夏季減肥五款營養(yǎng)食譜
減肥食譜
想要減肥
,那么必須要掌握正確的減肥方法
。專家告訴我們
,節(jié)食是一種非常不科學的減肥方法,它不僅沒有減肥的作用
,反而會損害身體健康。食物能夠為我們的身體提供足夠熱量,幫助我們的身體正常運轉。如果我們的飲食出現(xiàn)不規(guī)律
,或者是只吃一種食物,那么會導致身體出現(xiàn)維生素或者是礦物質不夠的情況
,這樣新陳代謝就會變慢
,卡路里的燃燒速度也會減慢。這樣不僅不能夠起到減肥的作用
,反而有可能加速肥胖
。所以
,想要起到健康的減肥作用
,那么一定要飲食正常,攝取身體足夠的營養(yǎng)物質
,同時改變不良生活習慣
。
減肥食譜有很多,首先我們就應該弄清楚
,什么食物具有減肥的作用
。具體如下:
第一:香干炒芹菜
材料:香干、芹菜
、蔥花
、料酒、食鹽
、食用油
、味精
做法:將芹菜的根部、葉子以及經(jīng)絡去除掉
,洗干凈之后切段備用
;將香干洗干凈之后切絲備用;見芹菜放入開水中煮五分鐘
,然后取出來瀝干水分
;將芹菜加入油鍋中翻炒,半分鐘之后加入香干
,隨后加入其他的調味品就可以出鍋了
。
功效:芹菜中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質,特別是鐵元素的含量非常的豐富
。除此之外
,芹菜還屬于高纖維蔬菜
,進入身體之后能夠起到減肥的作用。而胃腸道消化芹菜所需要的熱量則是高于芹菜本身所能夠提供的熱量
,所以減肥效果非常的不錯
。同時,芹菜進入身體之后還能夠起到排毒的效果
。
第二:草莓牛奶
材料:草莓
、牛奶、蜂蜜
做法:將草莓洗干凈之后翻入果汁機中
,并且加入適量的牛奶一起蜂蜜
,一起制作成為果汁。然后倒入杯子之中
,直接服用就可以了
。
功效:這道食譜進入身體之后能夠有效的幫助提高身體的消化速度,同時還有美白以及滋潤肌膚的作用
。草莓中含有大量的維生素以及多酚物質
,這些物質能夠很好的提高肌膚抗氧化能力,還可以清除身體中的自由基
,促進對鐵元素的吸收能力
。除此之外,草莓還能夠令我們的身體產(chǎn)生飽腹感
,減少服用其他食物
,這樣也具有很不錯的減肥效果。
第三:春筍清粥
材料:春筍
、糯米
、食鹽、雞精
、蔥花
做法:將春筍去除外殼之后洗干凈
,然后切薄片備用;將糯米放入鍋中煮粥
,糯米稍微裂開的時候加入春筍一起熬煮
;粥成為粘稠狀的時候加入食鹽還有雞精,并且攪拌
;起鍋之前加入蔥花就完美了
。
第四:牛奶紅茶
材料:紅茶、牛奶
、白砂糖
做法:將牛奶放入奶鍋中
,然后放入紅茶浸泡其中;小火燉煮五分鐘
,等牛奶的顏色變成咖啡色就可以停止了
;起鍋之前加入少量的白砂糖調味就可以了
。
功效:紅茶具有非常不錯的暖胃以及刮油的效果,同時還可以促進身體進行新陳代謝
。對于身體中一些多余的油脂
,紅茶還有非常不錯的刮油作用。如果日常飲食過于油膩
,那么可以適量的多服用一些紅茶
,另外血脂比較高的人群同樣適合服用。
第五:玫瑰花飲
材料:玫瑰花
、番茄
、檸檬汁、黃瓜
、蜂蜜
做法:將所有的食材洗干凈
,然后番茄、黃瓜還有玫瑰花搗爛并且放入干凈的杯子中
。在杯子中加入適量的溫開水
,然后攪拌均勻并且過濾,留下汁水
;在汁水中加入蜂蜜以及檸檬汁
,攪拌均勻之后直接服用
。
功效:老中醫(yī)告訴我們
,經(jīng)常服用這道玫瑰花茶,能夠很好的降低血液中所存在的膽固醇
,同時還具有利尿以及促進新陳代謝的作用
,長期堅持服用也具有一定的減肥瘦身的功效。
減肥期間吃什么合適?
食譜一:雞蛋牛奶+水果減肥
早餐:煮熟的雞蛋,蘋果
,低脂牛奶
。
午餐:小碗米飯,水煮瘦肉蔬菜湯
。
晚餐:盡量在7點左右吃午餐
,晚餐分量少,感覺6分鐘飽就可以
,晚餐以后不要再吃
,晚上睡前喝一小杯鮮榨果汁。
小貼士:每天進行適量的運動
食譜二:全麥面包+脫脂牛奶
早餐:全麥吐司
,脫脂牛奶
,煮雞蛋
,烏龍茶。
午餐:紅豆粥
,水煮雞胸肉
,一個蘋果或西紅柿。
晚餐:晚餐吃紅薯粥或者水果蔬菜沙拉
,避免食用淀粉含量多食物和肉類
。
小貼士:每天要多喝水。
食譜三:酸奶減肥瘦身食譜
早餐:一杯蔬果汁
,1只水煮蛋
,一片全麥面包。
午餐:原味酸奶
,一份水煮雞胸肉
,半個蘋果。
晚餐:蔬菜汁
,半個紅薯
,一杯酸奶。
小貼士:早上空腹喝兩杯檸檬水
。
食譜四:咖啡水煮蛋減肥食譜
早餐:不加糖的咖啡(黑咖啡更好)
,煮雞蛋,一條香蕉
。
午餐:小碗米飯
,西紅柿湯,豆腐燉木耳
,一片雞胸肉
,一杯酸奶。
晚餐:水果沙拉
,涼拌黃瓜
,綠豆粥。
這幾款減肥食譜非常適合女生
,不用節(jié)食就可以健康瘦下來
,雖然一般我們都是一日吃三餐的,但是如果想控制飲食
,我們可以分成一天五頓
,每頓少吃一點,不僅可以保證熱量
,也可以減少每餐的攝入量
,只要我們學會合理搭配,不用節(jié)食也可以很輕松瘦下來的
。
減肥的最佳食譜
減肥的最佳食譜
減肥的最佳食譜
,夏天來了
,冬天也不遠了,想要進行減肥的美眉可要注意了
,減肥的步伐要加快了喔
。減肥其實只是一件很簡單的事情來的,下面分享減肥的最佳食譜及相關資料
。
減肥的最佳食譜1 一 、雞肉沙拉+酸奶
雞肉沙拉
材料、
雞脯肉
,火腿
,胡蘿卜,各類蔬菜
,鹽
,料酒,胡椒粉
,香油
,生抽,甜味沙拉醬
。
做法
、
1、胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末
。將雞脯肉洗凈
,剁成泥狀,放入容器內
,加入鹽
,料酒
,生抽
,香油,胡椒粉
,胡蘿卜末
,火腿末,攪拌均勻
,放在一邊腌漬一會備用
。
2、取一小塊攪拌好的雞肉茸
,在表面裹一層面包糠
。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了
。
3
、再將蔬菜跟雞塊一起裝盤
,吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃
,焯的時候水里放些鹽和食用油
。
二、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料
、
海帶
、芹菜、蝦仁各適量
。醬油
、醋、鹽
、糖
、姜絲各少許。
做法
、
1
、首先將海帶放進盤子中,倒進水浸泡半個小時
,然后取出來放進鍋中
,煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈
,再切成片狀
,然后打一盤熱水并倒入一些鹽,將蝦仁放進去過一遍后取出來
,用冷水沖洗一遍
。
2、將處理好的三種食材放在一起
,然后往里面將所以調味料加進去
,攪拌后就可以食用了。
三 、蔬菜腐皮卷
材料
、
豆腐皮3張、小白菜300克
。香干
、水煮香菇若干、食鹽
、清油
、味精各少許
做法、
1、將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下
,控干水分后切碎
,豆腐皮切去邊角后每張切成四等份,水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?div id="4qifd00" class="flower right">
,然后切成絲
。
2、將大白菜
、香菇和香干放入大碗內
,放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料
。
3
、將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去)
,然后逐條卷起來放入盤中
,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
四、魚頭豆腐湯
材料
、
魚頭1個(約500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大蔥3段老姜3片鹽1茶匙(5克)
做法、
1
、魚頭洗凈
,從中間劈開,用紙巾蘸干魚頭表面的水分
。嫩豆腐切成1cm厚的大塊
。香菇用溫水浸泡5分鐘后,去蒂洗凈
。
2
、煎鍋中倒入油,待7成熱時
,放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)
。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后
,倒入足量開水沒過魚頭
。
3、再放入香菇
,蓋上蓋子,大火燉煮50分鐘
。調入鹽
,放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。
減肥的最佳食譜2 一、魔芋玉米
原料:魔芋一塊兒
、玉米粒200g
、大蔥適量、豆瓣醬2大匙
。
做法:
1
、魔芋切成細條,大蔥切成蔥花
,玉米粒瀝干水分備用;
2
、鍋中倒入油,加入豆瓣醬和蔥花爆香;
3
、加入魔芋翻炒均勻;
4
、加入玉米粒,翻炒2分鐘即可出鍋
。
小貼士:魔芋這種減肥食物中含有大量的纖維和水分
,所以被媽媽們攝入體內后并不會被當作熱量吸收,而且其中的纖維和水分可以帶走滯留在體內的毒素
,對產(chǎn)后媽媽們的排毒和排便都有很好的幫助呢
。
二、西芹蘆薈滑蝦仁
原料:蘆薈1條
、鮮蝦12只
、西芹2根、蛋清1只
、生姜1小塊
、料酒1湯匙、淀粉1湯匙
、清水3湯匙
、白胡椒粉少許、鹽少許
。
做法:
1
、將蘆薈去皮后切粒沖水;西芹切片、生姜切片備用;
2
、蝦去頭去殼后抽出蝦線
,瀝干水分后加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽
、料酒用手抓勻腌制10分鐘;
3
、炒鍋內倒入適量食油燒熱后放入姜片爆出香味后倒入蝦仁劃散;
4、倒入蘆薈粒翻炒兩下后倒入西芹一起翻炒;
5
、蝦仁變紅后調入白胡椒粉和鹽
,勾入水芡粉炒勻即可
。
小貼士:鮮蝦中豐富的營養(yǎng)能幫助補充能量,西芹能清理腸胃
,而蘆薈對女性們子宮的恢復有很好的幫助
,但是在孕期和經(jīng)期都不宜食用哦。
三、海參當歸補氣湯
原料;干刺海參100克
、當歸30克、黃花100克
、荷蘭豆100克
、百合20克、姜絲10克
。
做法:
1
、泡發(fā)海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水
,上火煮50分鐘左右
,用原湯泡起來,24小時后就可以做湯使用了;燒熱水
,放入海參
,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味
。
2
、重新起鍋,燒熱油
,爆響姜絲
,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸
。
3
、最后加入百合、海參
,一起大火煮5分鐘
。
4、加入鹽
、胡椒調味
,鮮美的海參當歸湯就做好了。
小貼士:海參是營養(yǎng)豐富的海洋食物
,脂肪含量很少
,和當歸一起煲湯可以幫助補氣,作為減肥過程中的輔助性食物是很好的哦
。
四、開胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g
、海米30g
、姜絲和蔥末適量
。
做法:
1、準備材料:冬瓜500g
、海米30g
、姜絲和蔥末適量;海米用清水沖一下,泡15分鐘;
2
、冬瓜去皮去瓤
,切片備用;
3、熱鍋熱油
,爆香姜絲蔥末
,加海米炒到稍變色;
4、加入加入冬瓜片
,翻炒均勻;
5
、加入泡海米的水,燜10分鐘
,到冬瓜片透明就可以了;
6
、出鍋時淋麻油,鹽調味
。
小貼士:冬瓜具有很好的消除水腫的功效
,最重要的是冬瓜有利于防止我們體內脂肪堆積的現(xiàn)象。
五 、綠豆芽炒鱔絲
原料:綠豆芽二兩
、鱔魚三兩、甜椒一個
、綠菜椒一個切絲
、老姜一小塊切絲、鹽適量
、淀粉一大匙
、味精適量加水調成芡汁。
做法:
1
、鱔魚用沸水焯五秒鐘后撈起
。
2、切絲
。
3
、鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下?lián)破疬^涼水
,瀝干待用
。
4
、鍋內放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生
。
5
、勾芡起鍋即成。
小貼士:綠豆芽食用是最方便的
,如果擔心外面買的有激素
,可以自己發(fā),保證安全新鮮
,綠豆芽本身是由綠豆發(fā)來的.
,具有清熱解毒的功效,而且豆芽從綠豆中發(fā)出來后
,食用纖維會增多
,不會造成肥胖。
六、白蘿卜枸杞排骨湯
原料:白蘿卜500克
、排骨500g、枸杞15克
、鹽5克
、姜片10克、胡椒粉2克
、清水適量
。
做法:
1、排骨加入姜片
,一起加入到冷水煮到沸;然后撈出排骨備用;這個過程可以有效去除排骨的血腥味;
2
、排骨一次加足清水,加入切好的白蘿卜塊
,旺火煮到滾;轉文火繼續(xù)煲40分鐘;
3
、排骨軟爛時,加入枸杞旺火煮5分鐘;最后加鹽
、胡椒調味就可以喝了
。
小貼士:蘿卜是減肥功效良好的保健食物,它可以增強腸道的蠕動
,消化能力由此就增強了
。
減肥的最佳食譜3 吃哪些蔬菜最能減肥
1、冬瓜
冬瓜是一種涼性食物
,具有消暑的功效
,這是較為令人熟知的。其實
,除此之外
,冬瓜還有具有其他很多功效
。例如利于排尿,可以幫助身體排出水分
,減輕人體體重
。而且,冬瓜的含熱量低
,不會吃冬瓜而導致體重明顯增加
,經(jīng)常食用冬瓜還可以干擾食物中淀粉和糖類的轉化
,減少脂肪的產(chǎn)生
。
2、黃瓜
黃瓜內部含有可以抑制糖類食物轉化為脂肪的內醇二酸
,這對減少人體內脂肪起到重要作用
,黃瓜還具有豐富的纖維素,而且
,它本身所含熱量同樣非常低
,在增強消化功能的同時,又不會使人體所含脂肪增加
。
3、絲瓜
絲瓜也是幫助大便通暢的一類食物,其所含的皂疳和粘液大大有利于排便
。同前兩種食物一樣
,絲瓜所含的熱量同樣很低。
4、南瓜
多次南瓜可以預防骨質疏松和高血壓等疾病
,因為其蛋白質含量非常豐富,還含有多種維生素和胡蘿卜素
,藥用的價值較高
。因為它含有粗纖維,所以對人體過多的糖分
,抑制作用較為明顯
,對于體內的毒素,可以加速排除
,對于減肥和美容來說
,是一大良品。
5 、木耳
對于木耳的描述:高蛋白
、低脂肪、多水分
、多礦物質
。此外
,它還含有一種獨特的多糖物質,可以降低膽固醇含量
,幫助減肥
。
6、卷心菜
這是一種完全不含任何脂肪
,卻富含維生素和纖維質的食物
,而且,熱量是所以蔬菜中含量最低的一種
。其對胃腸道的蠕動和身體的排毒
,有相當?shù)拇龠M作用,食用不含多少的熱量
,卻能讓人感覺到飽
,起到快速瘦身的作用,這樣好棒的食物
,不選它選什么
?
7、生菜
主要具有的作用是促進身體的血液循環(huán)和胃腸道的消化吸收
。如果能夠經(jīng)常食用
,可以瘦身養(yǎng)生。
8、白蘿卜
與許多果蔬一樣
,白蘿卜也具有幫助通便通氣的功效。除此之外
,促進消化和新陳代謝也是其主要功效
,可以對皮下脂肪的積累起到一定的抑制作用。白蘿卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶
。
?5大超有效的減肥食譜 一周減10斤
【導讀】夏天都到了,你還在微胖界苦苦掙扎嗎?不要急,我立馬為你介紹5大超有效的減肥食譜,讓你輕松瘦身。
一、最適合生吃的減肥蔬菜:黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸
,可抑制人體內的糖類物質轉化為脂肪,從而減少脂肪的聚積
,起到減肥作用
。黃瓜味甘而且性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)代醫(yī)學認為
,黃瓜富含蛋白質、糖類
、維生素
、胡蘿卜素以及各類礦物質營養(yǎng)成分,同時還含有丙醇二酸
、葫蘆素
、細纖維等,是非常好的排毒養(yǎng)顏食物
。它所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝以排出體內毒素
。
黃瓜代餐減肥法一周瘦10斤
黃瓜減肥法則: 一周之內就吃黃瓜,當主食吃
。(一周七天全部吃黃瓜真有點難為大家
,但是你一定要想著“為了漂亮,為了苗條一定要堅持下去呀”)
。不能用油炒。最好是涼拌
,但不能用糖拌
,糖是最容易產(chǎn)生脂肪的。下面提供幾款不同的涼拌黃瓜
,換著花樣吃會更容易堅持
。
1、生吃黃瓜:將黃瓜洗凈直接吃
。
2
、腌黃瓜:將黃瓜切成片后,人沸水中余透
,撈出
,伴上鹽腌20分鐘;將腌好的黃瓜片擠干水分
,放入碗中
,用醋、鹽
、拌勻
,裝盤即成。
3
、蒜泥拌黃瓜:將洗凈的黃瓜用刀拍碎
,切段;將適量大蒜剁碎成蒜泥
,備用
;在黃瓜中加人赫泥
、香油、醬油
、香醋
、味精伴勻即可。
4
、拌黃瓜絲:先將黃瓜彬爭
,切成細絲,用精盆伴勻
,盛入盤內
。再將陳醋、姜絲
、香油調好
,食用時澆在黃瓜絲上即成。
5
、醬油伴黃瓜:一習碟醬油
,加人少許食鹽,用生黃瓜蘸著吃
。
二、降脂降壓的減肥蔬菜:芹菜
芹菜有旱芹和水芹兩種,性寒涼
,味甘微苦
,入肝、胃
、膀胱經(jīng)
,含蛋白質、胡蘿卜素
、維生素A/B/C/P及多種氨基酸
、礦物質等。從減肥角度來看
,有降脂降壓
、軟化血管的作用,對肥胖癥
、冠心病
、糖尿病等有輔助效果。芹菜清爽可口
,味道清香鮮美
,與肉類烹調可以提升鮮味。芹菜還有減肥作用,能幫助脂肪燃燒
,而且對皮膚好
,可惜芹菜含有吸光劑,吃后曬太陽皮膚容易變黑
,這讓不少喜歡吃芹菜的MM們?yōu)橹鄲?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。今天的我們就找到“魚和熊掌”都能兼得的辦法,既想瘦身又想的MM們晚上吃芹菜不怕變黑
。
減肥食譜:西芹炒瘦肉(兩人份)
材料:西芹(5根)