一、堿性水果的分類
A.屬于寒性的堿性水果有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B.屬于涼性的堿性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
D.屬于熱性的堿性水果有:桃子、櫻桃。
鴨梨。鴨梨果肉飽滿、果汁豐富,性涼,味甘甜,有清熱解毒、祛火潤燥、滋陰肺部、化痰祛濕等功效。對于緩解秋季火氣旺盛有奇效,大家可生食、先榨果汁、燉煮食用等等,也可以根據(jù)自身的口味加入蜂蜜、冰糖等輔料。
平和柚。柚子性寒、味微酸,有清熱祛濕、止咳化痰、祛除口氣、健胃消食等功效。并且,柚子是秋季的時(shí)令水果,秋季吃柚子符合天地節(jié)氣的規(guī)律。大家吃柚子可直接食用,也可以搗成汁液加蜂蜜,制成蜂蜜柚子水,換著花樣食用柚子可避免人們的厭倦感。
山楂。山楂味道酸,性寒,有健胃消食、生津止渴、祛熱解火的功效,有利于祛除秋季人體的內(nèi)火,掃除腸胃中的垃圾和毒素,還給大家一個(gè)清潔衛(wèi)生的腸道環(huán)境,避免由腸胃火氣引起的咽喉腫痛等問題。
香蕉。香蕉成熟于秋季,含有豐富的維生素和礦物質(zhì)、植物纖維等等,加快腸胃蠕動(dòng),排出腸胃中的垃圾和毒素,維持一個(gè)健康良好的腸胃環(huán)境。腸胃健康了,人體內(nèi)火也自然而然降低。
獼猴桃。獼猴桃有豐富的礦物質(zhì)和維生素C,是良好的美容減肥的水果,獼猴桃更有豐富的植物纖維,扮演“腸胃清道夫”的角色,從而達(dá)到化痰止咳、潤肺祛燥、清熱解火的目的。
青棗。青棗盛產(chǎn)于秋季,含有大量的礦物質(zhì)和維生素,起到保護(hù)心血管、清楚腸胃垃圾的作用。人體血液干凈了,腸胃健康了,才不會產(chǎn)生多余的火氣,大家秋季可多吃青棗,女性朋友吃青棗更可美容護(hù)膚、養(yǎng)顏減肥。
大雪節(jié)氣即將到來,天氣越來越寒冷,而且相對比較干燥,這讓人們會感覺到肺部不適,因此吃一些水果來達(dá)到滋陰潤肺的作用是非常有必要的,那么大雪節(jié)氣適合吃哪些水果滋陰潤肺呢?接下來,將為大家推薦六種滋陰潤肺的水果,希望能對大家有所幫助。
1、梨
梨子吃起來口感非常好,對于滋陰潤肺非常有效果。梨性寒,富含蘋果酸、檸檬酸、微量元素和維生素。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥的功能。最適合呼吸道感染引起的咳嗽患者食用,民間常將其與中藥麻黃蒸熟食用。因此大雪節(jié)氣,想通過吃水果來滋陰潤肺的話,那么選擇吃梨是不錯(cuò)的。
2、枇杷
枇杷的藥理作用,相信大家都是比較熟悉的,枇杷味甘酸、性平,入肺、胃經(jīng),有清肺生津止渴、祛痰止咳的功效?!兜崮媳静荨酚杏涊d:治肺痿癆傷吐血,咳嗽吐痰,哮吼;又治小兒驚風(fēng)發(fā)熱。因此,枇杷常被用于治療肺熱、咳嗽和久咳不愈等癥狀。
3、蘋果
蘋果要帶皮一起更能清肺。這是因?yàn)樘O果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎癥反應(yīng)。蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質(zhì)可保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋果可以改善肺臟功能。因此,蘋果也是可以起到滋陰潤肺效果的。
4、柿子
吃柿子雖然有益肺部簡單,但不能空腹吃。中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點(diǎn)柿子能有效潤肺化痰。
5、葡萄
葡萄為什么能清肺呢?因?yàn)槠咸押胸S富的維生素與礦物質(zhì)元素,這是霧霾天急需補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄還有開胃消食的效果,同時(shí)健脾和胃,有助于食物的消化。
6、石榴
石榴的保健效果是非常好的,而且石榴吃起來甘甜可口,石榴雖然吃起來很麻煩,但是石榴的潤肺功效還是不能否認(rèn)的。在大雪節(jié)氣吃點(diǎn)石榴來滋陰潤肺是很有效的。石榴有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者??捎檬駬v汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。
大雪節(jié)氣,想要滋陰潤肺的話,那么吃一些水果確實(shí)是有所幫助的,上文所介紹的這六種水果大家可以試一試,不僅口感很好,營養(yǎng)非常豐富,能夠補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)元素,而且可以起到滋陰潤肺的效果,當(dāng)然,除了通過吃水果來滋陰潤肺以外,喝一些茶也是很有幫助的。
陰虛要多吃葡萄、西瓜、香蕉、梨、枇杷、羅漢果、番茄、芹菜、菠菜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等寒性水果。陰虛在臨床上很常見,陰虛的病人有許多癥狀,包括腎陰虛、肺陰虛、胃陰虛等,在飲食方面要以清淡食物為主。
陰虛是精血、津液等物質(zhì)出現(xiàn)虧損的病理現(xiàn)象,多是由于勞損久病或熱病后引起的陰液內(nèi)耗的人。那哪種水果能起到養(yǎng)陰作用呢?
山竹
山竹性味寒涼,具有滋陰降燥、清涼解熱的功效,陰虛火旺的人常食山竹具有很好的滋補(bǔ)功效。
同時(shí)還富含維他命、糖類及鎂、鈣、鉀等多種礦物質(zhì)元素,適合體弱、病后營養(yǎng)不良的調(diào)養(yǎng)。
柿子
柿子具有潤脾補(bǔ)胃、潤肺止血、生津潤燥等功效,同時(shí)還含有蛋白質(zhì)、維他命、無機(jī)鹽、果酸、多酚、水溶性膳食纖維等多種功效,可改善便秘。常吃柿子對心臟比較好,能有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
雪梨
對于陰虛火旺的人來說,雪梨具有清熱解毒、滋陰潤燥、止咳清肺的功效,此外雪梨還含有豐富的膳食纖維,能通腸排毒,平時(shí)多吃雪梨能有效預(yù)防各種熱燥疾病的發(fā)生。
桑葚
桑葚是一種桑果,它不僅具有滋陰潤肺的功效,同時(shí)也具有補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。干桑葚也可泡茶煮粥,食用價(jià)值很高,非常適合肝腎陰虛者食用。
西紅柿
西紅柿性味甘涼,既是蔬菜,又是水果,它富含維他命和番茄紅素,能平肝火,降火心。陰虛火旺的人脾氣比較暴躁,可以經(jīng)常喝番茄榨汁。
黑加侖
每100克黑加侖中含有181毫克的維他命C,黑豆子,還有其他,如黑加侖、黑豆、紫梅等等,鉀322毫克及多種鈣、鋅、磷、鎂、鐵等微量元素,有降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化、增強(qiáng)免疫功能等功效,是一種滋陰養(yǎng)腎的果中圣品。
黑棗
不同于紅棗的補(bǔ)血作用,黑棗注重補(bǔ)腎,其味甘澀,性寒,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖及多種維生素,其中所含的維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)腎陰血的作用。所以想要養(yǎng)腎滋陰的朋友可以多吃點(diǎn)黑棗。
紅提
紅提子是日常生活中較為常見的水果,而且價(jià)格便宜,深受人們的喜愛。紅提也有養(yǎng)陰的作用。
但是人們并不知道,它的性溫、味甘酸,可以入肺、腎經(jīng),有補(bǔ)氣益血、生津止渴、強(qiáng)筋健骨、通便等多種功效,可主化氣血虛弱,肺虛咳嗽痰多、腎氣虛等癥狀。
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