阿膠蜜棗

阿膠棗是以正宗阿膠和金絲小棗為主原料加枸杞等中藥材精制而成，含多種果糖、維生素、葡萄糖、微量元素，是一種老、幼皆宜的保健食品。長(zhǎng)期食用阿膠棗具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、補(bǔ)血補(bǔ)精、利于消化之功效，適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫力差的人群。

阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血等多種功效，紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長(zhǎng)期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰，有“日食三棗，青春不老”之說(shuō)，對(duì)身體大有所益。 此外，阿膠漿與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成凍狀的阿膠棗麻露，每天早晨吃2～3湯匙，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可以悅顏美膚，消除面部皺紋，但如有感冒發(fā)熱或傷食停滯等情況，就應(yīng)停止服用一段時(shí)間。

阿膠蜜棗的發(fā)展

古人有“日食三棗、長(zhǎng)生不老”之說(shuō)。大棗，我國(guó)首部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為不可多得的上品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記述大棗功能“主治心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，補(bǔ)少氣少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身長(zhǎng)年”。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈老壽星，活到101歲(公元581年—682年)。在那個(gè)時(shí)代，這不能不說(shuō)是個(gè)奇跡，后人稱他為“孫真人”、“孫神仙”。他能夠長(zhǎng)壽，除他對(duì)養(yǎng)生延壽有特殊的理論和方法外，據(jù)說(shuō)與他經(jīng)常服食大棗很有關(guān)系。孫思邈認(rèn)為大棗“久服輕身，長(zhǎng)年不饑，似神仙”。

阿膠棗精選圖(20張)

東阿潤(rùn)惠堂始創(chuàng)于1836年，以煎制上乘阿膠聞名。 十九世紀(jì)三十年代潤(rùn)惠堂傳人致力于阿膠膏方和蜜餞等養(yǎng)生品的配伍研制，并獨(dú)創(chuàng)陶窯烘焙工藝，其秘制阿膠棗、阿膠糕因香濃可口食用方便備受當(dāng)時(shí)上海灘達(dá)官貴人的青睞。

阿膠被稱為“中藥三寶”

阿膠有2000多年的歷史，李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。在滋補(bǔ)和藥用方面有神奇的功效，有顯著補(bǔ)血作用。阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血性貧血的紅細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。通過(guò)補(bǔ)血，改善貧血的面部暗淡，讓顏面恢復(fù)紅潤(rùn)，肌膚細(xì)膩有光澤。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明大棗具有鎮(zhèn)靜、催眠、升高白細(xì)胞及抗過(guò)敏的作用，還有保肝、強(qiáng)壯、降低血清膽固醇和抑制癌細(xì)胞的增殖作用，因其含多種維生素，有“天然維生素”的美譽(yù)。

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