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    首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 中醫(yī)健康

    酵母片能否拯救你的脾胃虛弱?

    祝由師 2024-08-01 02:47:57

    酵母片能否拯救你的脾胃虛弱

    ???在門診中

    ,我經(jīng)常遇到脾胃虛弱的患者
    ,他們面色萎黃、食欲不振
    ,甚至有時(shí)候還伴有腹脹和腹瀉。對于這樣的疾病
    ,很多患者都希望能夠找到一種簡單有效的治療方法
    。今天
    ,我們就來談?wù)勔粋€(gè)常見的問題:酵母片能否拯救你的脾胃虛弱

    兩周前

    ,我遇到了一位45歲左右的男士
    ,他因?yàn)殚L期飲食不規(guī)律
    ,導(dǎo)致脾胃虛弱。他向我詢問
    ,聽說酵母片能助消化,是否可以用來調(diào)理脾胃虛弱

    我回答

    ,酵母片確實(shí)是一種助消化的藥物
    ,它含有豐富的B族維生素
    ,可以促進(jìn)食物的消化和吸收。但是
    ,對于脾胃虛弱的患者來說
    ,僅僅依賴酵母片可能效果有限。

    ???我繼續(xù)說

    ,脾胃虛弱是一個(gè)復(fù)雜的病理狀態(tài)
    ,它涉及到脾胃功能的整體失調(diào)。酵母片雖然可以助消化
    ,但它并不能從根本上改善脾胃的功能
    。此外,酵母片并不適用于所有人群
    ,比如對酵母過敏的患者就不宜服用

    他聽后說,那我應(yīng)該怎么辦呢

    我回答,首先我們需要通過一系列的檢查來明確你的病情

    。比如先進(jìn)行簡單的體格檢查
    ,包括觀察你的面色、舌苔等
    。然后,安排你進(jìn)行胃鏡
    、肝功能
    、血常規(guī)等檢查,這些檢查可以幫助我們更準(zhǔn)確地了解你的病情

    經(jīng)過一系列的檢查后

    ,我們確認(rèn)了患者確實(shí)是脾胃虛弱
    。針對他的情況
    ,我為他制定了一個(gè)綜合調(diào)理方案,包括調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
    、加強(qiáng)運(yùn)動鍛煉、配合中藥治療等
    。同時(shí)
    ,我也叮囑他注意飲食清淡、 保持良好作息
    、定期復(fù)查等,以促進(jìn)身體恢復(fù)

    總的來說

    ,酵母片雖然可以助消化
    ,但對于脾胃虛弱的患者來說,它并不是一種理想的治療方法
    。我們應(yīng)該通過綜合調(diào)理來改善脾胃功能
    ,從而達(dá)到治療脾胃虛弱的目的
    。希望這篇文章能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍椭蛥⒖肌?/p>

    怎么清除舌苔?

    問題一:怎么樣才可以清除舌頭上的舌苔 中醫(yī)認(rèn)為舌苔主要反應(yīng)的是脾胃消化系統(tǒng)功能

    ,有白苔,青苔
    ,黑苔等,你說的是白苔
    ,屬于單純的脾胃虛弱
    ,消化不良
    ,注意飲食定時(shí)定量
    ,少食一些辛辣食物,規(guī)律一些就好了
    。如果不能恢復(fù)那就必須吃一些消化藥的,像酵母片,山楂丸
    ,保和丸等

    刮舌苔的利與弊
    如果你經(jīng)常為又厚又膩的舌苔發(fā)愁
    ,并且受到口腔異味的困擾
    ,那么見到市場上出現(xiàn)的那種叫做“刮舌苔器”的小玩意兒,你一定會非常想買來嘗試一下
    。且慢!還是先聽聽專家對那種小“小玩意兒”的看法吧

    北京大學(xué)口腔醫(yī)院中醫(yī)黏膜科華紅醫(yī)生明確表示
    ,舌苔是不可以隨便刮的:舌苔是指覆蓋在舌面上的一層薄垢
    ,是中醫(yī)舌診的重要內(nèi)容
    ,通過觀察舌苔的質(zhì)地和顏色,醫(yī)生能夠推斷出患者臟腑功能的虛實(shí)
    ,辨識消化功能的強(qiáng)弱,反映病邪的深淺和性質(zhì)
    。正常人的舌苔應(yīng)該是薄白苔
    ,如果體內(nèi)出現(xiàn)問題
    ,舌苔的厚薄就會發(fā)生變化
    。如果舌苔由薄變厚,就表示病邪由表入里
    ,病情加重,同時(shí)會伴有消化不良
    、上腹脹悶
    、惡心等癥狀
    。舌苔膩腐
    ,則可能是體內(nèi)痰濕或食滯。另外舌苔變厚
    、變膩,還可能是因?yàn)樯『笫秤麥p退
    ,經(jīng)常進(jìn)食軟食
    、流質(zhì),使得舌頭的機(jī)械摩擦作用減少,或者是因發(fā)熱脫水
    、唾液分泌減少,清洗作用降低
    ,影響了舌的自潔作用
    ,使舌面滲出物堆積所致
    。所以
    ,一旦舌苔變厚發(fā)膩,或是顏色發(fā)黑
    、有味,首先要到醫(yī)院進(jìn)行檢查
    ,如果先自行刮除
    ,就會影響到醫(yī)生的診斷.
    經(jīng)常用力刮舌苔,還會 *** 味蕾
    ,損傷舌 *** ,造成舌背部麻木
    ,味覺減退
    、食欲下降
    ,進(jìn)而影響身體健康

    醫(yī)生表示,為了保持口腔衛(wèi)生
    ,可以采用一些簡單的辦法清洗舌面
    。包括用專門的軟毛刷輕輕地刷舌面
    ,如果買不到專用軟刷,用牙刷也可
    ,但一定不能太用力。也可以用鹽水和漱口水漱口
    ,或是使用沖牙器來沖洗舌背
    。切記不能用硬板類
    、銳利的東西使勁刮舌苔


    問題二:舌頭上的雜物怎么清除 病情分析:
    1、是你上火了。2
    、你有其他的內(nèi)臟病變。
    指導(dǎo)意見:
    一個(gè)是因胃火過盛
    ,用藥
    !另一個(gè)用舌苔清除的工具,超市有賣的
    ! 可以用高露潔360度牙刷
    舌苔厚是胃氣厚重的表現(xiàn),你要自己看一下是厚膩還是很干呢?若太干可以多飲水,口容易干也說明脾的功能受到了影響或損傷;若是厚膩,就是有濕邪.還有要看一下舌苔是黃色還是發(fā)白,黃色是有熱,白色是寒相.
    其實(shí)不用吃藥的,你可以試一下飲食調(diào)理.若舌苔黃膩,則是有濕熱,你可以多吃一些去濕熱的食物,如冬瓜,以及其他綠葉蔬菜,少吃辣椒,以及肉類,水果可以吃香蕉,水梨都可以,蘋果也可以,蘋果是平性水果.若是白膩舌苔,就一定要注意胃口的保暖,還有不要吃冰淇淋等寒涼的食物,可以喝姜糖水,姜是可以暖胃的,如果不喜歡姜的味道,可以吃些溫性或熱性的食物,如牛羊肉等,水果可以吃蘋果,龍眼肉等.

    問題三:舌苔是怎么形成的?怎樣消除
    ? 正常的舌苔為薄薄的白色,如果沒有舌苔舌頭發(fā)紅說明上火了
    ,如果舌苔很厚很黃
    ,說明胃上火了。如果舌苔很厚很白說明體內(nèi)有寒了
    。要對癥消除也很簡單
    ,如果沒舌苔喝一些清熱解毒的,例如金銀花水
    。如果舌苔很黃是胃上火可以吃西瓜降胃火
    ,胃火降下來了,舌苔也正常了
    。如果舌苔很厚很白說明體內(nèi)有寒,可以喝一些生姜紅棗水
    ,去除體內(nèi)的寒氣
    ,或者運(yùn)動出汗排掉體內(nèi)的寒氣,舌苔也會正常了


    問題四:如何消除舌苔 舌苔厚白多為寒濕, 你可以再進(jìn)一步查看舌色及舌形,確認(rèn)你的癥狀

    舌診舌診是中醫(yī)診斷疾病的重要方法
    。舌通過經(jīng)絡(luò)與五臟相連,因此人體臟腑
    、氣血
    、津液的虛實(shí),疾病的深淺輕重變化
    ,都有可能客觀地反映于舌象
    ,通過舌診可以了解臟腑的虛實(shí)和病邪的性質(zhì)
    、輕重與變化。其中舌質(zhì)的變化主要反映臟腑的虛實(shí)和氣血的盛衰
    ;而舌苔的變化主要用來判斷感受外邪的深淺、輕重
    ,以及胃氣的盛衰

    中醫(yī)將舌劃分為舌尖、舌中
    、舌根和舌側(cè),認(rèn)為舌尖屬心肺
    ,舌中屬脾胃
    、舌根屬腎,舌兩側(cè)屬肝膽(見圖3-1)
    。根據(jù)舌的不同部位反映不同的臟腑病變在臨床上具有一定的參考價(jià)值,但不能機(jī)械地看
    ,需與其他癥狀和體征綜合加以考慮

    1.舌質(zhì):是指舌的本體
    ,主要觀察其色
    ,形,態(tài)三方面

    正常舌質(zhì)為色澤淡紅,含蓄榮潤
    ,胖瘦老嫩適中
    ,運(yùn)動靈活自如,表示氣血充足
    。見于健康人,也可見于外感初起或內(nèi)傷病情輕淺者

    (1)舌色
    ①淡舌:舌色較正常淺淡,主虛證
    、寒證,多見于血虛
    ,為陽氣衰弱
    、氣血不足象
    。色淡而胖嫩為虛寒
    ;胖嫩而邊有齒痕為氣虛
    、陽虛。
    ②紅舌:舌色較正常深
    ,呈鮮紅色,主熱證
    ,多為里熱實(shí)證
    。舌尖紅是心火上炎;舌邊紅為肝膽有熱
    ;紅而干為熱傷津液或陰虛火旺。
    ③絳舌:舌色深紅
    ,為熱盛
    ,多為邪熱深入營分、血分或陰虛火旺

    紅、絳舌顏色越深
    ,表明熱邪越重

    ④瘀斑舌:舌上有青紫色之瘀點(diǎn)或斑點(diǎn),多為內(nèi)有瘀血蓄積

    ⑤青紫舌:全舌舌質(zhì)呈現(xiàn)青紫
    ,或?yàn)闊針O,或?yàn)楹C
    。舌質(zhì)絳紫色深而干燥為熱極
    ,溫?zé)岵≌邽椴⌒皞魅霠I分、血分
    ;舌質(zhì)淡黃紫或青紫而滑潤者為陰寒證

    (2)舌形:觀察舌質(zhì)的老嫩、胖瘦
    、芒刺
    、裂紋等。
    ①老嫩:“老”即指舌質(zhì)紋理粗糙
    ,形色堅(jiān)斂,多屬實(shí)證
    、熱證:“嫩”指舌質(zhì)紋理細(xì)膩
    ,形色浮嫩
    ,多屬虛證或虛寒證

    ②胖瘦:“胖”指舌體胖大
    、腫脹,多與水濕停留有關(guān)
    。舌質(zhì)淡而胖,舌邊有齒痕者
    ,多屬脾虛或腎陽虛
    、水濕停留;舌質(zhì)紅而腫脹
    ,多屬濕熱內(nèi)蘊(yùn)或熱毒亢盛?div id="jfovm50" class="index-wrap">!笆荨敝干囿w瘦小而薄
    ,多屬虛證。舌質(zhì)淡而舌形瘦者
    ,多為氣血不足
    ;舌質(zhì)紅絳而舌形瘦者
    ,多屬陰虛內(nèi)熱

    ③芒刺:舌 *** 增生、肥大
    ,突起如刺,多屬熱邪亢盛
    。熱邪越重
    ,芒刺越大、越多
    。臨床上芒刺多見于舌尖與舌邊,舌尖芒刺多屬肝膽熱盛

    ④裂紋:舌體上有多種縱行或橫行的裂溝或皺紋
    ,多由于粘膜萎縮而形成。裂紋舌可見于少數(shù)正常人
    。舌質(zhì)紅絳而有裂紋者多屬熱盛;舌質(zhì)淡而有裂紋者多屬氣陰不足

    (3)舌態(tài):觀察舌體有無震顫
    、歪斜、痿軟
    、強(qiáng)硬等

    ①震顫:舌體不自主地顫抖,多屬氣血兩虛或肝風(fēng)內(nèi)動

    ②歪斜:舌體偏歪于一側(cè),多為中風(fēng)偏癱或中風(fēng)先兆

    ③痿軟:舌體伸卷無力
    ,多因氣血俱虛筋脈失養(yǎng)所致

    ④強(qiáng)硬:舌體不柔和
    ,屈伸不利,甚或不能轉(zhuǎn)動
    ,多屬高熱傷津
    ,邪熱熾盛
    ,或?yàn)橹酗L(fēng)的征兆

    2.舌苔:舌苔是胃之生氣所現(xiàn)。章虛谷曰:“舌苔由胃中生氣以現(xiàn)
    ,而胃氣由心脾發(fā)生,故無病之人
    ,常有薄苔
    ,是胃中之生氣,如地上之微草也
    ,若不毛之地,則土無生氣矣”
    。吳坤安說:“舌之有苔
    ,猶地之有苔。地之苔
    ,濕氣上泛而生;舌之苔
    ,胃蒸脾濕上潮而生
    ,故曰苔
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !爆F(xiàn)代醫(yī)家認(rèn)為舌苔的形成
    ,主要為絲狀 *** 之分化。絲狀 *** 之末梢分化成角化樹
    ,在角化樹分枝的空隙中
    ,常填有脫落的角化上皮
    、唾液
    、細(xì)菌、食物碎屑及滲出的白細(xì)胞等
    ,組成正常的舌苔。正常的舌苔為薄白一層
    ,白苔嫩而不厚
    ,干濕適中,不滑不燥
    。觀察舌苔內(nèi)容為苔的顏色、厚薄及潤燥

    (1)苔色:有白苔
    、黃苔、灰苔
    、黑苔等。
    ①白苔白苔是臨床上最常見的
    ,其它顏色的苔可以認(rèn)為是白苔基......>>

    問題五:舌苔怎么清理
    ?每個(gè)人都會有的嗎
    ? 這個(gè)是正常的

    每個(gè)人都有舌苔,
    只要正常吃東西都會有舌苔

    舌苔的清理很簡單,可以在刷牙的時(shí)候用牙刷清洗也可以

    也可以購買專門的清洗的

    吃什么可以健胃?

    常用的健胃食物有豬肚

    、雞腎、羊肉等
    ,與之相配伍的中藥有銀耳
    、春砂
    、陳皮
    、胡椒、土茯苓
    、扁豆等。另外
    ,多吃粗糧和多纖維的食物也有利于健胃。市面上推出的胡椒燉豬肚
    、土茯苓燉龜
    、蘆薈燉雪蛤都有驅(qū)寒暖胃之功效。某些酒家還適時(shí)推出了以猴頭菇為湯底的各式火鍋
    ,令你在品嘗美食的同時(shí),不知不覺中健胃


    橘子皮是健胃的有效食品
    ,也很容易找到:
    (1)橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放
    ,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲
    ,其味清香
    ,而且提神、通氣

    (2)橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕
    、降低血壓等功能
    ,是一種很好的中藥材?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?蓪⑵湎磧魰窀珊螅诎拙浦校?~3周后即可飲用
    ,能清肺化痰
    ,浸泡時(shí)間越長,酒味越佳

    (3)熬粥時(shí),放入幾片橘子皮
    ,吃起來芳香爽口
    ,還可起到開胃作用

    (4)燒肉或燒排骨時(shí)
    ,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩

    (5)橘子皮可以做成糖橘絲
    、糖橘丁
    、糖橘皮
    、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品

    (6)老年人習(xí)慣性便秘也可用橘子皮治療。一種方法是:將橘子皮洗凈
    ,曬干
    ,烘脆(或文火炒一下),研成細(xì)末
    ,每次服1克,一日3次
    。另一種方法是:將橘皮洗凈
    ,切細(xì),加白糖
    ,蜂蜜適量,煮沸
    ,冷卻后每次一湯匙
    ,每日服3次。

    附:養(yǎng)胃秘訣

    、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐
    ,飯只吃七份飽。早上要吃好
    ,中午要吃飽
    ,晚上要吃少。忌暴飲暴食


    、改變飲食習(xí)慣:按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著
    。戒吃辛辣、油炸
    、煙熏食物如燒烤等
    ,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒
    ,少飲濃茶
    、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜
    、香菇等。

    、積極食療和按摩保?div id="4qifd00" class="flower right">
    。貉蛉狻⒐啡獾葴?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥
    ;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃
    ;另外枸杞
    、銀耳、紅棗
    、核桃都可以零食或入菜。飯后
    、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈
    。完畢搓熱雙手按摩小腹。

    養(yǎng)胃食物

    1
    、小米:暖胃
    ,安神

    2、南瓜:南瓜性溫,味甘


    解毒:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠
    ,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)
    ,如重金屬中的鉛
    、汞和放射性元素,起到解毒作用


    保護(hù)胃粘膜
    ,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激
    ,促進(jìn)潰瘍面愈合
    ,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌
    ,加強(qiáng)胃腸蠕動.幫助食物消化。

    消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用
    ,有防癌功效
    ,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)
    ,增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力


    3
    、菠菜、胡蘿卜
    、洋蔥、大蒜

    養(yǎng)胃食譜

    ■紫菜南瓜湯:老南瓜100克
    ,紫菜10克
    ,蝦皮20克,雞蛋1枚
    ,醬油、豬油
    、黃酒
    、醋、味精
    、香油各適量


    做法:先將紫菜水泡,洗凈
    ,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻
    ,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮
    、瓤,洗凈切塊
    ;再將鍋放火上
    ,倒人豬油,燒熱后
    ,放人醬油熗鍋,加適量的清水
    ,投人蝦皮
    、南瓜塊,煮約30分鐘
    ,再把紫菜投入,10分鐘后
    ,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成
    。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效


    注意事項(xiàng):南瓜性溫
    ,胃熱熾盛者少食

    ■木瓜鯇魚尾湯

    用料:番木瓜1個(gè)
    ,鯇魚尾100克。

    制法:木瓜削皮切塊
    ,鯇魚尾入油鑊煎片刻
    ,加木瓜及生姜片少許
    ,放適量水
    ,共煮1小時(shí)左右。

    功用:滋養(yǎng)
    、消食。對食積不化
    、胸腹脹滿有輔助療效


    ■參芪猴頭燉雞

    用料:猴頭菌100克
    ,母雞1只(約750克),黃芪
    、黨參、大棗各10克
    ,姜片
    、蔥結(jié)、紹酒
    、清湯、淀粉各適量


    制法:將猴頭菌洗凈去蒂
    ,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味
    ,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳
    ,剁方塊
    ,放入燉盅內(nèi),加入姜片
    、蔥結(jié)、紹酒
    、清湯
    ,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參
    、大棗
    ,用文火慢慢燉
    ,直至肉熟爛為止
    ,調(diào)味即成。

    功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃

    健脾養(yǎng)胃的食物
    ,如山藥
    、蓮子
    、大豆、谷物
    、扁豆
    、薏苡仁
    、山楂、香蕉
    、大棗
    、板栗及豬瘦肉
    、牛肉
    、雞肉、牛奶
    、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參
    、茯苓
    、黃芪、白術(shù)
    、甘草等
    ,與食物配制成藥膳效果更佳


    如何護(hù)胃呢
    ?這就要重“五養(yǎng)”
    保暖護(hù)養(yǎng)-天涼之后,晝夜溫差變化大
    ,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖
    ,適時(shí)增添衣服
    ,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?
    飲食調(diào)養(yǎng)-胃病患者的飲食應(yīng)以溫
    、軟、淡
    、素
    、鮮為宜,做到定時(shí)定量
    ,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和
    ,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情

    忌嘴保養(yǎng)-胃病患者要注意忌嘴
    ,不吃過冷
    、過燙
    、過硬、過辣
    、過粘的食物
    ,更忌暴飲暴食
    ,戒煙禁酒
    。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法
    ,最好飯后服用
    ,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化

    平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展
    ,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)
    。因此,要講究心理衛(wèi)生
    ,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定
    ,避免緊張、焦慮
    、惱怒等不良情緒的刺激
    。同時(shí)
    ,注意勞逸結(jié)合
    ,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù);
    運(yùn)動健養(yǎng)-腸胃病人要結(jié)合自己的體征
    ,加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉
    ,提高機(jī)體抗病能力
    ,減少疾病的復(fù)發(fā)
    ,促進(jìn)身心健康。

    常食健脾養(yǎng)胃的食物
    ,如山藥、蓮子
    、大豆
    、谷物
    、扁豆、薏苡仁
    、山楂
    、香蕉、大棗
    、板栗及豬瘦肉
    、牛肉、雞肉
    、牛奶
    、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參
    、茯苓、黃芪
    、白術(shù)
    、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳


    下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑:

    清燉鯽魚
    原料:鯽魚1條
    ,橘皮10克
    ,生姜50克
    ,胡椒2克,吳茱萸2克
    ,黃酒50克
    ,鹽
    、蔥
    、味精適量。
    制法:將鯽魚去鱗及內(nèi)臟
    ,生姜切片后放魚上幾片
    ,其余和橘皮
    、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi)
    ,加入黃酒
    、鹽
    、蔥
    、和水15毫升
    ,隔水清蒸半小時(shí),取出藥包加入味精即可

    服法:佐餐食用

    功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛
    ,對清水腹瀉
    ,腹痛也有效。
    砂仁肚條
    原料:砂仁10克
    ,豬肚1000克,花椒
    、胡椒
    、蔥白、生姜適量

    制法:按燒菜的一般方法制作

    服法:佐餐食用

    功效:溫中化濕
    ,行氣止痛。主治胃脘冷痛
    ,脹悶不舒
    ,不思飲食
    ,嘔吐泄瀉等


    干姜粥
    原料:干姜3克,高良姜3克
    ,粳米60克。
    制法:先煎干姜
    、高良姜取汁
    ,再入粳米同煮為粥。
    服法:早晚各1劑

    功效:溫中和胃
    ,祛寒止痛。主治脾胃虛寒
    ,脘腹冷痛
    ,嘔吐呃逆,泛吐清水
    ,腸鳴腹瀉


    冬季喝點(diǎn)祁門紅茶很好,養(yǎng)胃。特級的很有韻味,初泡分上下層次
    。別泡太多.

    養(yǎng)胃記住“紅黃綠白黑”

    何為“紅黃綠白黑”

    現(xiàn)代社會的快節(jié)奏總讓人們?yōu)槿绾巍氨N浮眰噶四X筋
    ,這位醫(yī)胃專家說,胃病三分治七分養(yǎng)
    ,合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)
    、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食結(jié)構(gòu)呢
    ,很簡單
    ,邱健行列出了九個(gè)字:“紅黃綠白黑”和“一二三四”。

    所謂“紅黃綠白黑”
    ,是邱健行通過自己多年的醫(yī)學(xué)實(shí)踐
    ,總結(jié)出來的五種對健康大有裨益的食物:

    “紅”是指西紅柿(即番茄),一天一個(gè)西紅柿
    ,患上前列腺癌的幾率減少45%


    “黃”是指玉米、胡蘿卜
    ,這些食物維生素A多
    ,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發(fā)燒
    、扁桃體炎;中年人容易患癌癥
    、動脈硬化
    ;老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊


    “綠”是指前面提到過的綠茶;

    “白”是指燕麥片
    ,它不但可降低膽固醇
    ,還對糖尿病、減肥有特別好的功效
    ,此外還能通大便


    “黑”是指黑木耳,科學(xué)實(shí)踐證明黑木耳能降低血黏度
    ,每天吃5-15克就行了。

    何為“一二三四”

    至于“一二三四”
    ,是關(guān)于每個(gè)人每天健康膳食的四個(gè)要點(diǎn)


    “一”是每天一袋牛奶
    ,日本有句話是“一袋牛奶振興一個(gè)民族”
    ,“我們中國的膳食有很多優(yōu)點(diǎn),但是缺鈣
    ,幾乎90%的人都缺鈣”
    ,他指出,正常每天每人需要800毫克鈣
    ,但是大多數(shù)中國人的伙食里只有500毫克
    ,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補(bǔ)充一袋牛奶
    ,就補(bǔ)充齊了


    “如果有些人喝牛奶實(shí)在不習(xí)慣
    ,那就喝酸奶
    ,再不行就喝豆?jié){”,邱健行說


    “二”是250克主食
    ,每天250克碳水化合物
    ,即半斤大米或麥面粉
    ,“體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點(diǎn)
    ,”但吃飯要按四條規(guī)矩進(jìn)行:飯前喝湯
    ,進(jìn)食速度慢
    ,多咀嚼
    ,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常


    “三”是三份高蛋白
    ,每份可在一兩瘦肉、一個(gè)雞蛋
    ,2兩豆腐
    、2兩魚蝦、2兩雞鴨
    、半兩黃豆中任意選擇
    ,每天要有三份———比如早上吃了一個(gè)荷包蛋,中午吃一個(gè)肉片苦瓜
    ,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。

    “四”是四句話:有粗有細(xì)
    、不甜不咸
    、三四五頓、七八分飽


    有粗有細(xì),就是要粗細(xì)糧搭配
    ,營養(yǎng)有互補(bǔ)作用
    ,一星期吃三四次粗糧,如棒子面
    、老玉米
    、紅薯等
    ,對健康有好處
    。不甜不咸是說不要凈吃甜的,或不要吃太多甜的
    ;也不要吃得太咸
    ,一天吃6克左右的鹽就適中
    。三四五頓
    ,是指每天吃的餐數(shù),一般人都是三四餐
    ,怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點(diǎn)心餐
    ,下午四五時(shí)吃一頓
    ,晚飯吃得晚一些
    ,這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時(shí)還未飽
    ,還想吃也讓自己離開飯桌


    養(yǎng)胃美食精彩推薦

    ■木瓜鯇魚尾湯
    用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克


    制法:木瓜削皮切塊
    ,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許
    ,放適量水
    ,共煮1小時(shí)左右。

    功用:滋養(yǎng)
    、消食。對食積不化
    、胸腹脹滿有輔助療效。

    食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶
    ,有助于食物的消化吸收
    ,對消化不良
    、痢疾
    、胃痛、胃潰瘍
    、十二指腸潰瘍等均有療效
    。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸
    ,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌
    ,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用


    鯇魚,味甘
    ,性溫。功能暖胃和中
    、消食化滯


    ■參芪猴頭燉雞

    用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克)
    ,黃芪
    、黨參
    、大棗各10克
    ,姜片、蔥結(jié)
    、紹酒
    、清湯
    、淀粉各適量


    制法:將猴頭菌洗凈去蒂
    ,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味
    ,再切成2毫米厚片待用
    。把母雞去頭腳
    ,剁方塊
    ,放入燉盅內(nèi),加入姜片
    、蔥結(jié)
    、紹酒、清湯
    ,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參
    、大棗
    ,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止
    ,調(diào)味即成。

    功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃


    食物功效:猴頭菌又名猴頭菇
    ,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良
    、胃潰瘍
    、十二指腸潰瘍、慢性胃炎
    、胃竇炎、胃痛
    、胃脹及神經(jīng)衰弱


    母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃
    ,療虛損,善補(bǔ)五臟


    黃芪能補(bǔ)氣固表
    ,斂瘡生肌
    ,促進(jìn)造血,抗?jié)?div id="d48novz" class="flower left">
    、抗炎等?

    黨參補(bǔ)中益氣
    ,益血生津


    大棗能健胃補(bǔ)血
    ,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。

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