一位中年男士前幾天過(guò)來(lái)我的診所找我,他說(shuō)他平時(shí)比較喜歡喝蜂蜜水養(yǎng)生,但是聽別人說(shuō)用的水溫高了,可能會(huì)對(duì)蜂蜜水的營(yíng)養(yǎng)造成影響,所以他不知道用多少度的水來(lái)浸泡,我給他詳細(xì)的介紹了一下。
蜂蜜多少℃水泡最合適?
沖泡蜂蜜水的水溫保持在40~60℃比較合適。溫度太低不利于蜂蜜的溶解,而溫度太高會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)、酶類物質(zhì)以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降,所以保持在這個(gè)溫度比較好。
我提醒他,雖然蜂蜜是比較好的,但是平時(shí)也需要注意適量。同時(shí)我也跟他介紹了一下喝蜂蜜水期間需要注意的問(wèn)題:
1??不宜空腹喝蜂蜜,因?yàn)榉涿壑械奶欠挚赡軙?huì)加速胃酸的分泌,損傷胃粘膜,長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜可能增加體內(nèi)酸性,誘發(fā)胃潰瘍等胃部疾病。
2??不宜與韭菜、蔥、蒜、蘿卜、魚腥草等食物同時(shí)食用,因?yàn)檫@些食物可能會(huì)影響蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分吸收或破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3?? 喝蜂蜜期間也可以多喝水,每天喝水量最好達(dá)到1500-2000ml以上,可以小口喝水,避免速度過(guò)快,能增強(qiáng)代謝能力。
他聽了我的話之后說(shuō)他已經(jīng)完全明白了,蜂蜜真的是個(gè)好東西呢!不僅口感甜美,還有這么多好處!小伙伴們平時(shí)可以多喝點(diǎn)蜂蜜水,讓身體更加健康哦!
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