值得推薦的堿性程度較強(qiáng)的常見食物有:葡萄、茶葉、海帶、天然綠藻、田螺、黑木耳等等;
堿性程度中等的常見食物有:大豆、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜 干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、檸檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等;
堿性程度較弱的常見食物有:赤豆、蘿卜、甘藍(lán)菜、洋蔥等其他蔬菜、豆腐等豆類制品,蘋果等其他水果;
酸性程度較強(qiáng)的常見食物有:蛋黃、烏魚子、柴魚、乳酪、西式甜糕點(diǎn)、白糖、柿子等;
酸性程度中等的常見食物有:火腿、雞肉、豬肉、牛肉、馬肉、鮪魚、鰻魚、面包、小麥、奶油等;
酸性程度較弱的常見食物有:大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
此外,酒類總體上是酸性食物。如果想飲酒,應(yīng)首選葡萄酒,因?yàn)樗菈A性食物。但飲用葡萄酒必須適量,因?yàn)檫^量攝入酒精會(huì)導(dǎo)致體液酸化。食用油脂均為酸性食物,但根據(jù)食油的制作原料不同其酸性的程度也有所不同,酸性較弱的食油首選大豆油。由于食用油脂均為酸性食物,所以油炸食品也是酸性食物。牛奶中含有動(dòng)物蛋白質(zhì),本該屬于酸性食物,可是它又含有豐富的鈣等礦物質(zhì),又該屬堿性食物,兩者相抵,應(yīng)該可算較弱的堿性食物。由于牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦大家飲用。
女人酸性體質(zhì)怎么調(diào)理是我們很多女性朋友都必須研究的一下那種女人,現(xiàn)如今出現(xiàn)酸性體質(zhì),這種問題的,發(fā)病率非常高,提前了解一下調(diào)理方法可以有效的避免這種問題給我們帶來的傷害,盡快的恢復(fù)正常的體質(zhì)水平。
健康人的血液呈弱堿性,一般新生兒的體內(nèi)環(huán)境都是弱堿性的。但據(jù)一項(xiàng)都市人群健康調(diào)查發(fā)現(xiàn),在生活水平較高的大城市里,80%以上的人身體呈現(xiàn)不健康的酸性體質(zhì)。
人體細(xì)胞在酸性環(huán)境中壽命降低,功能減弱。這樣,人體的新陳代謝就會(huì)減慢,廢物就不易排出,腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加大。因此“酸性體質(zhì)”者常會(huì)感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、失眠、腹瀉、便秘等。如果不加以重視、注意改善,酸性體質(zhì)繼續(xù)發(fā)展就會(huì)形成疾病。例如,強(qiáng)酸或酸性鹽堆積在關(guān)節(jié)或器官內(nèi)引起相應(yīng)的炎癥,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等疾病;強(qiáng)酸與鈣、鎂等堿性礦物質(zhì)結(jié)合成鹽類,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥等疾病;胃腸道酸性過多引起便秘、慢性腹瀉、尿酸、四肢酸痛,胃酸過多導(dǎo)致燒心、反酸、胃潰瘍等;酸性廢棄物堆積,使附近的毛細(xì)血管被堵,血液循環(huán)不暢,導(dǎo)致腎炎及各種癌癥。另外,酸性體質(zhì)還會(huì)影響孩子的智力。酸性體質(zhì)的人也容易發(fā)胖。這就是為什么生活好了,患骨質(zhì)疏松和細(xì)胞增生疾病的人反倒增加了。據(jù)統(tǒng)計(jì),85%的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者,都是酸性體質(zhì)。
為什么我們的體內(nèi)環(huán)境會(huì)由堿變酸呢?首先,是飲食結(jié)構(gòu)的不合理。一些專家認(rèn)為,科學(xué)的飲食習(xí)慣是酸堿食物比例為1:3,但現(xiàn)代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨肉蛋,而這些都是酸性食物,含磷、硫、氯等元素較多;在人體的新陳代謝過程中會(huì)變成陰離子酸根,使人體慢慢變酸。經(jīng)分析,現(xiàn)在的飲食習(xí)慣其酸堿比例卻正好相反,為3:1。因此,長(zhǎng)期攝入過量的酸性食物是導(dǎo)致人體酸性化的原因之一;其次是運(yùn)動(dòng)量不足。有調(diào)查表明,在陽光下多做運(yùn)動(dòng)、多出汗,可幫助排除人體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)。然而現(xiàn)在人們的運(yùn)動(dòng)量大大減少,長(zhǎng)此以往,便會(huì)導(dǎo)致酸性代謝物長(zhǎng)期滯留在體內(nèi),導(dǎo)致體質(zhì)的酸性化;另外,不良嗜好,如煙、酒等都是典型的酸性食品,如果煙、酒成癮,極易導(dǎo)致人體的酸性化。也有人認(rèn)為,過重的心理負(fù)擔(dān)也是原因之一。當(dāng)壓力得不到釋放的時(shí)候,便會(huì)影響身體,從而導(dǎo)致體質(zhì)的酸性化。
這些都是酸性體質(zhì)的人會(huì)有的一些傷害,如果是酸性體質(zhì)的話那么自己就要趕快的行動(dòng)起來,然后采取各種有效的措施來給自己改善病情,還要控制這些不好的現(xiàn)象和疾病出現(xiàn),而針對(duì)酸性體質(zhì)而言,想要更好,更有效的改善酸性體質(zhì)的話,那么就要多吃點(diǎn)堿性食物來改善。
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