阿膠糕的食用禁忌與潛在副作用大揭秘！

阿膠糕的食用禁忌與潛在副作用大揭秘！

張女士過來門診找我，說自行購買了一些阿膠糕在家里吃，但發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了胃脹、腹瀉等情況，于是很擔(dān)心是阿膠糕引起的，就過來醫(yī)院問我阿膠糕的禁忌和副作用有哪些？我就跟張女士做出來以下的講解：

阿膠糕的禁忌看過來！

??1、脾胃虛弱者慎用：我跟張女士說阿膠糕質(zhì)地黏膩不易消化，脾胃虛弱者食用后可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，造成消化不良、腹脹等癥狀。

??2、感冒發(fā)熱者慎用：感冒發(fā)熱時身體需要排汗散熱，但是阿膠糕具有收斂的作用，可能會影響排汗，不利于病情恢復(fù)。

阿膠糕的副作用有這些哦！

??1、消化不良：我告訴張女士阿膠糕的成分不易被胃腸道吸收，過量或長期使用阿膠糕可能會導(dǎo)致胃脹、腹瀉等消化不良的癥狀。

??2、過敏反應(yīng)：部分人群可能會對阿膠糕中的某些成分過敏，攝入后容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑等癥狀。

我詳細(xì)為張女士介紹阿膠糕后，她又問我食用阿膠糕期間需要注意什么，于是我建議她在使用阿膠糕時注意以下的幾點：

??1、注意用量：阿膠糕雖然具有滋補的作用，但不宜過量食用，一定要遵醫(yī)囑食用。一般一天吃阿膠3-10g，也就是2-3塊阿膠糕，一天最好不要超過12g。

??2、個體差異：告訴了張女士每個人的體質(zhì)和健康狀況是不一樣的，對阿膠糕的反應(yīng)也會有差異，因此在使用前最好咨詢專業(yè)的醫(yī)生，以確定自己的情況適不適合吃阿膠糕。

??3、注意觀察：建議張女士在食用阿膠糕期間密切監(jiān)測身體的變化，如果出現(xiàn)不適癥狀，如消耗不良、腹脹、上火等，需要立即就醫(yī)。

??最后我建議張女士停止食用阿膠糕，張女士也表示一定會配合我積極治療。同時，也要提醒大家，避免盲目跟風(fēng)。

吃阿膠糕有什么禁忌

1、愛上火的人禁忌吃阿膠糕
比方心火、怒火、肺火,乃至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會呈現(xiàn)虛不受補的狀況呢,火會越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人禁忌吃阿膠糕
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或許頭模糊、肚子脹、大便欠好,最重要的是舌苔厚膩,或許白或許黃。
3、有創(chuàng)傷的人不能吃禁忌吃阿膠糕
阿膠是活血的,所以如果有創(chuàng)傷就不能立刻吃,等創(chuàng)傷結(jié)疤了再吃,否則創(chuàng)傷結(jié)不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人禁忌吃阿膠糕
膚色晦黯,色素冷靜,簡單呈現(xiàn)瘀斑,口唇暗淡,舌黯或有瘀點,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女人常常月經(jīng)欠好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、色彩黑,在身上帶的時間短等等
5、脾虛者即消化功用低下的人,首要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。盡管沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠簡單阻止脾胃功用,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果必定要吃需求配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
女人吃阿膠糕的有關(guān)禁忌
1、阿膠是滋陰補血、潤肺補氣的良藥,但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜,避免下降藥效。
2、因為阿膠的蛋向有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長時間處于高敏狀態(tài)的人服用后,很簡單發(fā)生過敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,須慎重運用。
3、患有傷風(fēng)或月經(jīng)來潮時,應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再持續(xù)服用。
4、打針阿膠溶液進行動物實驗,證明能升高血壓,對抗創(chuàng)傷性休克,有防止進行性肌營養(yǎng)不良的作用。所以高血壓患者應(yīng)該慎用或不用阿膠進補。中風(fēng)患者也不宜進補阿膠,阿膠會增加血小(中風(fēng)患者通常是血瘀)然后可能引起再次中風(fēng)。
5.5、阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開胃的蔬菜最好,服用后不要立刻吃冷飲冷食。
5.6、孕媽媽、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

阿膠糕的功效和禁忌阿膠糕有哪些功效和禁忌

1、阿膠糕的功效

（1）美容養(yǎng)顏

阿膠首要含膠原水解而成的明膠蛋白。水解后發(fā)生各種氨基酸，其間賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%，此外尚含有鈣和硫等20多種礦物質(zhì)，它們在體內(nèi)彼此效果、彼此結(jié)合，生成多種有益于人體的酶和維生素。因而，阿膠具有促進細(xì)胞再生，促進造血、推陳出新機能和增強機體免疫功用，防治進行性肌養(yǎng)分障礙癥的效果。還可以促進鈣的代謝，抗氧化等。其含有很多膠原蛋白，對皮膚的養(yǎng)分保健具有很大價值?？梢苑腊?、避免皮膚的老化，名副其實地成為新一代女性抵抗疲憊、勃發(fā)光榮的好伴侶。

（2）延緩衰老

阿膠由膠原蛋白組成，這正是人體軟骨組織的重要組成成分，阿膠還能促進鈣的吸收、貯存，補血、補液，因此可以有效保護并為人體軟骨組織提供足夠營養(yǎng)，延長其衰老速度，老人吃挺好的。長期服用可延年益壽，美容養(yǎng)顏，延緩衰老，增強免疫力，提高人體抗病能力。

（3）強身健體

阿膠不僅可以補血，還可以滋陰潤肺、強筋壯骨、提高免疫力，養(yǎng)顏美容，特別是那些經(jīng)常感冒的人，經(jīng)常吃點阿膠可以增加人體的抵抗力。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠，是名貴中藥，與人參、鹿茸并稱中藥三寶。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，阿膠味甘、性平，功能補血止血，滋陰潤肺，常用于血虛癥、吐衄崩漏等出血癥、陰虛癥、虛勞喘咳、陰虛燥咳。

（4）貧血

阿膠具有顯著的抗貧血效果，顯著縮短體外的凝血時刻，還能醫(yī)治失血性貧血;阿膠補漿對環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細(xì)胞削減、網(wǎng)積紅細(xì)胞削減均有顯著升高效果，對骨髓造血體系的造血功用有促進和維護效果陪引。阿膠對缺血性動物的紅細(xì)胞、血紅蛋白等有顯著的促進效果，能夠促進機體造血干細(xì)胞的增殖和分解，還探明晰阿膠影響白細(xì)胞生長因子生成的機理。研討發(fā)現(xiàn)，不同劑量的阿膠均有顯著的升白細(xì)胞效果，而且開始確定了阿膠的升白效果機制——阿膠能夠促進機體造血干細(xì)胞的增殖和分解。此外，阿膠對造血體系也有顯著的效果。阿膠有顯著的補血效果，療效優(yōu)于鐵劑。

（5）改善失眠

阿膠能增加鋅的攝入量及有利于體內(nèi)鋅的吸收利用。阿膠中含有較高的鋅，服用后可增加人體鋅的攝入量，故可糾正體內(nèi)缺鋅、免疫功能低下，起到滋陰補腎的效果。另外阿膠為一動物蛋白，還可促進攝入食物中鋅的吸收利用。如半胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等可促進鋅的吸收利用。阿膠所含有的蛋白質(zhì)、氨基酸總量可達(dá)75%，其中氨基酸18種，并包括8種人體必需但自身不能合成的氨基酸，占總氨基酸量的20.30%。

（6）改善亞健康

直到今天。單服阿膠，沒有見到不良反應(yīng)的陳述。而人參就不同，最典型的是過量長時間服用人參，還可引起暈厥頭痛，煩躁失眠等癥狀，所以阿膠的應(yīng)用比人參、鹿茸更加廣泛。亞健康的底子原因是人體本身免疫功用下降，對此傳統(tǒng)中藥三寶“人參、鹿茸、阿膠”均能發(fā)生“潤物細(xì)無聲”的作用，長時間服用以改進體質(zhì)。但高學(xué)敏強調(diào)，在日常運用中，因為阿膠性平，食用起來安全性最高。

（7）月經(jīng)不調(diào)

阿膠，性味甘平，治療月經(jīng)不調(diào)，其著眼點在于通過補血益氣，調(diào)理氣血循環(huán)，改善體質(zhì)狀況，使經(jīng)水的周期運行趨于正常。臨床上治療月經(jīng)過多、經(jīng)期延長，每天1塊阿膠(約32克)燉烊，可配合西洋參10～20克燉后互沖服。若月經(jīng)過多，伴有血塊，下腹脹痛，屬瘀滯者，阿膠可配合蒲黃6克燉后互沖服。對于因素體血虛，月經(jīng)后期，月經(jīng)過少的患者，則平時可常用阿膠半塊燉烊，配合枸杞30克燉后互沖服，月經(jīng)期暫停

2、禁忌

（1）脾胃虛弱者減量服用或飯后服用，出現(xiàn)不消化的表現(xiàn)暫停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多時慎用;肺炎、支氣管擴張等患者亦不宜食之。有炎癥時暫停服用;中風(fēng)病人也不宜進補阿膠，阿膠會增加血小板(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。

（2）感冒時不要服用;服用阿膠糕也需要忌口，在前后2個小時內(nèi)，不要吃蘿卜或大蒜，否則會降低阿膠糕功效，也不宜飲濃茶。

（3）如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡，小便太黃，舌苔發(fā)黃，說明陽氣較盛、內(nèi)熱很重，宜消火后服用阿膠糕。

（4）由于阿膠有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹(jǐn)慎使用。

（5）高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進補。

什么情況下不能吃阿膠糕

1、在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病時，應(yīng)停服阿膠。

2、在食用陳膠前，要注意辨別是否變質(zhì)。阿膠是否變質(zhì)，可以從形、色、味等方面辨別，不變質(zhì)的陳膠外觀平整不變形，表面光滑透亮，聞之有微腥臭味。如果陳膠出現(xiàn)霉變、蟲蛀等情況，千萬不能服用。

3、女性經(jīng)期不宜服用阿膠。女性經(jīng)期不能服用阿膠，阿膠既補血、止血作用。這時服用阿膠，可能導(dǎo)致經(jīng)量大增，個體敏感者會血崩，或經(jīng)期縮短。女性經(jīng)期不正常會引起內(nèi)分泌紊亂，百病皆生。

擴展資料：

阿膠功效

1、保胎安胎。阿膠還用于妊娠期胎動不安，先兆流產(chǎn)，習(xí)慣性流產(chǎn)。

2、阿膠與人參、鹿茸并列稱為“中藥三寶”，與絲綢茶葉，瓷器并稱“中國四大國禮”，長久以來多用于婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等癥。

3、月經(jīng)病。阿膠以滋陰補血為主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。對于月經(jīng)病，血虛者可用阿膠補益，血多者用來固攝，血少者用來行血。

4、孩子吃阿膠糕同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發(fā)育，還能促進腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。

5、防治老年病，延緩衰老。臨床上充分發(fā)揮阿膠的養(yǎng)血、補血、益氣的作用，用來調(diào)治多種老年性疾病，如更年期綜合征、失眠、病態(tài)竇房結(jié)綜合征、低血壓、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松、老年癡呆等。

參考資料來源：人民網(wǎng)-女人保養(yǎng)吃阿膠必知阿膠的功效和副作用

參考資料來源：人民網(wǎng)-冬吃阿膠雖滋補但需避開六大食用禁忌

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