形形色色的“減肥密方”,五花八門的“減肥理論”,讓人眼花繚亂。想減肥或正在減肥的美眉們,不妨看看國(guó)外醫(yī)學(xué)專家列出的十條瘦身減肥謬論,從中知曉減肥的真諦,讓自己的減肥進(jìn)行到底。
十大最荒唐的瘦身減肥謬論
瘦身減肥謬論一:所有的食物生來都平等
美國(guó)紐約康奈爾大學(xué)的研究工作發(fā)現(xiàn):導(dǎo)致肥胖的不是吃多少而是吃什么,通過攝入食物獲得的熱量會(huì)在你身上堆積很多的肥肉。原因很簡(jiǎn)單:在消化過程中,機(jī)體代謝蛋白質(zhì)與糖類要比代謝脂肪燃燒更多的熱量。例如,我們攝入超過人體需要418千焦(100千卡)的食物,如果該食物屬糖類,只有314千焦(75千卡)的熱量轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂,而如果該食物屬脂肪類,就會(huì)有405千焦(97千卡)的熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議,每天只能有30%的熱量來源于脂肪。要少吃脂肪,尤其避免吃肥肉、可可脂和其他飽和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
瘦身減肥謬論二:忌食甜點(diǎn)
食物不能簡(jiǎn)單地分為好與壞兩大類,適量進(jìn)食才是關(guān)鍵。如果你很想吃甜食,那就放心地吃吧,不過其他各餐的食用量必須相應(yīng)減少。如果你想經(jīng)常吃小甜點(diǎn),但又不想貯存脂肪,試一試煮過的水果、加果汁的冰水或堆滿漿果的松糕,這些食物不但能滿足你的口味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,又不致發(fā)胖。
瘦身減肥謬論三:禁食快餐食品
并非所有的快餐食品都是減肥者的“天敵”。一個(gè)普通的漢堡包、一塊牛排、一份烤雞或用低熱量調(diào)料調(diào)出的色拉都是可供選擇的美味食品。當(dāng)然,油炸薯?xiàng)l、牛奶冰淇淋和拌蛋黃醬的雞或魚因熱量極高,減肥者不可多吃。
瘦身減肥謬論四:體重反彈后,想再減掉它就很難
一名肥胖癥研究專家對(duì)肥胖與非肥胖減肥者的減肥過程做了一次系統(tǒng)觀察,發(fā)現(xiàn)兩組減肥都很容易,并不存在所謂“體重反彈后,減肥難度增加”一說。
瘦身減肥謬論五:蘋果型肥胖與梨型肥胖沒有本質(zhì)區(qū)別
最近的研究發(fā)現(xiàn):脂肪貯存在身體上半部分(上身和腹部——蘋果型體型)比分布于下半部分(臀部和大腿——梨型體型)更容易引起高血壓、心臟病和糖尿病。你可能對(duì)脂肪分布無能為力,但可以通過全身減肥的方法避免肥胖綜合征的發(fā)生。
瘦身減肥謬論六:節(jié)食是最快捷的減肥方式
研究發(fā)現(xiàn):大量減少熱量攝入會(huì)使機(jī)體代謝轉(zhuǎn)變?yōu)椤梆囸I模式”,這種模式將使機(jī)體保存能量并降低代謝率。節(jié)食越頻繁,機(jī)體貯存能量的能力越好。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來看,反復(fù)節(jié)食會(huì)潛在地影響減肥效果。所以,最好別用節(jié)食的方式來抵消最近的暴飲暴食,這樣做只會(huì)適得其反。而且,不加節(jié)制地節(jié)食超過三天還會(huì)引發(fā)膽囊疾病,增加腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降、煩躁不安、脫發(fā)等情況。
瘦身減肥謬論七:可以盡情地享用脂肪代用品
別以為使用脂肪替代品的食物中沒有脂肪,就可以盡情享用。為了保證總熱量攝入不超標(biāo),還是得控制進(jìn)食數(shù)量。
瘦身減肥謬論八:暫時(shí)偏食是減去體重的最有效方式
為了減肥,長(zhǎng)期只吃一種食物(如水果、堅(jiān)果)是最失敗的減肥方式。用這種方法減肥不但不會(huì)獲得成功,而且一旦恢復(fù)正常飲食,體重會(huì)很快增加。
瘦身減肥謬論九:減掉多余的體重,僅僅看你吃什么
大量的研究表明:節(jié)食加鍛煉的減肥效果比單純節(jié)食要好,長(zhǎng)期的中等強(qiáng)度鍛煉比偶爾的劇烈運(yùn)動(dòng)效果好。日常生活中有意識(shí)地加強(qiáng)鍛煉,如用爬樓梯代替乘電梯,走路代替乘車,自己做家務(wù)代替請(qǐng)鐘點(diǎn)工等,效果比單純節(jié)食要好得多。
瘦身減肥謬論十:如果你很胖,這全都是你的錯(cuò)
人的身材與體型很大程度上由基因決定,一部分人先天注定是肥胖者,另一些人不論吃多少都很苗條。兒童時(shí)期肥胖的人一般很難變瘦,因?yàn)樯賰簳r(shí)的肥胖使他比普通人有更多的脂肪細(xì)胞,而脂肪細(xì)胞一旦存在,只可能增大或縮小,永遠(yuǎn)不會(huì)消失。
但基因不一定永遠(yuǎn)控制體型,飲食習(xí)慣和生活方式的改變會(huì)使脂肪細(xì)胞逐漸縮小。一些方法能使脂肪細(xì)胞變小,應(yīng)多食用低脂、高纖維素的食物,如面條、米飯、全麥面包、水果和蔬菜。
因人而異,或者說要看情境。
情景一:父親輩的勸說當(dāng)今略顯豐腴的小姑娘告別減肥;
1.在長(zhǎng)輩的審美中這種身材剛剛好,在傳統(tǒng)觀念中,女子以胖為美,但也不是大象腿的超級(jí)大胖子,像楊玉環(huán)、王昭君這類的豐腴體態(tài)屬于長(zhǎng)輩眼中的標(biāo)準(zhǔn)身材,在他們眼中,這種身材的女孩子不僅美,還很健康。
2.封建迷信思想殘害。
像我家里有一個(gè)長(zhǎng)輩在看媳婦時(shí),會(huì)特別關(guān)注女孩子的身材。體型微胖整個(gè)人顯得壯實(shí),在傳統(tǒng)重男輕女觀念的影響下,他本能地生成了通過體型去看以后生男生女的問題,一般而言,身材豐腴的女孩子有著豐胸翹臀,在長(zhǎng)輩眼中可是人丁興旺的代表。
情景二:本身很瘦的女孩子勸另一位比她胖的女孩子別減肥;
1.對(duì)于不是專業(yè)塑身控制身材的人,其實(shí)自身的體型是不受自己控制的,歸根到底是放縱的結(jié)果,但是根據(jù)心理學(xué)家表示:“人與生俱來有一種對(duì)自身滿意和不滿意的矛盾”,尤其是女孩,擁有的并布局不覺得是最好的,說不定瘦的女孩子還羨慕你風(fēng)雨的身材,我周邊也有這樣的人呢。
你羨慕她怎么吃都不胖,她卻想要你這種豐腴健碩的身材,不會(huì)顯得自己太弱。
情景三:見到胖得像大象腿、明顯有肥胖癥的人,勸他別減肥;
1.睜眼說瞎話,說不定是嫉妒人家減肥后變成“潛力股”,對(duì)自己產(chǎn)生的危機(jī)感;
2.可能怕對(duì)方減肥辛苦,不想給人家增加額外負(fù)擔(dān),但這種擔(dān)憂比較少。
最后說一下,減肥與不減肥十個(gè)人的事情,如果想瘦身減肥,就得有長(zhǎng)期的計(jì)劃、堅(jiān)持、堅(jiān)持再堅(jiān)持!運(yùn)動(dòng)和飲食相搭配,不要專門節(jié)食減肥或者是運(yùn)動(dòng)減肥,這樣收效很少!
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