在日常生活中,肥胖的孩子到處可見。專家介紹,其實,對于兒童并不是越胖越好,若過于肥胖就是一種疾病,其對患兒的身心健康危害較為嚴重,因此,提醒胖寶寶的家長們,應(yīng)注意寶寶的飲食。下面,我們就一起來了解一下吧。
原則一:放慢進食速度
由于孩子吃飯時候注意力不集中,為了讓孩子安心吃飯,有些家長會要求孩子在規(guī)定的時間內(nèi)吃完。這樣對孩子的健康是不好的,讓孩子放慢吃飯的速度,能提高孩子對饑餓的忍耐性和食欲敏感性??梢员苊夂⒆颖╋嫳┦扯鸱逝?。所以在吃飯的過程中,要培養(yǎng)孩子細嚼慢咽的習(xí)慣。
原則二:吃飯要定時定量
每天就餐的時間要相對的固定,不要因為忙于工作或其他,而忽略了孩子的飲食問題。就餐時間的不穩(wěn)定,也容易導(dǎo)致孩子發(fā)胖。而且吃飯也要定量,早餐一定要讓孩子吃好,午飯可以吃多一點,晚餐則要少吃。每天要保證孩子對蔬菜和水果的攝入量,保持飲食的均衡。如果孩子在睡前容易餓,可以讓孩子喝一杯牛奶。牛奶不僅不會加重胃的負擔(dān),而且還能起到促進睡眠的作用。
原則三:減少脂肪類食物攝入量
寶寶減肥,并不提倡減少寶寶的主食,而是要減少寶寶對脂肪類食物的攝入量。主食中的碳水化合物是寶寶腦部發(fā)育并不可少的物質(zhì)。減少寶寶脂肪的攝入量,要控制寶寶對肉類的食用。除此之外,還要注意不要讓寶寶經(jīng)常食用高熱量的零食,例如糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等等。可以將零食更換為純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品。
原則四:盡量不要外出吃飯
現(xiàn)在年輕的父母很多都不喜歡自己做飯,習(xí)慣帶孩子外出吃飯。外邊飯菜的口味比較新鮮,孩子也喜歡。但是在外吃的食物不僅衛(wèi)生不能得到保障,而且脂肪的含量也比較高。在制作的過程中,其中的營養(yǎng)含量也大大的流失,容易導(dǎo)致孩子對營養(yǎng)攝入的不平衡:維生素和微量元素攝入過少,而脂肪和熱量攝入過多。所以建議家長們盡量在家里做飯吃。不僅能夠根據(jù)孩子成長的需要來制定飲食計劃,而且還能讓孩子在家中享受愉悅的就餐氣氛,培養(yǎng)一家人的感情。
胖寶寶飲食7個貼心建議:
1、盡可能在家里吃飯
如今,為了節(jié)約時間,人們更喜歡在外面就餐,或直接購買半成品或成品食物。此類食物一般熱量及脂肪含量較高,在制作過程中造成大量的營養(yǎng)素流失,從而易造成人體營養(yǎng)素不足或營養(yǎng)過剩。所以,我們提倡有規(guī)律的家庭飲食,一天三餐中,爭取能有兩餐在家解決,從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進餐氛圍,也能改善其健康狀況。
2、吃飯要定時、定量
一天三餐或四餐的時間要相對固定,進食量也要相對固定。早餐一定要吃好、吃飽,并攝入一定的新鮮果蔬,食入的總熱量應(yīng)為一天的30%。同時適度減少晚餐的進食量,如孩子睡前有饑餓感時,可讓其喝一杯鮮牛奶,這樣既不會加重腸胃的負擔(dān)又有助于孩子的睡眠。
3、替換零食種類
對于已經(jīng)習(xí)慣吃零食的孩子,可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點心、零食更換成牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品,同時減少其飲料的攝入量。口渴時盡量選擇白開水,因為白開水才是人體最健康、最經(jīng)濟的水分來源。
1.鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。
2.蛋類
眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質(zhì),是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。
3.花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等,對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
4.全麥制品和糙米
全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。
5.燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
4、烹調(diào)口味盡量清淡
食物烹制時,盡量少加入刺激性調(diào)味品,食物宜采用蒸、煮或涼拌的`方式烹調(diào),讓寶寶減少食用油的攝入。
5、放慢進食速度
細嚼慢咽有助于孩子細細品味食物,并提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性,找到吃飯的自然停止點,避免飲食過量。還可以用游戲的方式,比如我們比一比誰咀嚼的時間更長,來培養(yǎng)寶寶細嚼慢咽的習(xí)慣。
6、減少脂肪類食物的攝入量
有些媽媽認為小寶寶減肥要先從主食減起,這種觀念是錯誤的。因為主食中含有的碳水化合物會轉(zhuǎn)化成糖分,可以供給大腦發(fā)育的需要。每餐的主食只要不超標(biāo)就可以。最好從減少脂肪類食物的攝入量入手。有些媽媽認為,讓寶寶少吃肥肉就可以了,當(dāng)寶寶吃瘦肉的時候會絲毫不加以控制。實際上,100克瘦豬肉含蛋白質(zhì)16.7克,而含脂肪卻達28.8克。所以,瘦豬肉其實并不是一種高蛋白、低脂肪的食物。瘦豬肉吃得太多,動物性脂肪的攝入量也會大大增加。
7、每餐必有湯或粥
先吃些蔬菜,再喝湯,最后吃主食。要讓孩子養(yǎng)成每餐必有粥或湯的習(xí)慣。飯前喝湯不僅可以促進消化吸收,還可以有一種鋪墊的作用。
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