。為充分利用藥材，避免浪費，保證療效，一劑藥最好煎煮兩次，將兩煎藥汁混合后再分裝。
六、 煎取藥量
　　應當根據(jù)兒童和成人分別確定。兒童每劑一般煎至100-300毫升，成人每劑一般煎至400-600毫升，一般每劑按兩份等量分裝，或遵醫(yī)囑。
七、 煎煮操作
　　1、按照中藥付數(shù)、所煎藥物重量、藥物質(zhì)地、煎煮時間及煎藥量計算加水量，用自動加水機進行計算并加水，浸泡藥物30分鐘。
　　2、一般宜先武火（大火）后文火（小火），沸前用大火，沸后用小火保持微沸狀態(tài)。煎藥時間取決于不同藥物的性質(zhì)和質(zhì)地，通常解表藥及其它芳香性藥物，一般用武火迅速煮沸，改用文火維持10-15分鐘左右，避免久煮而致香氣揮散，藥性損失；滋補藥則在煮沸之后，用文火維持30-40分鐘，使有效成分充分溶出。
　　3、注意需要先煎、后下等特殊操作的藥種，保留傳統(tǒng)煎藥特點，滿足不同處方需求。
　　4、每劑中藥宜煎煮兩次或三次，充分煎出藥物的有效成分，提高療效；藥料應當充分煎透，做到無糊狀塊、無白心、無硬心。
　　5、煎藥時應當防止藥液溢出、煎干或煮焦。煎干或煮焦者禁止藥用。
　　6、內(nèi)服藥與外用藥應當使用不同的標識區(qū)分。
　　7、煎煮好的藥液應當裝入經(jīng)過清洗和消毒并符合盛放食品要求的容器內(nèi)，嚴防污染。
　　8、使用煎藥機煎煮中藥，煎藥機的煎藥功能應當符合本規(guī)范的相關要求。應當在常壓狀態(tài)煎煮藥物，煎藥溫度一般不超過100℃。煎出的藥液量應當與方劑的劑量相符，分裝劑量應當均勻
編輯本段七種特殊煎服方法
　　1.先煎：即延長煎煮時間10-15分鐘或更長時間。包括有效成分不宜煎出的礦物、貝殼藥類，如磁石、特蠣等；須久煎去毒的藥物，如附子、川烏有毒，均應先煎；治療特殊需要，如大黃久煎瀉下力緩，欲減其瀉下力則應先煎。
　　2.后下：即縮短煎煮時間