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      銀耳湯的正確做法冷水還是熱水
      
        
      
            祝由師
            2024-08-01 14:10:17
        
      

        
      
           
      銀耳湯的正確做法一般是用冷水，不可以用熱水
      。
      銀耳是銀耳科真菌銀耳的干燥子實體
      ，味甘，性平
      ，歸肺、胃
        、腎經(jīng)
        。由于銀耳具有一定的功效以及作用，因此可以將銀耳做成銀耳湯服用
        ，對身體健康有好處
        。但是在做銀耳湯的時候一般要用涼水
        ，不可以用熱水
        。
      銀耳具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效
        ，所以可用于治療虛勞咳嗽
        、痰中帶血
        、病后體虛等病癥
        。熱水會導(dǎo)致銀耳中的營養(yǎng)成分流失，所以在做銀耳湯的時候需要使用冷水泡發(fā)
        ，而且用冷水泡發(fā)的銀耳容易煮出膠狀質(zhì)地
        。
      在做銀耳湯的時候，還可以根據(jù)個人的喜好添加其他的配料
      ，比如百合、雪梨
      、紅棗等
      ，在最后還要加入適量的冰糖
      ，可以豐富口感
      。對于肺虛燥咳、咳血
      、吐血等病癥能夠起到一定的緩解作用
      。
      雖然銀耳湯具有一定的功效以及作用
      ，但是要避免使用硫黃熏白的銀耳
      ，以免出現(xiàn)中毒的情況。此外還需要注意
      ，變質(zhì)的銀耳容易產(chǎn)生毒素
      ，也不可以食用
      ，以免危及到個人的生命安全
      。
      










      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/128806.html.
      
          
      
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