶寶來說會很可口
      。口味重會給寶寶帶來以下不良影響

      易患上呼吸道感染:寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全

      ,吃鹽過量,易使唾液分泌減少
      ,使口腔的溶菌酶相應(yīng)減少
      ,病毒在口腔里便有了滋生的機會
      ,使寶寶患病的幾率增加

      損害腎臟:寶寶的腎臟還沒有能力充分排出血液中的鈉(鹽的化學(xué)名稱是氯化鈉)

      ,吃鹽太多,會損害腎臟
      ,更嚴重的是會因過多的鉀流失而造成心臟肌肉極度衰弱而發(fā)生危險

      專家教你把握寶寶口味

      兒保專家認為

      ,嬰兒每天的攝鹽量是0.25克,幼兒是1克
      ,相當于成人的1/6
      。由于鈉存在于各種食品中,母乳和牛奶中的含鹽量已經(jīng)能滿足寶寶的需求
      ,等寶寶到9~10個月大才需要稍微補充。

      TIPS:

      1

      、嬰幼兒食品不宜添加鹽
      、香精、防腐劑和過量的糖
      、鹽
      ,以天然口味為宜

      2

      、口味或香味很濃的市售成品輔食,可能添加了調(diào)味品或香精
      ,不宜給寶寶吃

      3

      、罐裝食品因為含有大量的鹽與糖
      ,不能用來作為嬰兒食品。

      4

      、所有加糖或加人工甘味的食物
      ,寶寶都要避免吃?div id="jfovm50" class="index-wrap">!疤恰笔侵冈僦啤⑦^度加工過的糖類
      ,不含維他命
      、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì),又會導(dǎo)致肥胖
      ,影響寶寶的一生
      。同時,糖使寶寶的胃口受到影響
      ,妨礙吃健康的食物
      。玉米糖漿、葡萄糖
      、蔗糖也屬于糖
      ,經(jīng)常使用于加工食物中
      ,要避免選擇標示中有此添加物的食物

      以下口味太重的食物會影響寶寶食欲和口感:

      刺激性的食物:咖喱、辣椒

      、咖啡
      、可樂
      、紅茶或含酒精的飲料及食物

      太甜的布丁、太咸的稀飯和湯類

      不易消化的食物

      ,如章魚、墨魚等

      纖維太多的食物,如芹菜

      、竹筍等

      含人工添加物的食物,如方便面

      、膨化食品等

      從添加輔食開始培養(yǎng)寶寶的口味

      從寶寶進食開始培養(yǎng)

      ,開始進食對寶寶來講是重要的基礎(chǔ)
      ,從添加食物開始讓他養(yǎng)成對營養(yǎng)食物的喜好。盡量給寶寶吃接近天然的食物
      ,做到最初就建立健康的飲食習(xí)慣
      ,讓寶寶受益一輩子。

      多讓寶寶嘗試口味淡的輔食

      即使寶寶不喜歡吃某種口味淡的輔食

      ,媽媽也不要放棄,寶寶接受一種新食物往往要嘗試10次以上。該階段的食物要細膩
      、滑潤
      、易消化、不含果蔬中的籽或長纖維等

      給寶寶添加新食品時的技巧

      第一次喂新的食品或固體食物時

      ,寶寶可能會將食物吐出來
      ,因為他還不熟悉新食物的味道
      ,并不表示他不喜歡。你需要連續(xù)喂他數(shù)天
      ,寶寶才可能習(xí)慣新的口味
      。另外,在寶寶心情舒暢
      、你自己感覺輕松的時候
      ,給寶寶添加新的食物
      。給寶寶添加新食物時一定要有耐心,每次只選擇一種
      ,一點點
      、慢慢地讓寶寶學(xué)習(xí)進食的方法
      ,適應(yīng)新的味道和口感
      ,同時也讓你了解寶寶對新食物是否過敏。

      原味輔食DIY

      4~6個月寶寶的原味輔食——菜泥

      、果泥

      菜泥

      、果泥每天吃一種就可以了。

      油菜

      、小白菜、菠菜
      、大白菜(選菜心)
      ,用水煮一下,水開后煮2~3分鐘
      ,胡蘿卜需要時間長一些
      ,然后弄爛

      水果選則蘋果

      、梨、香蕉等。做起來一點都不費事
      ,如寶寶愛喝菜水就最好了
      。你不必擔心寶寶是否習(xí)慣這些食物的味道。

      6~8個月寶寶的原味輔食——果蔬泥

      、濃菜湯

      各種蔬菜和水果,首先從蔬菜開始

      ,制成易爛的泥糊狀或煮熟的濃菜湯

      果泥或濃果汁,每天寶寶不能超過1/4杯純果汁

      ,不宜給寶寶橘子汁或菠蘿汁
      。要給寶寶100%純果汁
      ,用一半的水混合
      ,用小杯子給寶寶喝水和果汁,不喝含糖和果汁的飲料

      肉汁

      、肉糊,瘦肉剁碎煮爛
      ,用湯匙壓碎成泥糊狀。你可以用過濾器
      、攪拌器或食物研磨器來制作
      ,但口味應(yīng)清淡,不添加鹽
      、蔗糖
      、調(diào)味品等

      推薦食譜:【肉蛋豆腐粥】

      將瘦豬肉剁為泥

      ,豆腐研碎,雞蛋去殼
      ,將一半蛋液攪散
      。將大米洗凈,酌加清水
      ,文火煨至八成熟時下肉泥,續(xù)煮;將豆腐
      ,蛋液倒入肉粥中
      ,旺火煮至蛋熟

      在家庭制作嬰兒食品時不要使用鹽和糖。不放或少放調(diào)料

      ,特別是添加輔食的初期,原則上不放調(diào)味品

      9~10個月寶寶的原味輔食——蔬菜粥

      、肉泥粥、雞絲面

      推薦食譜:

      【蔬菜粥】飯加5倍水

      ,煮15分鐘
      ,熄火后燜10分鐘
      ,將燙過的青菜嫩葉搗碎
      ,加入稀飯中攪勻。

      【肉泥粥】飯加5倍水

      ,煮15~20分鐘
      ,熄火后燜10分鐘,將蒸熟的肉泥加入攪勻即可

      【雞絲面】將雞肉切成片,放入水中煮爛;將雞肉撈出

      ,用手將雞肉片撕成絲,放回雞湯鍋
      。將面條下入雞湯繼續(xù)煮
      ,將油菜心洗凈,切碎放入雞湯煮

      當寶寶9~10個月后,家庭制作輔食時

      ,可以嘗試給你的寶寶加少許鹽
      ,并開始學(xué)習(xí)吃口味清淡的普通家庭飯菜。

      七月寶寶食譜做法

      1 肉松粥:

      材料:大米

      、肉松
      、菠菜
      、鹽各適量

      做法: 大米用水浸泡幾個小時,洗干凈后加入適量的水

      ,大火燒開
      ,中小火慢慢熬成粥;菠菜用開水燙一下后切成末,與肉松和鹽一起放入粥內(nèi),繼續(xù)熬幾分鐘即可

      2 豆腐羹:嫩豆腐50克,雞蛋一個

      ,將嫩豆腐切成小塊
      ,放入一只碗內(nèi),再將雞蛋打進去一起打成糊
      ,放少許鹽
      ,加入適量清水攪拌均勻
      ,用大火蒸10分鐘即可

      3 魚泥:將清洗干凈的魚切成小塊,加入適量鹽和和清水大火煮熟

      ,然后去掉魚刺和魚皮
      ,放入一只碗中搗碎,再加入魚湯將魚末煮幾分鐘
      ,最后加入調(diào)好的淀粉水一起攪拌均勻,煮到糊狀即可

      4 牛奶豆腐:豆腐50克

      ,牛奶和肉湯適量。將豆腐放入熱水中燙熟
      ,濾去水分
      ,然后放入小鍋內(nèi)加入牛奶和肉湯用大火煮,并將其攪拌均勻即可

      5 蝦肉泥:鮮蝦肉幾只,香油和鹽適量

      。將蝦肉洗凈放入碗中
      ,加入適量清水,用大火將其蒸熟后
      ,然后加入適量香油和鹽
      ,并將熟蝦搗碎
      ,與鹽與香油攪拌均勻即成

      本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/57106.html.

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