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胡椒的作用與功效，我來帶你了解

祝由師 2024-05-01 05:14:14

胡椒的作用與功效，我來帶你了解

下午接診了一名女性

，她告訴我聽別人說適量吃胡椒有好處
，想要了解一下胡椒的作用與功效
。我告訴她胡椒適量食用，其實還是有很多作用和功效的
。

1、增進食欲：在制作牛排意大利面等食物時

，可以添加0.1-0.2克的胡椒
，起到增進食欲的作用。

，我來帶你了解.png" />

2、緩解腹瀉：胡椒性溫

，在醫(yī)生指導(dǎo)下食用
，還能夠改善畏寒所引起的腹瀉、腸鳴等癥狀
。

3、促進消化：適量食用胡椒可以促進消化液的分泌

，能夠幫助食物消化和吸收
。

胡椒的好處雖然多，我還告訴她食用胡椒時要注意以下注意事項

。

1

、避免過量食用：胡椒味道辛辣
，需要注意用量
，每天的用量不超過0.2克，以免對胃腸道造成刺激
。

2、咳嗽者慎用：如果出現(xiàn)咳嗽現(xiàn)象

，需要避免吃胡椒
，胡椒的刺激性味道可能會加重咳嗽。

這名女性患者表示對于胡椒的功效和需要注意的事情有了進一步了解

?div id="jfovm50" class="index-wrap">？傊?div id="jfovm50" class="index-wrap">，胡椒雖好
，但制作美食的過程中，一定要選擇正確的用法和控制用量??
，這個小提示也不能被忽視掉哦
。

白胡椒的功效與作用吃法是什么
！

白胡椒可以作為調(diào)料食用

。

功效作用如下

1、胡椒的主要成分是胡椒堿

，也含有一定量的芳香油、粗蛋白
、粗脂肪及可溶性氮
，能祛腥、解油膩
，助消化
；

2

、胡椒的氣味能增進食欲
；

3、胡椒性溫?zé)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，對胃寒所致的胃腹冷痛

、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用
，并治療風(fēng)寒感冒
；

4、胡椒有防腐抑菌的作用

，可解魚蝦肉毒；

5

、黑胡椒的辣味比白胡椒強烈
，香中帶辣，祛腥提味
，更多的用于烹制內(nèi)臟、海鮮類菜肴
；

6

、白胡椒的藥用價值較大，可散寒
、健胃等，可以增進食欲
、助消化
，促發(fā)汗
；還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。

擴展資料：

胡椒粉的食用方法

1

、無論黑胡椒、白胡椒皆不能高溫油炸
，應(yīng)在菜肴或湯羹即將出鍋時添加少許
，均勻拌入。

2

、與肉食同煮的時間不宜太長，因為黑胡椒中含胡椒辣堿
、胡椒脂堿
、揮發(fā)油和脂肪油，火候太久會使辣和香為原味發(fā)掉
。

3

、由于胡椒的熱性高
，吃了很容易讓人體內(nèi)陽氣生發(fā)
，所以每次最好別多吃，在0
、3克—1克左右比較適宜
。

4

、有些人容易肚子痛
，是由于腸胃虛寒造成的，可在燉肉時加入人參
、白術(shù)
，再放點白胡椒調(diào)味
，除了散寒以外
，還能起到溫補脾胃的作用。

參考資料來源：人民網(wǎng)-白胡椒和黑胡椒有哪些區(qū)別

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/127420.html.

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