重口味輔食危害大
添加物和人工色素:給寶寶制作輔食或選擇點心時
口味重給寶寶帶來的負面影響:寶寶的味覺
易患上呼吸道感染:寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全
損害腎臟:寶寶的腎臟還沒有能力充分排出血液中的鈉(鹽的化學(xué)名稱是氯化鈉)
專家教你把握寶寶口味
兒保專家認為
,嬰兒每天的攝鹽量是0.25克,幼兒是1克TIPS:
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以下口味太重的食物會影響寶寶食欲和口感:
刺激性的食物:咖喱、辣椒
太甜的布丁、太咸的稀飯和湯類
不易消化的食物
纖維太多的食物,如芹菜
含人工添加物的食物,如方便面
從添加輔食開始培養(yǎng)寶寶的口味
從寶寶進食開始培養(yǎng)
多讓寶寶嘗試口味淡的輔食
即使寶寶不喜歡吃某種口味淡的輔食
給寶寶添加新食品時的技巧
第一次喂新的食品或固體食物時
,寶寶可能會將食物吐出來,因為他還不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜歡。你需要連續(xù)喂他數(shù)天原味輔食DIY
4~6個月寶寶的原味輔食——菜泥
菜泥
油菜
水果選則蘋果
、梨、香蕉等。做起來一點都不費事,如寶寶愛喝菜水就最好了。你不必擔心寶寶是否習(xí)慣這些食物的味道。6~8個月寶寶的原味輔食——果蔬泥
、濃菜湯各種蔬菜和水果,首先從蔬菜開始
,制成易爛的泥糊狀或煮熟的濃菜湯。果泥或濃果汁,每天寶寶不能超過1/4杯純果汁
,不宜給寶寶橘子汁或菠蘿汁。要給寶寶100%純果汁,用一半的水混合,用小杯子給寶寶喝水和果汁,不喝含糖和果汁的飲料。肉汁
、肉糊,瘦肉剁碎煮爛,用湯匙壓碎成泥糊狀。你可以用過濾器、攪拌器或食物研磨器來制作,但口味應(yīng)清淡,不添加鹽、蔗糖、調(diào)味品等推薦食譜:【肉蛋豆腐粥】
將瘦豬肉剁為泥
在家庭制作嬰兒食品時不要使用鹽和糖。不放或少放調(diào)料
,特別是添加輔食的初期,原則上不放調(diào)味品。9~10個月寶寶的原味輔食——蔬菜粥
、肉泥粥、雞絲面推薦食譜:
【蔬菜粥】飯加5倍水
,煮15分鐘,熄火后燜10分鐘,將燙過的青菜嫩葉搗碎,加入稀飯中攪勻。【肉泥粥】飯加5倍水
,煮15~20分鐘,熄火后燜10分鐘,將蒸熟的肉泥加入攪勻即可。【雞絲面】將雞肉切成片,放入水中煮爛;將雞肉撈出
,用手將雞肉片撕成絲,放回雞湯鍋。將面條下入雞湯繼續(xù)煮,將油菜心洗凈,切碎放入雞湯煮。當寶寶9~10個月后,家庭制作輔食時
,可以嘗試給你的寶寶加少許鹽,并開始學(xué)習(xí)吃口味清淡的普通家庭飯菜。1 肉松粥:
材料:大米
做法: 大米用水浸泡幾個小時,洗干凈后加入適量的水
2 豆腐羹:嫩豆腐50克,雞蛋一個
3 魚泥:將清洗干凈的魚切成小塊,加入適量鹽和和清水大火煮熟
,然后去掉魚刺和魚皮,放入一只碗中搗碎,再加入魚湯將魚末煮幾分鐘,最后加入調(diào)好的淀粉水一起攪拌均勻,煮到糊狀即可。4 牛奶豆腐:豆腐50克
,牛奶和肉湯適量。將豆腐放入熱水中燙熟,濾去水分,然后放入小鍋內(nèi)加入牛奶和肉湯用大火煮,并將其攪拌均勻即可5 蝦肉泥:鮮蝦肉幾只,香油和鹽適量
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