吃姜對身體有什么好處和壞處

吃姜對身體有什么好處和壞處

吃姜對身體的好處包括增強食欲、加速血液循環(huán)、溫中散寒等，壞處包括刺激胃腸道、引發(fā)上火、引起便秘等。

一、好處

1、增強食欲：由于生姜中含有一定量的姜辣素，適量吃可以刺激胃液分泌，能夠加速胃腸蠕動，增強人體的食欲。

2、加速血液循環(huán)：生姜中包括揮發(fā)油成分，攝入之后能夠促進機體的血液循環(huán)速度。

3、溫中散寒：生姜的性質偏溫，寒性體質人適量吃能夠溫暖身體，祛除體內的寒氣。

二、壞處

1、刺激胃腸道：如果攝入的量比較大，對胃腸道黏膜造成刺激，引起胃痛、胃脹等不適癥狀。

2、引發(fā)上火：大量攝入生姜可能會使體內的熱量過剩，進而引起胃火，造成口舌生瘡的現(xiàn)象。

3、引起便秘：對于體質偏熱性的人群，過量吃生姜可能會使內火旺盛，引起大便干燥、排便困難等便秘癥狀。

除此之外，還具有解表發(fā)汗、溫肺止咳、防暑降溫等好處，以及具有燒心、惡心、口燥咽干等壞處，具體情況因人而異，建議前往醫(yī)院就診，咨詢專業(yè)醫(yī)生。

吃姜對身體有什么好處和壞處 晚上吃姜了怎么辦

1 吃姜的好處

1、促進食欲

姜中含有的姜辣素，可以刺激口腔以及胃腸黏膜，促進唾液、胃液以及消化液的分泌，刺激腸胃蠕動，增進食欲，開胃健脾。對于腹脹的人來說，可以減輕其癥狀。

2、抵抗風寒

吃姜除了能夠有效地治療腸胃疾病外，還可以抵御風寒、預防傷風感冒，增強人體的免疫力。姜做成熱姜湯，可以驅散體內寒氣，增加身體血液循環(huán)，達到散寒發(fā)熱的效果，可以溫脾健胃，滋補陽氣。對于喜歡冷飲，吹空調，而致體內虛寒的人，吃姜可以調理身體，幫助驅散身體的寒氣。

3、抑菌

據(jù)試驗證明，提取生姜中的成分可以達到抑制微生物的效果，即使是煮熟后得生姜其作用也不會減弱，對于由于細菌感染而引起急性腸胃炎的人，可以幫助緩解其癥狀。生姜水對于傷寒桿菌、鏈球菌、肺炎鏈球菌有著明顯的抑制作用，可以治療腹瀉以及痢疾。另外用生姜煎水漱口也能夠幫助緩解口腔炎癥。

4、防止暈車

吃姜可以預防暈車，在乘車前，姜片敷貼在內關穴或用生姜切片，貼敷于神闕穴，太淵穴等穴位也能夠緩解暈車，還可以將生姜含于口腔中，也能夠有效的緩解暈車所帶來的惡心、嘔吐的反應。

2 吃姜的壞處

1、引發(fā)燒心、腹瀉、胃脹氣等情況

如果大量吃姜，可能會給腸胃帶來很重的負擔。姜本身味道較辣，如果多食，對于腸胃粘膜可能會造成損害，引起胃酸過多，而出現(xiàn)燒心的感覺。另外也會使胃的消化能力下降，而出現(xiàn)腹脹。

2、可能會加重便秘

如果已經(jīng)有便秘的情況的人，吃姜的話可能會加重便秘。生姜屬于辛辣溫熱的食物，吃多了容易上火，而便秘的人本就腸熱，上火則會更加加重便秘，因此便秘的人應該避免食用姜。

可能引起低血糖

據(jù)研究確認，生姜可以抑制血糖上升，可能會引發(fā)低血糖反應。因此如果有低血糖情況的人要謹慎食用，避免出現(xiàn)低血糖反應。如果吃完過量生姜而出現(xiàn)頭暈、眼睛發(fā)黑等癥狀，要立馬停止食用，暫時休息；如果情況嚴重則要及時就醫(yī)。

3 晚上吃姜了怎么辦 晚上吃了生姜，不會對身體造成什么明顯的傷害。姜本身具有驅寒散熱的效果，所以晚上吃也不會有什么危害，只是在晚上吃時，不宜過量，因為姜本來屬熱，會讓人上火，而且吃太多對于胃也不舒服，所以晚上盡量少吃。

4 發(fā)芽的姜可以吃嗎 可以。

發(fā)芽的姜是可以吃的。只是營養(yǎng)價值降低了,但其主要成分并沒有發(fā)生本質變化,因此食用不會出現(xiàn)食物中毒，但是如果是發(fā)霉或爛掉的姜則最好不要食用。

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