山楂是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常可以吃到的一種食物,山楂味微酸澀、質(zhì)硬、果肉薄。中醫(yī)認(rèn)為,山楂胃酸性冷,具有健胃,通結(jié)氣,能消食積,補(bǔ)脾等功效。因?yàn)樯介梢越∑⑾e,所以對(duì)于排毒養(yǎng)顏、減肥會(huì)有很好的功效,下面我們就介紹6種山楂的吃法:
山楂茶
材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。
制法:將以上幾味共研細(xì)末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
山楂湯
材料:山楂500克,白糖100克。
制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
山楂銀菊飲
材料:山楂、銀花、菊花各10克。
制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲,為一日量。
山楂橘皮飲
材料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。
制法:將以上幾味共研細(xì)末,入暖水瓶中用沸水沖泡,一日飲完。三月有效。
山楂瓜皮飲
材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。
制法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。
雙根茶
材料:茶根、山楂、蘆根各15克。
制法:將以上各味同煎熬20分鐘,濾汁飲用。
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