1、西紅柿含有豐富的維生素C,是防癌抗癌的首選果蔬,被一些人番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。尤其是男人吃西紅柿可以增加生殖細(xì)胞。西紅柿炒雞蛋是很好的營養(yǎng)菜哦。
2、胡蘿卜在我國民間,人們稱之為“小人參”。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。近幾年研究發(fā)現(xiàn),維生素A缺乏的人,癌癥發(fā)病率要比普通人高2倍。每天若吃適量的胡蘿卜,就可以大大降低肺癌的發(fā)病率,甚至對(duì)已經(jīng)轉(zhuǎn)化了的癌細(xì)胞有抑制作用。實(shí)踐證明,胡蘿卜具有防癌、抗癌作用。另外,它還有保護(hù)眼睛的作用。
3、談到菠菜,我們總覺得里面的葉酸比較多,吃容易產(chǎn)生結(jié)石。但有專家指出:葉酸對(duì)于男人來說是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力,而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量,還可使肌肉對(duì)胰島素更敏感,有利于增大肌肉減少脂肪。
改善心理狀態(tài),增加應(yīng)付生活中各種壓力的能力。一個(gè)人在缺少運(yùn)動(dòng)時(shí),常感到疲勞、情緒抑郁、記憶力減退,甚至喪失工作興趣。有氧代謝運(yùn)動(dòng)可扭轉(zhuǎn)這種狀態(tài),使人情緒飽滿,精神放松。
要吃出健康,進(jìn)而增強(qiáng)身體的免疫力,最重要的就是營養(yǎng)充足及均衡,這是現(xiàn)代人最常忽略的也最難做到的。大部分吃東西,首先考量是方不方便、吃不吃得飽、好不好吃為優(yōu)先,只有少數(shù)的人會(huì)以「營養(yǎng)均衡」為優(yōu)先。
營養(yǎng)均衡的原則其實(shí)很簡單,每天攝取主食大約三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份、蔬菜至少三份(以深綠色蔬菜為佳)、水果兩份、油脂二至三湯匙。尤其大部分的人,蔬菜及水果明顯攝取不足,有時(shí)候連一份都攝取不到,因此,要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,并且飲食多樣化,不要總是吃某些特定食物,這樣容易造營養(yǎng)的偏廢。
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