減肥原理
白蘿卜是一種常見蔬菜,生吃熟吃都可以,而且熱量低,是一種很好的減肥蔬菜。它含有的膽堿物質(zhì)能消積化滯,促進(jìn)脂肪的分解,而芥子油能幫助脂類食物的新陳代謝,粗纖維和木質(zhì)素都能加速排出體內(nèi)的毒素,改善便秘現(xiàn)象。
1、生蘿卜裙帶菜洋蔥沙拉
材料:生蘿卜、裙帶菜、洋蔥各適量。
將洗干凈的生蘿卜和洋蔥去掉皮,然后切成絲。裙帶菜要記得先用水多浸泡會(huì)哦,然后也是切成絲。等三分鐘后將生蘿卜和洋蔥、裙帶菜這三種菜攪拌好,如果感覺口感不是很好,可以加入一點(diǎn)玉米粒。
2、生蘿卜培根卷
材料:蘿卜6適量、青紫蘇葉4片、培根4片、橄欖油1茶匙、雞粉1茶匙。
將洗干凈的生蘿卜橫著切成薄薄的片狀,待用。將培根用平底鍋干煎后把紫蘇葉卷在干煎的培根內(nèi),然后用生蘿卜片包在培根的外層,撒上黑胡椒粉就可以了。
3、奶湯蘿卜絲鯽魚
材料:活鯽魚2條、白蘿卜150克、奶湯100克。蔥末、姜末、料酒、味精、精鹽、豬油、姜汁、豆苗、花椒油各適量。
做法:
1、將鯽魚去鱗、鰓、鰭,開膛去內(nèi)臟,洗凈,在魚兩面,每隔5厘米寬剞一直刀;白蘿卜洗凈、削皮、切絲;豆苗洗凈取出嫩葉。
2、湯鍋上火,放油燒熱,下蔥、姜末,烹鍋?zhàn)⑷肽虦?。同時(shí)另置鍋先把鯽魚用開水汆一下后,移入湯鍋內(nèi)先燒開再改小火煨燉,此時(shí)再把蘿卜絲用開水汆透,撈出控去水分,放入鍋內(nèi)同魚一起煨欄,入鹽、味精、姜汁調(diào)味,淋上花椒油,盛入湯碗中,撒上豆苗即成。
4、栗米雪耳胡蘿卜湯
材料:粟米250克,雪耳25克,紅蘿卜30克,豬肉適量。
做法:
1、洗凈所有材料,再把胡蘿卜切片,雪耳去蒂,最后將豬肉焯水備用。
2、煲滾大半煲水,放入所有材料,待水再次滾起,改以中火煲約兩個(gè)小時(shí),以少許鹽調(diào)味即可。
白蘿卜減肥原理:
白蘿卜是一種常見蔬菜,生吃熟吃都可以,而且熱量低,是一種很好的減肥蔬菜。它含有的膽堿物質(zhì)能消積化滯,促進(jìn)脂肪的分解,而芥子油能幫助脂類食物的新陳代謝,粗纖維和木質(zhì)素都能加速排出體內(nèi)的毒素,改善便秘現(xiàn)象。
減肥瘦身餐:
一、咖喱蘿卜雞肉(315大卡)
材料(2人份):蘿卜1/3根、雞腿肉200克、咖喱醬80克、牛奶400毫升、蘿卜葉少許、面粉2勺、牛油適量。
烹調(diào)方法(25分鐘):
1、將蘿卜去皮洗凈、跟雞肉同樣切塊、放入碗中、撒點(diǎn)面粉攪拌一下。
2、用適量的牛油熱鍋、將蘿卜和雞肉放入鍋中炒一下。
3、然后倒點(diǎn)牛奶到鍋中煮一下、直至蘿卜煮軟。
4、加入咖喱醬溶解在湯汁中、充分?jǐn)嚢琛?br> 5、煮熟后倒入碟中、撒上蘿卜葉碎即可。
1、白蘿卜是可以減肥的,通過(guò)吃白蘿卜代替高熱量的飲食,對(duì)于減肥是有比較好的效果。
2、白蘿卜含有豐富的膳食纖維、多種維生素以及微量元素,含有的熱量很低,所以吃白蘿卜可以達(dá)到減肥的作用。
3、當(dāng)然在減肥的過(guò)程中,還需要進(jìn)行合理的運(yùn)動(dòng)以及提供每天必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使在體重減輕的過(guò)程中能夠使身體更加健康。
白蘿卜確實(shí)可以起到很好的減肥效果,白蘿卜中含有大量的粗纖維,可以有效促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),可以加速大便的排泄,可以將身體內(nèi)的毒素裹挾著排出體外,而且白蘿卜可以通便利尿、清熱解毒,并且白蘿卜中含有大量的維生素C,這種營(yíng)養(yǎng)成分可以促進(jìn)人體內(nèi)糖分的消化,可以避免糖分堆積在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為脂肪,造成人體的肥胖,所以白蘿卜確實(shí)可以起到很好的減肥效果。
白蘿卜的吃法有很多,可以制作成白蘿卜汁食用,如果在白蘿卜汁液中加入適量的生姜減肥效果會(huì)更好,可以有效避免身體的肥胖,可以有效促進(jìn)人體的新陳代謝。
當(dāng)然你也可以選擇用白蘿卜炒黃豆,白蘿卜和黃豆的搭配不僅僅可以為身體帶來(lái)充足的營(yíng)養(yǎng),還可以起到很好的減肥效果哦,當(dāng)然你也可以將白蘿卜制作成蔬菜沙拉食用,搭配上一些生菜等,不僅僅熱量很低,而且營(yíng)養(yǎng)成分也非常充足哦。
拓展資料:
?? 白蘿卜,根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。
至今種植有千年歷史,在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名萊菔,有紅白二種,四時(shí)皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅(jiān)而辣。
”其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。
主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿卜很適合用水煮熟后,喝蘿卜水,放點(diǎn)白糖,可以當(dāng)做飲料飲用,對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。
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