天熱的時(shí)候,泡上一杯檸檬水,氣味芳香、開(kāi)胃消食。尤其是西餐廳,客人屁股剛坐下,就給你來(lái)杯檸檬水,好讓你開(kāi)開(kāi)胃,一會(huì)多點(diǎn)些菜。關(guān)于檸檬水的功效,網(wǎng)上流傳真不少。就如“檸檬水有美白功效”這一說(shuō)法,使女性朋友們狂熱了好一陣子用檸檬水來(lái)美白。事實(shí)上,通過(guò)檸檬水來(lái)美白,根本不靠譜。
檸檬水真的能美白嗎
我們都知道維生素C是有很好的護(hù)膚美白作用,都說(shuō)檸檬含有極高極豐富的維生素C,然而事實(shí)并不是,其中的含量并沒(méi)有草莓、獼猴桃的維生素C高。
何況,平時(shí)一大片檸檬片,就能泡1L的淡檸檬水,如果再多沖泡兩次,還能泡上2-3升的水,足夠滿足一個(gè)人一天的喝水量。而一個(gè)檸檬維生素僅有20多毫克,我國(guó)普通成年人建議每天維生素C攝入量是100毫克。20多毫克中的一片檸檬,美白效果真的可以忽略不計(jì)。想美白,還是先防曬吧。也就是說(shuō)喝檸檬水是達(dá)不到美白效果的。
但檸檬水有這些功效
1、防治心血管疾?。汉葯幟仕€可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
2、防治腎結(jié)石:檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
3、提高免疫力:檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、檸檬水消除便秘:檸檬水含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之苦。
5、檸檬水延緩衰老:檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。
6、檸檬水排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個(gè)方法簡(jiǎn)單實(shí)用,檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,不需要特別節(jié)食,一舉兩得。
檸檬水如何喝
1、檸檬要帶皮泡
檸檬一定要帶皮泡水,切片一定要薄。檸檬皮含有黃酮,檸檬精油也主要存在在皮內(nèi)。切薄片可以讓檸檬中的香氣成分充分泡發(fā)出來(lái)。一大片帶皮的檸檬皮泡一扎水,有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的苦味,和酸味相配合,夏天喝的時(shí)候更容易解渴。
2、泡檸檬的水可以用熱水
有人擔(dān)心用熱水泡檸檬,會(huì)損失維生素C,其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng),VC在酸性條件下耐熱性較好,一般來(lái)說(shuō)泡檸檬片的水溫度高于60度也是可以的。但用熱水泡檸檬,酸味會(huì)更濃一些。
3、白天不能喝檸檬水
檸檬水是感光視頻,在白天喝了檸檬水后皮膚會(huì)起斑變黑,這種說(shuō)法僅限于皮膚對(duì)光敏感的人員。從科學(xué)角度來(lái)說(shuō),食物中主要的關(guān)敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素,但很多食物中都存在這些物質(zhì),如果說(shuō)這些都不可以吃的話,那人類可以吃的東西就沒(méi)有多少了。
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