如何巧吃主食助減肥

如何巧吃主食助減肥

“二月不減肥，三月徒傷悲，四月、五月男友沒(méi)……”眼看春暖花開(kāi)，氣溫回升，卸下厚厚的冬裝，你還能直面自己圓潤(rùn)的身材嗎？于其各種遮掩不如努力的減肥，美美的迎接這春風(fēng)拂面，驕傲的享受路人艷羨的目光吧！但是，減肥不能丟了健康，這里面有智慧，今天咱就說(shuō)說(shuō)主食在減肥中的價(jià)值。

一、 主食丟不得

我們身邊肯定有這樣一群人，一說(shuō)減肥，先戒掉的就是主食，每天看別人大快朵頤，自己默默的一小盤(pán)青菜，一點(diǎn)點(diǎn)水果，像個(gè)委屈的小受氣包。事實(shí)上，這不科學(xué)。主食非但不是導(dǎo)致我們肥胖的元兇，還是我們所有身體活動(dòng)的主要能量提供者。

首先，不吃主食，短期內(nèi)或許能收到一定效果，但是你與之交換的是營(yíng)養(yǎng)失衡導(dǎo)致身體健康的損害和后期報(bào)復(fù)性反彈，其中危害多多。就中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，食物多樣化是非常合理的搭配，但是近年來(lái)高油、高鹽、高糖的飲食格局霸占了餐桌，席卷了我們的味蕾，逐步能量過(guò)剩成為導(dǎo)致肥胖的元兇，所以如果片面的戒掉一種食物是非常不明智的，因?yàn)檫@種做法，即減不掉脂肪，也不能帶來(lái)健康，甚至?xí)驙I(yíng)養(yǎng)失衡而引發(fā)一系列疾病，得不償失。

二、如何巧吃主食助減肥

通過(guò)上面的內(nèi)容，我們一定意識(shí)到，碳水化合物是身體必不可缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在減肥期間聰明的吃，一樣可以健康的瘦。

1、減少精白米面攝入，通常精制食物功能快，升高指數(shù)快，更容易饑餓。所以建議減肥期間增加一些粗雜糧，一是種類豐富，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，再有在同等重量下，粗雜糧有更好的延長(zhǎng)胃排空，增加飽腹感的作用，如燕麥、蕎麥、紅小豆、蕓豆、豌豆等，都是不錯(cuò)的選擇。

2、調(diào)劑口味克選擇土豆、地瓜、山藥、芋頭等淀粉類食物代替主食，除了增強(qiáng)飽腹感，此類食物還含有豐富的維生素，但是烹飪方式建議蒸煮為主，避免油炸。

三、除了吃主食外，推薦幾款減肥茶

當(dāng)下，正是春寒時(shí)節(jié)，也是減肥瘦身的一個(gè)絕佳時(shí)期，脂肪在春寒合成代謝的速度比平時(shí)快2-4倍，而脂肪分解代謝的速度要低于平時(shí)的10%，若放任脂肪不斷增加，到了春夏，減肥會(huì)更加困難。但是，春寒時(shí)節(jié)，如果自制一些具有減肥效果的暖茶，經(jīng)常喝幾杯，反而比其他季節(jié)更容易消耗熱量。

1、海帶瘦身茶：

海帶節(jié)20個(gè)、話梅3個(gè)、枸杞20粒，洗凈放入沸水中，煎煮10分鐘即可食用。此茶除了瘦身外，還能補(bǔ)碘、降膽固醇。

2、雙花瘦身茶：

菊花15克、銀花15克、山楂15克，煎煮半小時(shí)，去渣。這款茶適合消化不好的人，消脂的同時(shí)還可預(yù)防高血脂癥。

3、山楂荷葉消脂茶：

山楂15克、荷葉12克，開(kāi)水煮沸，放入所有材料，滾煮5分鐘，即可飲用?？深A(yù)防高血壓及肥胖癥。

4、冬瓜瘦身茶：

連皮冬瓜一片、羅漢果半顆，先把冬瓜去籽煮軟，關(guān)火前放入羅漢果。此茶能清血、瘦身、美腿、明嗓。

5、玉米須瘦身茶：

將大概5-6根玉米的玉米須加入沸水后轉(zhuǎn)小火，煮20分鐘后即可。這款茶能有效去水腫并有減肥功效。

減肥期間主食怎么吃

怎么吃主食合理
1、保證主食的攝入。上面多次強(qiáng)調(diào)了不吃主食的危害因此攝入主食是必須的。
2、少精多粗。米粒結(jié)構(gòu)分為谷殼層、谷皮層、糊粉層、胚乳、谷胚的，精米是把谷殼、谷皮及谷胚都去掉只剩下胚乳部分，胚乳部分沒(méi)有太多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)素比如礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維，而是含有大量淀粉，淀粉是什么呀就是很快的速度消化吸收利用的碳水化合物所以很快轉(zhuǎn)變成能量。但粗糧是把最外層去掉了留下了很多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)素膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)、維生素E等抗氧化的物質(zhì)所以吃粗糧不僅抗氧化，對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)更是好上加好，因?yàn)锽組維生素跟能量代謝密不可分，再加上膳食纖維對(duì)排便有減少吸收那不是非常有力呢，粗糧比如是燕麥、小米、高粱、紫米、麥麩、蕎麥。
3、一部分主食換成雜糧。雜糧是指的雜豆類比如是綠豆、紅豆、眉豆、蕓豆、花豆、豌豆作用于二米飯，粥等做法來(lái)當(dāng)作主食。
4、薯類代替主食。很多長(zhǎng)輩都不知道把薯類當(dāng)作主食吃，包括我在內(nèi)小時(shí)侯經(jīng)常主食是米飯用土豆絲當(dāng)菜吃，尤其是前段時(shí)間給一個(gè)胖阿姨說(shuō)吃薯類當(dāng)主食達(dá)到減肥，結(jié)果胖阿姨說(shuō)你說(shuō)的不對(duì)我從小就吃紅薯長(zhǎng)大你看我多胖？我說(shuō)阿姨您是紅薯當(dāng)主食了嗎？她說(shuō)；沒(méi)有，她說(shuō)為什么呀？其實(shí)是這樣的，薯類可以代替主食吃那為什么沒(méi)歸納在主食里面呢？是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)跟蔬菜的類似的比如它低脂肪，豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維所以在菜類里，但它含有豐富碳水化合物所以當(dāng)主食吃而且最大優(yōu)點(diǎn)是脂肪含量低，對(duì)于減肥非常有利在加上多種微量元素所以豈不是好上加好。薯類常用的包括紅薯、馬鈴薯、白薯、山藥、芋頭等。

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