氣虛胃寒吃什么好
中醫(yī)世家
2023-06-24 15:49:40
1、生姜
俗話說(shuō)
，家備生姜
，小病不慌。生姜性辛溫
，有散寒發(fā)汗
、化痰止咳
、和胃、止嘔等保健工效
。另外
，生姜重補(bǔ)暖、對(duì)治療寒涼引起的胃病
，女士寒涼都格外有效
。烹調(diào)時(shí)再配上紅糖、大棗
、綠茶等不同輔料
，妙用無(wú)限。
2
、帶魚
帶魚肉嫩體肥
、味道鮮美，只有中間一條大骨
，無(wú)其他細(xì)刺
，食用便利，對(duì)病后體虛和外傷出血等癥具有益作用
。中醫(yī)以為它能和中開(kāi)胃
、暖胃補(bǔ)虛，還有潤(rùn)澤肌膚
、美容工效
。
3、紅薯
紅薯(非常是黃心的紅薯)
，能供給人體大量的黏液蛋白
、糖、維生素a和維生素c
，補(bǔ)虛乏
、益氣力，健脾胃
、強(qiáng)腎陰
，具有和胃、暖胃
、益肺等功效
，能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。
4
、 紅糖
紅糖性溫
、味甘、入脾
，具有益氣補(bǔ)血
、健脾暖胃
、活血化瘀的作用，也適合老人和貧血的兒童食用
。紅糖加桂圓
、姜汁一起煮開(kāi)，做成紅糖桂圓姜水則有補(bǔ)血溫中的作用
。
胃寒的幾種類型
1
、實(shí)寒證即寒邪侵犯了胃，是因受寒或過(guò)食生冷而引起的疾病
，以上腹部發(fā)涼
、冷痛脹滿甚至劇痛、遇寒加重
、得溫則緩解為臨床表現(xiàn)。特點(diǎn)為發(fā)病急
、病程短
、病情重，治療以散寒止痛為主
，可用厚樸溫中湯
。
2、虛寒證即脾胃虛寒證
，是由脾胃陽(yáng)虛
、消化功能衰退引起的疾病。老百姓口中的“胃寒”多屬于這一類型
，主要癥狀有腹部冷痛綿綿
、喜溫喜按、泛吐清水
、口淡不渴
、吃飯不香、食后腹脹
、四肢發(fā)冷
、大便清稀、進(jìn)食生冷癥狀加重等
。特點(diǎn)為病程長(zhǎng)
、病勢(shì)較緩，治療以溫中散寒為主
，可用附子理中丸
。
3、脾胃氣虛證是由脾胃功能減弱引起的疾病
，以上腹部隱痛
、吃飯不香
、食后腹脹、惡心想吐
、打嗝
、大便稀溏、乏力為臨床表現(xiàn)
。這類比脾胃虛寒證的病情輕
，治療上以健脾益氣為主，可用四君子湯
。
實(shí)寒證和虛寒證可以相互轉(zhuǎn)化
，相互影響。此外
，胃部不適還可能與濕
、積、食
、熱
、淤等有關(guān)，因其中醫(yī)專業(yè)性較強(qiáng)
，故在此不做詳細(xì)論述
。
脾胃虛寒吃什么蔬菜好
現(xiàn)代人的生活和飲食很不規(guī)律，這樣長(zhǎng)時(shí)間下去就會(huì)造成脾胃虛寒的情況
。脾胃虛寒的主要病因是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良如飲食不節(jié)制
、經(jīng)常吃冷飲或者是冰涼的食物引起。如下是我給大家整理的脾胃虛寒該吃什么蔬菜
，希望對(duì)大家有所作用
。
脾胃虛寒的原因
脾胃虛寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的`食物引起
。再加上生活節(jié)奏快
，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃病
。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
，還有脾胃虛寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水
。胡椒和生姜是健胃
、暖胃的調(diào)味品，可以調(diào)理好脾胃虛寒的病癥
，恢復(fù)健康脾胃
。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查
。
脾胃虛寒癥的癥狀
胃痛或腹痛隱隱
、喜暖喜按、空腹時(shí)痛甚
、進(jìn)食后痛減
，泛吐清水，納食不香
，精神不振
，倦怠乏力，手足發(fā)冷
，大便溏稀
，舌淡苔白，脈虛弱或遲緩
。
常見(jiàn)反應(yīng)：
1
、體形瘦長(zhǎng)，消化不良
，怕冷惡寒
，手腳冰涼。夏天里
，別人吹空調(diào)好生快意，自己一進(jìn)去就感覺(jué)冷
；冬天里更不得了
，他們比別人要多穿好多衣服，稍有風(fēng)吹
，還會(huì)凍得瑟瑟發(fā)抖
，肚子咕嚕一聲響，馬上提著褲子往衛(wèi)生間里沖
。
2
、大便清稀，無(wú)臭味
，每次總有排不盡的感覺(jué)
，一次過(guò)后很快又要去第二次，嚴(yán)重者后面往往連續(xù)不斷
。肚子喜溫喜按
，抱個(gè)暖水袋在肚前最是舒服。
3
、吃飯很少
，偶爾吃多了還不消化，肚子痛，怕冷
，這些癥狀在冬天里尤為嚴(yán)重
。
脾胃虛寒的危害
1、容易導(dǎo)致腹瀉
，且時(shí)瀉時(shí)止
，或久瀉不愈。
2
、脾胃虛寒會(huì)誘發(fā)很多胃部疾病
。
脾胃虛寒吃什么蔬菜好
1、南瓜
中醫(yī)認(rèn)為
，南瓜性溫
，味甘無(wú)毒，入脾
、胃二經(jīng)
，能潤(rùn)肺益氣、化痰排膿
、驅(qū)蟲解毒
、治咳止喘，治療肺癰便秘
，并有利尿
、美容等作用。此外
，南瓜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
，幫助食物消化，同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激
，保護(hù)我們的胃膠道粘膜
。
2、韭菜
韭菜不僅含有抗生物質(zhì)
，具有調(diào)味
、殺菌的功效，還是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑
，有健胃
、壯陽(yáng)功能。韭菜是春日的時(shí)蔬
，與生姜牛奶為羹
，能溫中散寒，健脾養(yǎng)胃
，為春初時(shí)的養(yǎng)生之飲
，同時(shí)還是胃寒型慢性胃炎
、十二指腸潰瘍癥見(jiàn)胃脘冷痛、嘔吐清水
，食后腹脹
，食冷痛甚、食溫則痛緩的輔助調(diào)理藥膳
。
3
、蓮藕
現(xiàn)在正是冬藕上市的時(shí)節(jié)。潔白圓潤(rùn)
、爽滑可口的新鮮蓮藕是冬季時(shí)節(jié)市民們餐桌上的?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？汀Ｉ徟河薪∑B(yǎng)胃
、養(yǎng)心安神
、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼
，生吃涼拌較難消化
，故脾虛胃寒者、易腹瀉者
，宜食用熟藕
。
4、生姜
生姜有去寒
、去腥
、止嘔
、發(fā)汗
、止咳
、止反胃等功效
。生姜皮利水
，可以治菌痢
，熱痢留姜皮
，冷痢刮去姜皮
。因生姜性升
，不宜晚上吃，因?yàn)橐归g人氣收斂
，故不宜反其道而升之
。用生姜3片加紅棗10枚煎水服，治療脾胃虛寒的胃
、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉
，常有高效。
5
、山藥
胃寒可以多吃山藥
。山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃
，生津益肺，可以每周吃兩次山藥燉排骨
，也可以與大米
、小米、大棗一起煮粥食用
。炒山藥可補(bǔ)脾健胃
，用于脾虛食少、下瀉便溏
、白帶過(guò)多等癥狀
。山藥中富含有類似于荷爾蒙的成分，是目前熱門的抗老化養(yǎng)生食療食品
。
6
、芋頭
芋頭，別名芋艿
，《本草綱目》曰：芋“味辛
、平滑、有小毒”
，能“寬腸胃
，充肌膚，滑中
，冷啖
，療煩熱止渴，令人肥白
，開(kāi)胃
，通腸閉;產(chǎn)婦食之破血，飲汁止血渴
，破宿血
，去死肌?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！蹦信仙俳砸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，尤其適合孕婦、脾胃氣虛之人
。
7
、蔥白
胃寒痛患者可巧用蔥白緩解。先取蔥白30克
，生姜5片
，加水一碗，煮沸后加紅糖20克
，趁熱分兩次口服
，每天一劑
。 再用蔥白100克，洗凈后搗爛
，敷于胃疼痛處
，外用熱水袋溫熨，每次一小時(shí)
。能溫胃
，散寒，止痛
。
8
、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，能夠潤(rùn)腸胃
，安五臟
，有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
，能明目養(yǎng)神
，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病
。胡蘿卜素屬脂溶性
，和肉一起燉最合適，味道也更好
。
9
、甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”
。其所含的維生素K1及維生素U
，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織
，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛
，降低病變的幾率?div id="m50uktp" class="box-center"> ；嘉笣兗笆改c潰瘍的人
，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用
，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
10
、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒
，可防治便秘，使人容光煥發(fā)
，被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”
。不過(guò)
，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收
，應(yīng)避免與豆腐
、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆
，除去草酸
。
11、紅薯
紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠
，能有效促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)
，為人體提供豐富的B族維生素、維生素C
、β-胡蘿卜素和賴氨酸
，高踞世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫(yī)認(rèn)為
，紅薯補(bǔ)中
，暖胃，肥五臟
，具有補(bǔ)虛益氣
、健脾暖胃等功效。
脾胃虛寒吃什么蔬菜 ？
脾胃虛寒是中醫(yī)中的一種說(shuō)法，引起脾胃虛寒的原因有很多
，脾胃虛寒不利于食物的消化吸收
，對(duì)健康不利，需要及時(shí)調(diào)理
，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富
，種類有很多，脾胃虛寒可以吃一些食物調(diào)理
，那么脾胃虛寒吃什么蔬菜
？調(diào)理脾胃虛寒的蔬菜有哪些？
1、脾胃虛寒吃什么蔬菜1
、南瓜
中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫
，味甘無(wú)毒
，入脾、胃二經(jīng)
，能潤(rùn)肺益氣
、化痰排膿
、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘
，治療肺癰便秘
，并有利尿、美容等作用
。此外
，南瓜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化
，同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激
，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。
2
、韭菜
韭菜不僅含有抗生物質(zhì)
，具有調(diào)味、殺菌的功效
，還是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑
，有健胃、壯陽(yáng)功能
。韭菜是春日的時(shí)蔬
，與生姜牛奶為羹，能溫中散寒
，健脾養(yǎng)胃
，為春初時(shí)的養(yǎng)生之飲，同時(shí)還是胃寒型慢性胃炎
、十二指腸潰瘍癥見(jiàn)胃脘冷痛
、嘔吐清水，食后腹脹
，食冷痛甚
、食溫則痛緩的輔助調(diào)理藥膳。
3
、蓮藕
現(xiàn)在正是冬藕上市的時(shí)節(jié)
。潔白圓潤(rùn)、爽滑可口的新鮮蓮藕是冬季時(shí)節(jié)市民們餐桌上的?div id="jfovm50" class="index-wrap">？?div id="jfovm50" class="index-wrap">。蓮藕有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神
、除煩消熱功效
。鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者
、易腹瀉者，宜食用熟藕
。
4
、生姜
生姜有去寒、去腥
、止嘔
、發(fā)汗、止咳
、止反胃等功效
。生姜皮利水，可以治菌痢
，熱痢留姜皮
，冷痢刮去姜皮。因生姜性升
，不宜晚上吃
，因?yàn)橐归g人氣收斂，故不宜反其道而升之
。用生姜3片加紅棗10枚煎水服
，治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉
，常有高效
。
5、山藥
胃寒可以多吃山藥
。山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃
，生津益肺，可以每周吃兩次山藥燉排骨
，也可以與大米
、小米、大棗一起煮粥食用
。炒山藥可補(bǔ)脾健胃
，用于脾虛食少、下瀉便溏
、白帶過(guò)多等癥狀
。山藥中富含有類似于荷爾蒙的成分，是目前熱門的抗老化養(yǎng)生食療食品
。
6
、芋頭
芋頭，別名芋艿，《本草綱目》曰：芋“味辛
、平滑
、有小毒”，能“寬腸胃
，充肌膚
，滑中，冷啖
，療煩熱止渴
，令人肥白，開(kāi)胃
，通腸閉
；產(chǎn)婦食之破血，飲汁止血渴
，破宿血
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！蹦信仙俳砸?div id="d48novz" class="flower left">
，尤其適合孕婦、脾胃氣虛之人
。
7
、蔥白
胃寒痛患者可巧用蔥白緩解。先取蔥白30克
，生姜5片
，加水一碗，煮沸后加紅糖20克
，趁熱分兩次口服
，每天一劑。再用蔥白100克
，洗凈后搗爛
，敷于胃疼痛處，外用熱水袋溫熨
，每次一小時(shí)
。能溫胃，散寒
，止痛
。
8、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平
，能夠潤(rùn)腸胃
，安五臟，有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
，能明目養(yǎng)神
，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病
。胡蘿卜素屬脂溶性
，和肉一起燉最合適，味道也更好
。
9、甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一
，也被譽(yù)為天然“胃菜”
。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍
、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織
，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率
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，還可混合蜂蜜食用
，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
10
、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒
，可防治便秘，使人容光煥發(fā)
，被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”
。不過(guò)，菠菜草酸含量高
，妨礙鈣質(zhì)吸收
，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃
，或在烹煮前輕汆
，除去草酸。
11
、紅薯
紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠
，能有效促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，為人體提供豐富的B族維生素
、維生素C
、β-胡蘿卜素和賴氨酸，高踞世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫(yī)認(rèn)為
，紅薯補(bǔ)中
，暖胃，肥五臟
，具有補(bǔ)虛益氣
、健脾暖胃等功效。
2、脾胃虛寒的調(diào)理
(1)日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
，不抽煙少喝酒，一些辛辣食物
、油炸食物
、碳酸飲料等等要少碰。
(2)放松心情
，不要出現(xiàn)大喜大悲的情況
，并且不要過(guò)度勞累。
(3)日常生活中注意保暖工作
，少吃一些生冷食物
。
(4)不要胡亂吃鎮(zhèn)痛藥，是藥三分毒
，多吃鎮(zhèn)痛藥會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)下降
，出現(xiàn)脾胃虛寒的癥狀。
(5)堅(jiān)持每天吃飯“八分飽”的保健生活方式
。
(6)如果出現(xiàn)腸胃不適
、消化不良等等的癥狀，一定不能夠掉以輕心
，而是應(yīng)該立即接受治療
。
(7)每天都要吃早飯，可以適當(dāng)?shù)暮扰Ｄ袒蛘叨節(jié){
。
(8)減少生氣的數(shù)量
，否則生氣對(duì)于脾胃的傷害非常的大。
3 、脾胃虛寒的注意事項(xiàng)
1
、注意食用具有營(yíng)養(yǎng)的食物
多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體的各種營(yíng)養(yǎng)素充足
，防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良
，對(duì)貧血和營(yíng)養(yǎng)不良者，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物
，如瘦肉
、雞
、魚、肝
、腰等內(nèi)臟
。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜
、西紅柿
、茄子、紅棗等
。每餐最好吃2~3個(gè)新鮮山楂
，以刺激胃液的分泌。
2
、避免服用抗生素
當(dāng)脾胃虛寒患者口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí)
，應(yīng)同時(shí)飲用酸奶，即補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)
，又避免了抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用，因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌
，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡
，同時(shí)保護(hù)了胃粘膜。
3
、注意食用酸堿平衡
當(dāng)胃酸分泌過(guò)多時(shí)
，可喝牛奶、豆?jié){
、吃饅頭或面包以中和胃酸
，當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯
、雞湯
、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌
，幫助消化
，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類
、豆制品
、蔗糖、芹菜
、韭菜等
。當(dāng)患有萎縮性胃炎時(shí)，宜飲酸奶
，因酸奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上
，對(duì)胃粘膜起保護(hù)作用
，使已受傷的胃粘膜得到修復(fù)，酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度
，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素
，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)
。
4
、注意保暖
由于脾胃靠近腹壁，沒(méi)有肌肉
、脂肪等物質(zhì)在外圍包裹
，容易受“涼”，所以要注意保暖
，避免吃冷食
，尤其是早飯，不僅要吃
，而且最好是熱的
。
5、不要亂吃解熱鎮(zhèn)痛藥
據(jù)悉
，入冬以來(lái)
，脾胃出血患者三分之一是因?yàn)E用藥引起。不少老年人體質(zhì)差
，冬季容易感冒
，常亂服解熱鎮(zhèn)痛藥，導(dǎo)致脾胃不適
。
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