紅棗銀耳湯的功效有哪些

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;

銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;

銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。

紅棗銀耳湯的功效有哪些

銀耳具有強精、潤腸、補腎、補氣、和血、益胃、強心、壯身、提神、補腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效。常用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等多種病癥。它可提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

它也是一味滋補良藥， 食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種非常好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中含有大量的膳食纖維，因此是減肥的最佳食品，它所含有的膳食纖維有助于胃腸蠕動，減少人體對脂肪的吸收。那么從以上得出紅棗蓮子銀耳湯的功效我們就可想而知了。

蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥，均應(yīng)多吃蓮子?，F(xiàn)代研究證明：蓮子除了含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對治療神經(jīng)衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。

銀耳還是宴席上珍品佳肴和滋補佳品。用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以文火加熱，煎燉成糊狀的冰糖銀耳湯，透明晶瑩，濃甜味美，是傳統(tǒng)的營養(yǎng)的滋補佳品;用枸杞、銀耳、蓮子、冰糖、蛋清等一起燉制的枸杞燉銀耳，紅白相間，香甜可口，具有較強的健身功能;用銀耳與大米煮粥，也是別具風(fēng)味的營養(yǎng)佳品。常食紅棗蓮子銀耳湯好處多多，下面小編將它的食用好處總結(jié)如下：

1、提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。

2、銀耳中富含天然膠質(zhì)，和紅棗、蓮子一同食用，具有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能夠滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。

3、銀耳中所含的膳食纖維能夠幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，因此有減肥的作用。

4、防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。所以，紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。

5、銀耳中所含的多糖類物質(zhì)，能夠增強人體的免疫力，有補氣和血的功效。

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