五個(gè)月寶寶食譜

五個(gè)月寶寶輔食食譜：

推薦食譜一：高麗菜汁

食材：

高麗菜50克、水0.8杯

做法：

1、將高麗菜洗干凈放到鍋內(nèi)。

2、將高麗菜煮熟。

3、用攪拌機(jī)將高麗菜攪拌成泥狀。

4、將高麗菜泥去渣。

5、即可用湯匙給寶寶喂食。

功效：

高麗菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。高麗菜富含維生素U，對(duì)胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。

推薦食譜二：小白菜汁

食材：

小白菜100克、水適量

做法：

1、小白菜清洗干凈。

2、將高麗菜煮熟。

3、開(kāi)水焯透，撈出控水，自然晾涼。

4、用攪拌機(jī)把菜葉攪拌成菜泥。

5、將打好大小白菜泥過(guò)濾。

6、過(guò)濾后取汁水即可。

功效：

白菜中所含的鋅，也高于肉類和蛋類，有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的作用。白菜富含鉀且鈉含量少，不會(huì)使機(jī)體保存多余的水分，可減輕心臟負(fù)擔(dān)。白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

推薦食譜三：胡蘿卜汁

食材：

胡蘿卜1根、涼開(kāi)水適量

做法：

1、胡蘿卜去皮，切成片狀，蒸鍋燒水，水開(kāi)后放入蒸屜，將胡蘿卜放在蒸屜上。

2、大火蒸8分鐘左右，至胡蘿卜軟熟。

3、將胡蘿卜切成小塊，用勺子按壓蒸熟的胡蘿卜。

4、放入攪拌機(jī)，加少許涼開(kāi)水，攪打成胡蘿卜羹。

5、將胡蘿卜羹過(guò)篩即可。

功效：

香甜胡蘿卜羹含有多種維生素，漂亮的顏色和香甜的味道，既適合作為輔食給小寶寶食用，也可以為媽咪和大寶寶提供豐富營(yíng)養(yǎng)，可謂老少咸宜。

推薦食譜四：油菜水

食材：

油菜心100克、水300克

做法：

1、挑選新鮮的油菜。

2、用清水反復(fù)清洗幾遍。

3、然后放在淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)。

4、將油菜撈出，摘去老莖，把油菜切成小段。鍋內(nèi)放入清水，燒開(kāi)后放入油菜段煮5-6分鐘。

5、將煮好的油菜水倒出，隔開(kāi)油菜渣后，即可給寶寶喂食油菜水。

功效：

油菜心做成的蔬菜水，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充維生素，刺激腸蠕動(dòng)，有助于通便。油菜中含有豐富的鈣、鐵、鉀和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有脾益。

五個(gè)月寶寶攝取蛋白質(zhì)食譜

兩種或多種來(lái)源的蛋白質(zhì)同時(shí)食用時(shí)，其中所含的必需氨基酸相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，使混合蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高，這稱為蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用。媽媽日?？梢試L試給予寶寶多種蛋白質(zhì)搭配的食物。

1、雙色蛋黃泥 食材：大米100克、柴雞蛋1個(gè)、清水1500毫升、新鮮青菜100克。做法：新鮮青菜清洗干凈，控水，去菜幫留菜葉。開(kāi)水焯透，撈出控水，自然晾涼。用攪拌機(jī)攪成糊狀，用煮過(guò)的紗布將菜汁擠出。雞蛋洗凈放入涼水鍋，中火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮7分鐘即可，用流動(dòng)的涼水沖一下，使其容易剝皮。大米洗凈浸泡一小時(shí)，大米用1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開(kāi)，小火熬制，用時(shí)15分鐘。電壓力鍋調(diào)到粥擋即可。取出的蛋黃里外呈金黃色，用小勺按一下呈粉狀即可。蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調(diào)成糊狀即可。蛋黃放在消毒過(guò)的碗里，用小勺一點(diǎn)一點(diǎn)加入菜汁，調(diào)成糊狀即可。營(yíng)養(yǎng)提示：蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，它還能提供維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等，并且含有優(yōu)質(zhì)的亞油酸，蛋黃是人體腦細(xì)胞增長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、牛奶香蕉糊 食材：香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水適量。做法：將香蕉去皮后，用勺子研碎。將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。煮好后倒入研碎的香蕉。調(diào)勻即可喂食。最后用碗裝上即可。營(yíng)養(yǎng)提示：香蕉素有“智慧之果”的美稱，人體常食此糊有益智作用，有利大腦發(fā)育和骨骼的生長(zhǎng)。香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜，讓人體擁有“胃”動(dòng)力。這道牛奶香蕉糊含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。

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