時下最熱的減肥食譜

一、胡桃粥

原料：糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖。

做法：

1、首先把胡桃打開，把其中的瓤拿出來，并將它浸入水中，稍微變軟后就把表面的薄皮去掉，再搗碎。

2、把紅棗切開，去掉里面的核，然后將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎。

3、然后將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來調(diào)味，完成。

二、紫薯雪梨蜂蜜水

材料：梨2個、紫薯1/4個、水適量、枸杞適量、蜂蜜適量。

做法：

1、梨子削皮切小塊（我的梨偏小，個大的放一個就夠了）。紫薯切正方體的丁。

2、鍋中加水，放梨塊和枸杞煮開后，轉(zhuǎn)小火燉5--8分鐘。

3、放入紫薯丁，再小火燉5--8分鐘即可。

三、蔬果酸奶麥片

材料：蜂蜜、白蘿卜、胡蘿卜、砂糖、檸檬汁、水、水果、酸奶、燕麥、干果各適量。

做法：將白蘿卜切片，用蜂蜜腌制，胡蘿卜磨碎加入砂糖、檸檬汁和水做成胡蘿卜醬，將所有材料放入酸奶中攪拌食用。

功效：從每天一早就清理腸道，作為早餐還能補充營養(yǎng)，美味又可口，逐漸消除便秘問題。

四、紅燒冬瓜

材料：冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽。

做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。再加蠔油，雞精，大火收汁。起鍋撒上蔥花即可。

功效：冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對于減肥是再好不過的食物了。冬瓜中富含豐富的維生素C，并且富含鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時含的鈉鹽比較低的，這對于高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。

五、洋蔥番茄汁

材料：1/3顆洋蔥、1顆牛番茄、半顆檸檬。

做法：洋蔥、牛番茄洗凈，將洋蔥用鹽水泡10份鐘，加入400~500c.c。冷開水，擠半顆檸檬汁打成果汁。

功效：促進血液循環(huán)、改善臉部黯沉，適合虛寒體質(zhì)。增加新城代謝，提高體內(nèi)脂肪燃燒。

注意：腸胃發(fā)炎、處急性發(fā)炎期，及火氣大者不宜。

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