不少人都知道,燕麥片具有非常好的減肥效果,但是燕麥片熱量比較高,吃法不當(dāng)不僅減不了肥,還會讓你體重猛漲,你對燕麥片的減肥吃法了解多少?
麥香杏仁
原料:杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克實(shí)耗15克。
做法:
1、將整粒杏仁切成兩半橫向切;豌豆加鹽稍腌,炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲;
2、油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;
3、將草莓洗凈一同上桌。
麥芽燕麥脆餅
材料:燕麥片 100克、紅糖 25克、全蛋 1個(gè)、麥芽糖 2大匙、葵花子油 30克、鹽 1克
做法:
將材料依序放入容器:
攪拌均勻,靜置20分鐘,使混合后的面團(tuán)更入味:
烤盤鋪上不沾布,用湯匙舀至烤盤上,以叉子壓平:
放入預(yù)熱好的烤箱中,于170°,烤15分~20分鐘。出爐
燕麥薄片
材料:
1、葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克
2、燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙
3、黑白芝麻 若干
做法:將材料1拌勻,再將材料2加入拌勻,然后揉成團(tuán)。若干覺得干就加些牛奶,濕就加些麥片,面團(tuán)分小團(tuán),搟成薄片。刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盤上 170度20分鐘出爐。
蘋果麥片粥
原料:燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個(gè),胡蘿卜1/3個(gè)
做法:
1、 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
2 、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3 、煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。
小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個(gè),青蔥末20克。
調(diào)料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量
制法:將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒
粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
麥香牛仔骨
材料:牛仔骨8塊、燕麥片100克,黃油50克,土豆片12片,鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。
做法:
1、牛仔骨調(diào)味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻,靜置20分鐘,放入平鍋中煮熟。
2、鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精,開小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中灑上麥片,盤四周用油炸土豆片圍邊即可。
特點(diǎn):奶香濃郁,中西合璧。
燕麥牛奶布丁
材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量
做法:
1。先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用。
2。將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí),再加入全蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。
3。將做法2的布丁液倒入懷中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。
4。取出后放上葡萄干即可。
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