、行氣、降氣等作用，而參類藥物如人參、黨參等主要用于補(bǔ)氣，若同時(shí)食用紅蘿卜，可能會(huì)影響參類藥物的補(bǔ)氣效果，減弱其應(yīng)有的滋補(bǔ)作用。

4

、應(yīng)用維生素A的人群禁用：胡蘿卜本身含豐富的胡蘿卜素，食用后可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。如果在應(yīng)用維生素A同時(shí)還吃胡蘿卜，可能會(huì)出現(xiàn)胡蘿卜素、維生素A攝入過多，從而引發(fā)維生素A中毒。

5

、不宜與柿子同食：紅蘿卜不宜與柿子一起食用，否則會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

需要注意

，胡蘿卜存放時(shí)，不宜在保存前用水沖洗干凈或切碎，否則容易滋生細(xì)菌并加速腐敗。此外，胡蘿卜應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)的地方，或者在冰箱中低溫儲(chǔ)存以延緩氧化和水分流失。若食用紅蘿卜后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/128829.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理