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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 中醫(yī)健康
    
      

      


      
    
      
        
      晚上喝姜湯等于吃砒霜是正確的么
      
        
      
            網(wǎng)絡(luò)
            2024-03-06 13:16:05
        
      

        
      
           
      晚上喝姜湯等于吃砒霜是正確的么
      晚上喝姜湯等于吃砒霜屬于不正確的說法。
      砒霜屬于一種無機化合物
        ，具有比較強的毒性
      。而姜是一種常見的食材和中藥材
      ，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分
      。適量飲用姜湯可以增強免疫力
      、促進血液循環(huán)
      、緩解感冒發(fā)熱等癥狀
      。但是，如長期或大量飲用
      ，
      ，可能會引起上火，出現(xiàn)咽喉疼痛
      、口舌生瘡等現(xiàn)象
      ，但一般不會造成機體出現(xiàn)嚴重損傷。
      需要將生姜作為藥物使用時，建議先到中醫(yī)科就診
      ，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥
      。
      “晚吃姜
      ，似砒霜”
      ，這句話有科學依據(jù)嗎？
      ?晚吃姜
      ，似砒霜?
      ，這句話并沒有科學依據(jù)。我們的身體對食物營養(yǎng)吸收
      ，并不會因為時間變化
      ，而呈現(xiàn)出不同的效果。同樣食物在沒有變質(zhì)情況下
      ，也不會因為食用時間不同
      ，就對我們身體造成傷害。
      

      

      一
      、?晚吃姜
      ，似砒霜?說法由來
      
俗語源自生活，也源自多年來的傳承
      ，是很多中老年人的養(yǎng)生經(jīng)
      。?晚吃姜，似砒霜?這句話會流傳開來
      ，同我們的中醫(yī)藥學
      ，有著密不可分的關(guān)系。在中醫(yī)里講究陰陽調(diào)和
      ，認為我們的身體里
      ，和自然界一樣，也存在陰陽之氣
      。
      
生姜辛辣發(fā)熱
      ，屬于陽性食物。如果在早晨食用
      ，對身體大有益處
      。原因在于早晨體內(nèi)陰柔之氣最終，食用生姜能夠讓人感到暖和
      ，同時還有開胃作用
      ，于一天生活大有益處。
      
食用生姜的場景，放在了晚上
      ，就會對身體構(gòu)成傷害
      。生姜的食用，會讓人變得精神
      ，不利于晚間睡眠
      ，很可能因為食用生姜，而出現(xiàn)失眠情況
      。
      

      

      二
        、俗語無科學依據(jù)，發(fā)霉腐爛姜杜絕食用
      
隨著科學技術(shù)的發(fā)展
        ，很多流傳多年的俗語
        ，都慢慢被攻破，被有學問的人棄之不用
        。食用生姜
        ，對于我們?nèi)梭w好處，除了能夠促進食欲外
        ，還能夠散寒發(fā)熱
        ，對感冒體寒有很好療效。
      
如果我們患有關(guān)節(jié)炎疼痛
        ，經(jīng)常食用生姜
        ，也有一定的緩解效果。而這些功效
      ，同我們食用的時間沒有任何關(guān)系
      ，食用之后也不會出現(xiàn)?似砒霜?的后遺癥。
      
相比食用生姜的時間
      ，我們應(yīng)該注意的是
      ，食用生姜的新鮮度。生活中發(fā)霉
      、腐爛的生姜
      ，一定不要再食用，這類生姜直接丟棄就好
      。
      

      
如果說食用生姜
      ，會對人體造成一定傷害，我想這種傷害一定是上火
      。從上面敘述可以看出
      ，?晚吃姜，似砒霜?這句話并沒有科學道理
      。
      “早上吃姜似參湯
      ，晚上吃姜賽砒霜”
      ，晚上吃姜真的比砒霜還毒嗎？
      俗話說“早上吃姜似參湯
      ，晚上吃姜賽砒霜”
      ，晚上吃姜并不是真的比砒霜還毒。
      
關(guān)于生姜是一種中藥材吃了好處不少
      ，我們生活飲食當中
      ，經(jīng)常會用到生姜，一般早餐的時候很少會用用到生姜
        ，晚上和中午的時候
        ，用到生姜的機會會更多
        ，所以說晚上吃姜真的比砒霜還毒
        ，這種說法并沒有科學依據(jù)，可以說是無稽之談了
        ，我們吃晚飯的時候
        ，很多美食當中都會用姜作為作料。
      

      

      
生姜更是每個家庭的必需品
        ，放在美食當中可以提味
        ，吃了生姜以后還能開胃，還能促進腸胃消化
        。生姜更是人人可用的中藥材
        ，很多女性月經(jīng)的時候，都會喝紅糖生姜糖
        ，主要是為了暖胃
        ，讓女性感受到溫暖，這也說明了生姜具有溫胃止嘔
        、散寒祛濕的功效
        ，除此以外，生姜還大有用處
        。
      

      

      
生姜的好處多多
        ，但也并不適合所有人都吃生姜，還是有一部分人
        ，并不適合吃生姜是
        ，但是卻沒有說晚上不能吃生姜，生姜只能說不適合的人
        ，但并不存在什么時刻吃生姜不好
        ，也不存在早上吃生姜就好的說法，這種養(yǎng)生的辦法，只是民間流傳的俗語而已
      ，并沒有真實的科學依據(jù)
      ，但是常吃姜對身體有益處。
      

      

      
總而言之
      ，并不存在晚上吃姜比砒霜還毒的說法
      ，畢竟砒霜的毒性更大，無論你什么時候吃砒霜
      ，都會很快讓你去天堂
      ，而生姜就不會這樣。同時建議脾胃虛寒的人常吃姜
      ，具有驅(qū)寒保暖的功效
      ，夏天的時候也可以經(jīng)常喝姜湯，也能達到祛濕的作用
      。
      晚上吃姜“毒”過砒霜
      ，有科學根據(jù)么
      ？
      古人云：”早吃姜賽過人參，晚吃姜毒過砒霜””上床蘿卜下床姜”無論是哪種說法
      ，都是中醫(yī)根據(jù)姜的屬性來說的
      。
      
毒過砒霜，說得有點夸張
      。中醫(yī)認為
      ，姜是大熱，補陽之物
      。而我們身體到了晚上屬于養(yǎng)陰時段
      。如果在這時吃姜，無不會傷陰
        ，使陽氣開始生發(fā)
        。久而久之身體會缺少陰液，出現(xiàn)陰陽失衡
        。
      
科學依據(jù)對于古代中醫(yī)來說
        ，是有點困難，因為在分析化學沒有出現(xiàn)之前
        ，一般都是憑經(jīng)驗
        。當分析化學出現(xiàn)后，就可以從中化驗出姜里所含的成分
      。我們來看看姜里所含的營養(yǎng)成分有哪些
      ？
      

      

      
姜主要含蛋白質(zhì)
      、脂肪、碳水化合物
      、膳食纖維以及鈣
      、鐵、錳等多種礦物質(zhì)
      。除此之外
      ，還含有植物化學素，姜中辣味的主要成分為姜辣素(即姜酚)
      。辣姜素具有抑制血小板凝聚
      ，改善心血管功能，治療眩暈嘔吐以及改善胃腸道功能
      ，增強免疫力消炎的作用
      。具有很強的抗氧化功能。也就是說姜辣素有促進血液循環(huán)
      ，引起血管運動中樞神經(jīng)的興奮
      ，而且促進胃腸功能蠕動，起到止痛
      、發(fā)汗的作用
      。因為，不光是辣姜素
      ，而且姜里的膳食纖維也同樣起作用。
      
這樣看來
      ，中醫(yī)所講姜不適合晚上吃也是有一定的道理
      。夜間睡覺前需要心境平和，如果食用姜的量大
      ，無疑會影響夜間睡眠
      。毒過砒霜，確實有點言過其實
      。姜有這么多好處
      ，我們可以在晚上少吃一點點。比如炒菜或是熬湯時切點姜絲
      ，特合適對于陽虛怕冷的體質(zhì)很適合的
      。再說了，營養(yǎng)學講究食物均衡
      ，搭配合理
      。既然姜熱，你還可以搭配涼性水分多的食物
      ，比如說冬瓜等
      。
      
故
      ，再好的食物也不能過量。
      
姜是我家最常用的食材
      ，幾乎每頓都用
      ，不分早晚，要是真的勝砒霜
      ，活到現(xiàn)在的我怕是已穿越好幾個輪回了
      。
      

      

      
生姜既是一味調(diào)味品，又可作為蔬菜單獨食用
      。李時珍就曾說過生姜“可蔬
      ，可和，可果
      ，可藥”
      ，作為菜蔬，生姜可去腥去膻
      ，還能增添香味
      。有很多流傳下來的俗語，完美詮釋生姜與生活的密不可分：“魚不離姜
      ，肉不離醬”
      ，想做道味道鮮美的魚，沒有姜是萬萬不能的
      ！“常吃蘿卜與蔥姜
      ，不勞醫(yī)生開藥方”，“晨起三片姜
      ，賽過人參湯”
      ，“吃飯不香，要吃生姜”
      ，當然還有問題中的“早吃生姜暖腸胃
      ，晚上吃姜如刀槍”，姜有那么多功效
      ，為什么晚上不建議吃呢
      ？如果吃了會怎樣呢？
      

      

      
（1）為啥不建議晚上吃
      。
      
晚上是休息時間
      ，全身都處于休整狀態(tài)，而生姜性溫
      ，可促進腸蠕動
      ，吃多勢必會影響夜間休息。所以提倡晨起可以吃點姜
      ，激發(fā)情緒
      ，健脾溫胃
      ，促進氣血運行，還有美容養(yǎng)顏之功效
      。
      
（2）吃了會怎樣呢
      ？
      
至少我還健康地活著，只要不是服用生姜過多
      ，就不會出現(xiàn)對身體不利情況
      ，相反，在很多情況下倒是可以嘗試用生姜解決一些健康問題
      。因為生姜中含有姜辣素（擴張血管
      ，加速血流，增高體溫）
      ，揮發(fā)油（刺激胃液分泌）
      ，經(jīng)常食用可加速血液循環(huán)，去除自由基
      ，促進消化
      。
      

      

      
風寒感冒可以喝姜糖水；暈車暈船可以生姜貼肚臍
      ；嘔吐腹瀉可用生姜煎水飲
      ；還可以治凍瘡，手脫皮
      ，牙癢
      ，協(xié)助煎魚不粘鍋。
      
生姜雖是個寶
      ，也有人群不宜食用
      ，比方有眼疾，有痔瘡
      ，有癰腫的人群；生姜對胃粘膜有刺激
      ，所以不論白天夜晚
      ，都不可多食；爛姜更是不能吃
      ，其中含有的黃樟素對肝臟有損害
      ，可誘發(fā)肝癌。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/125039.html.
      
          
      
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