真品豬苓,偽品豬苓

豬苓又名豕零、野豬食，為多孔菌科植物豬苓的干燥菌核，南方全年皆可采收，北方多在夏、秋兩季采收。野生豬苓隱生于地下，地上無(wú)苗，故尋找比較困難。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的藥農(nóng)介紹，凡生長(zhǎng)豬苓的地方，其土壤肥沃，發(fā)黑，雨水滲透也快，小雨過(guò)后地面仍顯干燥，現(xiàn)在豬苓已能夠人工培養(yǎng)栽種。挖出豬苓后去掉泥沙，曬干即可入藥。豬苓性平，味甘淡，入脾、腎、膀胱經(jīng)，含有麥角甾醇、生物素、糖類和蛋白質(zhì)等成分，具有利尿滲濕的功效，用于治療小便不利、水腫脹滿、腳氣、泄瀉、淋濁、帶下等癥，為“滲濕氣，利水道，分解陰陽(yáng)之的藥也。

地膚子的功效與作用(2)

……

配黃芩：本品補(bǔ)陰，走血分，益陰氣瀉火盛，苦能燥濕，祛大腸濕熱，清利血便。黃芩苦寒，入大腸經(jīng)，瀉熱燥濕，瀉火解毒，治濕熱瀉痢。二藥相伍，相須為用，相輔相成，共奏清熱止痢之效。

配生地：地膚子苦寒，清熱瀉火，可用于熱盛之目赤腫痛；生地甘苦寒，亦能清熱瀉火；二藥相伍，地膚子偏于清熱，走而不守，生地偏于養(yǎng)陰生津，守而不走，用治目赤，療效大增?！兜门浔静荨吩唬骸暗啬w子得生地，臺(tái)風(fēng)熱赤眼?！?/p>

配牡蠣、山藥、五味子：“地膚子，治淋漓水清熱。 ……但虛火念而熱得恣，固當(dāng)用以清利，若不佐以補(bǔ)味同入，則小水既利而血益虛，血虛則熱益生，熱生則淋益甚矣。故宜佐以牡蠣、山藥、五味收澀之劑，俾清者清、補(bǔ)考補(bǔ)、通者通、澀者澀、滋潤(rùn)條達(dá)而無(wú)偏勝為害之弊矣?！?/p>

方劑制劑

地膚子湯(《濟(jì)生方》) ：本品、豬苓、通草、知母、黃柏、瞿麥、枳實(shí)、冬葵子、甘草梢。利尿除濕。主治熱淋。小便短赤不利，心煩欲嘔，口苦粘膩，渴不欲飲，大便秘結(jié)或溏垢。

地膚大黃湯(《外臺(tái)秘要》) ：本品、大黃、知母，、黃芩、茯苓、芍藥、通草、升麻、枳實(shí)、炙甘草。清熱利濕通淋。治妊娠子淋。癥見(jiàn)：妊娠期間，突感小便頻蓑而急，尿黃赤，艱澀不利，灼熱刺痛，面色垢黃，口干不多引飲，胸悶食少，舌紅苔黃，脈滑數(shù)。

宣陽(yáng)湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》) ：黨參、威靈仙、麥門冬、本品。主治陰分虛損，氣弱不能宣通而致的小便不利。

濟(jì)陽(yáng)湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》) ：熟地黃、生龜板、生白芍、本品。主治陰分虛損，血虧不能濡潤(rùn)，致小便不利。

地膚子散(《太平惠民和劑局方》) ：本品、地榆、黃芩。主治血痢不止。癥見(jiàn)：腹痛。里急后重，痢下赤白膿血，肛門灼熱，小便短赤，舌苔黃膩，脈象滑數(shù)。

地膚子散(《太平惠民和劑局方》) ：本品、生地黃，治肝虛目昏。

地膚子附方

治陽(yáng)虛氣弱，小便不利：野臺(tái)參四錢，威靈仙錢半，寸麥冬六錢（帶心），地膚子一錢。煎服。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》宣陽(yáng)湯）

治陰虛血虧，小便不利：懷熟地一兩，生龜板五錢（搗碎），生杭芍五錢，地膚子一錢。煎服。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》濟(jì)陰湯）

治妊娠患淋，小便數(shù)，去少，忽熱痛酸索，手足疼煩：地膚子十二兩，初以水四升，煎取二升半，分溫三服。（《子母秘錄》）

治久血痢，日夜不止：地膚子一兩，地榆三分（銼），黃芩三分。上藥拇細(xì)羅為散。每服，不計(jì)時(shí)候，以粥飲調(diào)下二錢。（《圣惠方》）

治目痛及瞇忽中傷，因有熱瞑者：取地膚子白汁注目中。（《僧深集方》）

治雀目：地膚子五兩，決明子一升。上二味搗篩，米飲和丸。每食后，以飲服二十丸至三十丸。（《廣濟(jì)方》地膚子丸）

治肝虛目昏：地膚子一斤（陰干，搗羅為末），生地黃五斤（凈湯搗，絞取汁）。上藥相拌，日中曝干，搗細(xì)羅為散。每服，空心以溫酒調(diào)下二錢，夜臨臥，以溫水調(diào)再服之。（《圣惠方》地膚子散）

治脅痛，積年久痛，有時(shí)發(fā)動(dòng)：六、七月取地膚子，陰干，末。服方寸匕，日五、六服。（《補(bǔ)缺肘后方》）

治跳躍舉重，卒得陰頹：白術(shù)五分，地膚子十分，桂心三分。上三物，搗末。服一刀圭，日三。（《肘后方》）

治疝氣：地膚子炒香，研末，每服一錢，酒下。（《簡(jiǎn)便單方》）

治痔疾：地膚子不拘多少，新瓦上焙干，搗羅為散。每服三錢匕，用陳粟米飲調(diào)下，日三。（《圣濟(jì)總錄》地膚子散）

治吹乳：地膚子為末。每服三錢，熱酒沖服，出汗愈。（《經(jīng)驗(yàn)廣集》地膚酒）

治雷頭風(fēng)腫：地膚子，同生姜研爛，熱酒沖服，取汗愈。（《圣濟(jì)總錄》）

治肢體疣目：地膚子，白礬等分。煎湯頻洗。（《壽域神方》）

治癰：地膚子、萊菔子各一兩。文火煎水，趁熱洗患處，每日二次，每次10—15分鐘。（內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》）

風(fēng)熱赤眼：有地膚子一升（焙）、生地半斤取汁，共用餅，曬干，研細(xì)。每服三錢，空心服，酒送下。

目痛、瞇目：用地膚子榨汁點(diǎn)眼。

雷頭風(fēng)（按：此病是頭面腫痛、惡寒發(fā)熱、太似傷寒）：用地膚子同生姜研爛，熱酒沖服汗出即愈。

疝氣：用地膚子炒后研細(xì)。每服一錢，酒送下。

血痢不止：用地膚子五兩，地榆、黃芩各一兩，共研為末。每服一匙，溫水調(diào)下。

（21）妊娠患淋：用地膚子十二兩，加水四升，煎至二升半，分次服下。

（22）小便不通：用地膚草榨汁服，或用地膚草一把，加水煎服。

（23）眼睛受傷陷下，弩肉突出：用地膚葉（洗去土）二兩，搗爛榨汁，每取少許點(diǎn)眼。冬季無(wú)鮮葉，取干葉煮成濃汁亦可。

地膚子的副作用

用法用量

內(nèi)服：6—15克，煎湯；或入丸、散。外用：煎水洗。

宜忌配伍

黃柏為佐，苦參為佐，惡螵蛸。

脾胃虛寒者忌服。

地膚子的真?zhèn)舞b別

地膚子為藜科植物地膚的干燥成熟的果實(shí)。近年來(lái)，中藥材市場(chǎng)上有用天仙子、藜、崗松等冒充地膚子者，由于地膚子與偽品性狀相似，不易區(qū)分，現(xiàn)將地膚子的真?zhèn)舞b別方法介紹如下。

真品：

真品地膚子的果實(shí)呈扁球狀五角形，直徑1—3 mm。外被宿存的花被，表面灰綠色或淺棕色，周圍具膜質(zhì)小翅5枚，背面中央有微突起的點(diǎn)狀果柄痕及放射狀脈紋5—10條?；ū豢梢?jiàn)膜質(zhì)果皮，半透明。種子扁卵形，長(zhǎng)約1mm，黑色，形似芝麻。氣微，味微苦。

偽品：

天仙子

本品為茄科植物莨菪的干燥成熟的種子，呈腎形或扁卵形，直徑約1mm。表面棕黃色或灰黃色，有細(xì)密的網(wǎng)紋，略尖的一端有點(diǎn)狀種臍。剖面灰白色，油質(zhì)，有胚乳，胚彎曲。無(wú)臭，味微辛。

藜

本品為藜科植物藜的胞果，呈扁平五角形，直徑1—2mm。外面的宿存花被呈黃綠色，緊抱果實(shí)，先端5裂，基部中央有果柄殘基，可見(jiàn)放射狀排列的5條棱線，不具翅。內(nèi)藏果實(shí)一枚，果皮薄膜狀，半透明，易剝落。種子圓形，具黑色光澤。氣微，味微苦。

崗松

本品為桃金娘科植物崗松的蒴果，呈鐘形，帶有細(xì)小果柄，萼筒直徑約2mm，萼先端具5裂片，常向內(nèi)卷。萼筒內(nèi)蒴果已裂開(kāi)，子房3室，中央伸出細(xì)長(zhǎng)的宿存花柱。種子往往脫落不存，有的可見(jiàn)種子多數(shù)，細(xì)小，扁平圓形，紅黃色，質(zhì)堅(jiān)硬脆。搓之發(fā)出特殊香氣，味澀而辛。

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菖蒲的功效與作用

……

驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。

據(jù)說(shuō)，在先秦時(shí)代，人們普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是個(gè)惡日，人們?cè)谖逶乱S戒，在五日要插菖蒲、艾蒿以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫。后來(lái)的人們插艾蒿和菖蒲也是為了防病。艾蒿，又名家艾，它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油，所產(chǎn)生的奇特芳香，可以驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的上等藥物。人們?cè)诙宋绻?jié)這天灑掃庭院，插艾蒿，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，也是為了激濁除腐，殺菌防病。

（二）石菖蒲的性味歸經(jīng)

【性味】 辛，微溫。

《本經(jīng)》："辛，溫。"

《另口錄》："無(wú)毒。"

《藥性論》："味苦辛，無(wú)毒。"

【歸經(jīng)】 入口、肝、脾經(jīng)。

《綱目》："手少陰、足厥陰。"

《雷公炮制藥性解》："入心、脾、膀胱三經(jīng)。"

《本草經(jīng)解》："入足厥陰肝經(jīng)、手太陰肺經(jīng)。"

【功能主治】 開(kāi)竅，豁痰，理氣，活血，散風(fēng)，去濕。治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸?zé)?，胃痛，腹痛，風(fēng)寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷。

化濕開(kāi)胃，開(kāi)竅豁痰，醒神益智。用于脘痞不饑、噤口下痢、神昏癲癇、健忘耳聾。

《本經(jīng)》："主風(fēng)寒濕痹，咳逆上氣，開(kāi)心孔，補(bǔ)五臟，通九竅，明耳目，出音聲。"

《別錄》："主耳聾，癰瘡，溫腸胃，止小便利，四肢濕痹，不得屈伸，小兒溫瘧，身積熱不解，可作浴湯。聰耳目，益心智。"

《藥性論》："治風(fēng)濕頑痹，耳鳴，頭風(fēng)，淚下，殺諸蟲(chóng)，治惡瘡疥瘙。"

《日華子本草》："除風(fēng)下氣，除煩悶，止心腹痛，霍亂轉(zhuǎn)筋。治客風(fēng)瘡疥，澀小便，殺腹藏蟲(chóng)。耳痛：作末、炒，承熱裹窨，甚驗(yàn)。"

王好古："治心積伏粱。"

《滇南本草》："治九種胃氣，止疼痛。"

《綱目》："治中惡卒死，客忤癲癇，下血崩中，安胎漏。散癰腫。搗汁服，解巴豆、大戟毒。"

《本草備要》："補(bǔ)肝益心，去濕逐風(fēng)，除痰消積，開(kāi)胃寬中。療噤口毒痢，風(fēng)痹驚癇。"

《本草再新》："止鼻血，散牙癰。"

廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》："治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰腿痛，消化不良，胃炎，熱病神昏，精神病。"

《廣西中草藥》："治癲狂，驚癇，痰厥昏迷，胸腹脹悶或疼痛。"

菖蒲附方

治癲癇：九節(jié)菖蒲(去毛焙干)，以木臼杵為細(xì)末，不可犯鐵器，用黑豮豬心以竹刀批開(kāi)，砂罐煮湯送下，每日空心服二、三錢。(《醫(yī)學(xué)正傳》)

治少小熱風(fēng)癇，兼失心者：菖蒲(石上一寸九節(jié)者)，宣連、車前子、生地黃、苦參、地骨皮各一兩。上為末，蜜和丸，如黍米大，每食后服十五丸，不拘早晚，以飯下。忌羊肉、血、飴糖、桃、梅果物。(《普濟(jì)方》菖蒲丸)

治痰迷心竅：石菖蒲、生姜。共搗汁灌下。(《梅氏驗(yàn)方新編》)

治溫?zé)?、濕溫、冬溫之邪，竄入心包，神昏譫語(yǔ)，或不語(yǔ)，舌苔焦黑，或笑或痙：連翹三錢(去心)，犀角一錢，川貝母三錢(去心)，鮮石菖蒲一錢。加牛黃至寶丹一顆，去蠟殼化沖。(《時(shí)病論》)

治好忘：遠(yuǎn)志、人參各四分，茯苓二兩，菖蒲一兩。上四味治下篩，飲服方寸匕，日三。(《千金方》開(kāi)心散)

治心氣不定，五臟不足，甚者憂愁悲傷不樂(lè)，忽忽喜忘。朝差暮劇，暮差朝發(fā)，狂眩：菖蒲、遠(yuǎn)志各二兩，茯苓、人參各三兩。上四味末之，蜜丸，飲服如梧子大七丸，日三。(《千金方》定志小丸)

治諸食積、氣積、血積、鼓脹之類：石菖蒲八兩(銼)，斑貓四兩(去翅足，二味同炒焦黃色，揀去斑貓不用)。上用粗布袋盛起，兩人牽掣去盡貓毒屑了，卻將菖蒲為細(xì)末，(丸)如梧桐子大，每服三五十丸，溫酒或白湯送下。(《奇效良方》)

治風(fēng)冷痹，身體俱痛：菖蒲(銼)、生地黃(去土，切)、枸杞根(去心)各四兩，烏頭(炮裂，去皮臍，銼)二兩，生商陸根(去土，切)四兩，生姜(切薄片)八兩。上六味，以清酒三升漬一宿，暴干，復(fù)納酒中，以酒盡為度，暴干，搗篩為細(xì)散。每服，空心溫酒調(diào)一錢匕，日再服。(《圣濟(jì)總錄》菖蒲散)

治耳聾：菖蒲根一寸，巴豆一粒(去皮心)。二物合搗，篩，分作七丸，綿裹，臥即塞，夜易之。(《補(bǔ)缺肘后方》菖蒲根丸)

治耳聾耳鳴如風(fēng)水聲：菖蒲(米泔浸一宿，銼，焙)二兩，豬腎(去筋膜，細(xì)切)一對(duì)，蔥白一握(擘碎)，米(淘)三合。上四味，以水三升半，(先)煮菖蒲，取汁二升半，去滓，入豬腎、蔥白、米及五味作羹，如常法空腹食。(《圣濟(jì)總錄》菖蒲羹)

治中暑腹痛：石苗蒲根三至五錢。磨水頓服。(《江西草藥》)

治噤口惡痢，粒米不入者：石菖蒲一兩，川黃連、甘草、五谷蟲(chóng)各三錢.為末，蜜湯調(diào)送少許。(《本草匯言》)

治霍亂吐瀉不止：菖蒲(切焙)、高良姜、青橘皮(去白，焙)各一兩，白術(shù)，甘草(炙)各半兩。上五味搗為粗末，每服三錢匕，以水一盞，煎十?dāng)?shù)沸，傾出，放溫頓服。(《圣濟(jì)總錄》菖蒲飲)

治赤白帶下：石菖蒲、破故紙，等分。炒為末，每服二錢，更以菖蒲浸酒調(diào)服，日一服。(《婦人良方》)

治小便一日一夜數(shù)十行：-菖蒲、黃連，二物等分。治篩，酒服方寸匕。(《范汪方》)

治癰腫發(fā)背：生菖蒲搗貼，若瘡干，搗末，以水調(diào)涂之。(《經(jīng)驗(yàn)方》)

治跌打損傷：石菖蒲鮮根適量，甜酒糟少許，搗爛外敷。(《江西草藥》)

治喉痹腫痛：菖蒲根搗汁，燒鐵秤錘淬酒一杯飲之。(《圣濟(jì)總錄》)

治諸般亦眼，攀睛云翳：菖蒲自然汁，文武火熬作膏，日點(diǎn)之。(《圣濟(jì)總錄》)

治陰汗?jié)癜W：石菖蒲、蛇床子等分，為末。日搽二三次。(《濟(jì)急仙方》)

石菖蒲配伍應(yīng)用

配遠(yuǎn)志：開(kāi)竅散郁、強(qiáng)腦醒神。遠(yuǎn)志辛散、苦泄、溫通，能交通心腎、安神益智，且又散郁化痰；菖蒲芳香、辛散、宣氣，能除痰開(kāi)竅、寧心安神，且又聰耳明目。二藥配伍，相須為用，共奏開(kāi)竅散郁、強(qiáng)腦醒神之功。如《千金方》開(kāi)心散、《證治準(zhǔn)繩》不忘散等，皆取二藥相配，治迷惑健忘等效妙。

配磁石：益腎乎肝、寧心安神。磁石成寒，能益腎平肝、重鎮(zhèn)安神；菖蒲辛溫，能開(kāi)竅寧心，安神定志。二藥伍用，一開(kāi)一補(bǔ)，相得益彰。善治腎水不足、虛火上炎之耳鳴耳聾及陰虛陽(yáng)亢之頭暈、心煩等癥。

配生姜：豁痰開(kāi)竅。生姜辛溫發(fā)散，能祛痰除濕；菖蒲芳香化濁，能開(kāi)竅寧心。二藥配合，相須為用，功?；硖祷瘽?、寧心開(kāi)竅。如《梅氏驗(yàn)方新編》即以此二藥為方，共搗汁灌服，專治痰迷心竅等。

配黃連：化濁開(kāi)胃、清熱燥濕。黃連大苦大寒，燥濕清熱，為治灄火郁結(jié)要藥；菖蒲芳香辛溫?；瘽駶?、和胃氣，為療濕濁阻胃良品。二藥相配，芳香合苦寒，升降散收皆備，長(zhǎng)予治療濕熱毒邪蘊(yùn)結(jié)腸胃之“噤口熱痢”，如《本草匯言》載，以二藥配甘草等，專治噤口惡痢。

配蛇床子：爆濕殺蟲(chóng)、斂瘡止癢。蛇床子與石菖蒲，二藥皆辛苦而溫，外用均有燥濕殺蟲(chóng)止瘁之力。二藥相合，則藥力更增，善療濕疹瘙癢、瘡癬頑疾。如《濟(jì)急仙方》即以此二藥組方，專治陰汗?jié)裾巍?/p>

【宜忌】

陰虛陽(yáng)亢、煩躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服。1《本草經(jīng)集注》："秦艽、秦皮為之使。惡地膽、麻黃。"2《日華子本草》："忌飴糖、羊肉。勿犯鐵器，令人吐逆。"3《醫(yī)學(xué)入門》："心勞、神耗者禁用。"

石菖蒲的食用方法

加工炮制

1、凈制：除去雜質(zhì)。

2、切制：除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，曬干。

3、炮制：

（1）姜制取石菖蒲片用中火炒熱后.均勻加入姜汁炒干，取出，放涼。每100公斤，用生姜12.5公斤。

（2）麩制：取麩皮撒于鍋內(nèi)，待麩皮冒煙時(shí)，倒入石菖蒲片，用文火炒至黃色為度，取出篩去麥麩，放涼。每石菖蒲100公斤，用麥麩12.5公斤。

菖蒲飲子

處方來(lái)源：《普濟(jì)方》卷一四一引《德生堂方》。

組成：川芎半兩，豬苓（去黑皮）半兩，藁本（凈）半兩，柴胡（去蘆頭）半兩，菖蒲半兩，干葛半兩，甘草半兩，桑白皮半兩。

主治：四時(shí)傷寒，不問(wèn)兩感，頭疼，發(fā)熱憎寒，咳嗽。

用法用量：每服5錢，水盞半，生姜3片，同煎8分，去滓溫服，滓再煎，如要出汗者，加連須蔥白1根，同煎。7日內(nèi)外皆可服，病在上則吐，在表則汗，下則泄，其病即解。

制備方法：上(口父)咀，如法修制。

識(shí)別真假石菖蒲

真品石菖蒲 干燥根莖外觀呈扁圓柱形，稍彎曲，有時(shí)分歧，一般長(zhǎng)3——10厘米，有的長(zhǎng)達(dá)20厘米，直徑約0.5——1厘米，表面灰黃色、紅棕色或棕色，環(huán)節(jié)緊密，節(jié)間長(zhǎng)約3——6毫米，有略呈扁三角形的葉痕，左右交互排列，下方具多數(shù)圓點(diǎn)狀突起的根痕，并有細(xì)皺紋，節(jié)間偶見(jiàn)殘留的葉基，纖維狀，偶有短小細(xì)根；質(zhì)地堅(jiān)硬，難折斷，斷面纖維性，類白色至淡棕色，可見(jiàn)環(huán)狀的內(nèi)皮層，維管束散在，中心部較顯著；聞之氣味芳香，口嘗味微辛。

偽品巖白菜干燥根莖 外觀呈類圓柱形而稍扁，直徑比真品粗，為1——2厘米，表面為棕灰色至棕黑色，具密集而稍隆起的環(huán)節(jié)，節(jié)間長(zhǎng)，節(jié)上偶見(jiàn)有棕黑色葉基殘存，并有皺縮條紋及凹點(diǎn)狀或突起的根痕；質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，易折斷，斷面呈粉紅色，具有粉性，不具備正品斷面的其它特征；聞之氣微，無(wú)芳香氣味，口嘗味苦澀。

從以上特征可分辨石菖蒲的真?zhèn)巍，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，石菖蒲還具有鎮(zhèn)靜作用，能促進(jìn)消化液的分泌及制止胃腸異常發(fā)酵，馳緩腸管平滑肌的痙攣，而偽品既不與真品為同科植物，又不具有這些功效，誤用偽品會(huì)貽誤治療，當(dāng)慎辨之。

兩種菖蒲應(yīng)區(qū)分

菖蒲藥用有石菖蒲和九節(jié)菖蒲兩種。石菖蒲因其屬于蒲類，綠葉昌盛，生于石旁而得名。九節(jié)菖蒲則屬于另一種草本植物，古代文獻(xiàn)稱“一寸九節(jié)者良”。

石菖蒲：又名水劍草、水蜈蚣、山菖蒲。為天南星科植物石菖蒲的根莖。其性味辛、苦，微溫。能祛濕化痰、芳香開(kāi)竅、和胃安神。主治痰濕蒙蔽清竅、神昏譫語(yǔ)、憂郁健忘、氣閉耳聾、心胸?zé)?、神志不寧、胃脘腹痛、噤口痢疾等。凡陰虛?yáng)亢者忌服。藥理證實(shí)石菖蒲有鎮(zhèn)靜及抗驚厥、促進(jìn)消化液的分泌、抑制胃腸異常發(fā)酵、弛緩腸管平滑肌痙攣、擴(kuò)張支氣管、鎮(zhèn)咳平喘祛痰，強(qiáng)身益智和增強(qiáng)腦區(qū)域性代謝功能的作用，對(duì)致病性皮膚真菌有抑制作用。

九節(jié)菖蒲：又名小菖蒲、京菖蒲、節(jié)菖蒲，為毛茛科植物阿爾泰銀蓮花之根莖。其性味辛，微溫。能溫化痰濕、開(kāi)竅醒神、和中開(kāi)胃。主治熱病神昏譫語(yǔ)、癲癇痰厥、多夢(mèng)健忘、脘腹痞滿、嘔吐惡心等。

藥性比較：兩藥均有開(kāi)竅醒神、和中開(kāi)胃的作用；而石菖蒲偏于化痰安神，九節(jié)菖蒲偏于溫化痰濕，可以替代應(yīng)用。

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小舒吃什么傳統(tǒng)食物？

酷暑一到，天氣越來(lái)越熱。在許多地方，在酷暑這一天有許多傳統(tǒng)。讓我們來(lái)看看暑熱吃什么傳統(tǒng)食物，暑熱飲食有什么重要的。


小舒吃什么傳統(tǒng)食物？


吃羊肉


徐州人埋伏吃羊肉，稱為“埋伏吃羊”。這種習(xí)俗可以追溯到堯舜時(shí)期。民間有句話叫“彭城一碗湯鴨羊，不用醫(yī)生開(kāi)藥”。徐州人愛(ài)吃羊，無(wú)非是當(dāng)?shù)孛窀琛傲铝庸媚?，新麥餅羊肉湯”?br>

吃面條


每天吃面條的習(xí)俗至少始于三國(guó)時(shí)期。055-79000:“拿毛巾擦汗，看嬌然”。這里的湯餅是熱湯面。055-79000說(shuō)：“六月日食的湯餅叫辟邪。”五月是邪月，六月也觸及邪月的邊緣，所以也要“破邪”。在福田還可以吃水和炒面。所謂炒面，就是用面粉在鍋里炒，然后加水和糖拌著吃。這種吃法在漢代的唐宋時(shí)期較為常見(jiàn)，但當(dāng)時(shí)是先將麥粒炒熟，再將面食磨碎。唐代醫(yī)學(xué)家蘇公說(shuō)，炒面可以除煩止瀉，強(qiáng)大腸。


吃餃子


傅諺云：“蘿卜二伏長(zhǎng)，蕎麥三伏能長(zhǎng)”，“餃子二伏長(zhǎng)，煎餅三伏攤雞蛋”。首先吃餃子是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。人在二處食欲不振，往往比二處瘦，俗稱苦夏。在傳統(tǒng)習(xí)俗中，餃子是開(kāi)胃和滿足食欲的食物。


石鑫


過(guò)去有一種民間習(xí)俗叫“暑食新米”，即暑熱過(guò)后，農(nóng)民將新割下的稻谷磨成米，煮一頓飯，供祭祀五谷大神和祖先，然后大家品嘗新酒。據(jù)說(shuō)“吃新東西”就是“吃新東西”，是酷暑節(jié)后的第一個(gè)新的一天。一般城市買少量新米用陳米煮飯，加上新上市的蔬菜等。


吃三寶


“小暑，大暑，蒸沸”，小暑的到來(lái)，意味著我們即將進(jìn)入三伏天。此時(shí)天氣炎熱，人體出汗多，消耗大。保健一定要注意補(bǔ)充體力，退燒，防中暑。每年這個(gè)時(shí)候，人們都有吃三寶——黃鱔、蜂蜜蓮藕和綠豆芽的習(xí)俗。


暑熱飲食有什么意義？


酷暑在炎熱的夏天。此時(shí)飲食不宜過(guò)飽。平時(shí)吃到七八分飽就可以了。但是要注意整體均衡，營(yíng)養(yǎng)搭配，不挑食。


建議夏季多吃低糖、低鹽、高碳水、高蛋白的食物，如淡水魚(yú)、雞鴨等，盡量少吃紅肉和辛辣、油炸制品。此時(shí)適合食用的蔬菜有冬瓜、白蘿卜、番茄，有助于祛濕化淤，改善胃腸功能；以及決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶等茶飲料，具有消暑祛濕的功效。


如果因?yàn)樘鞖庠蚴秤徽?，可以吃得清淡一點(diǎn)。嘗嘗粥。比如用荷葉、土茯苓、扁豆、薏苡仁、豬苓、澤瀉、木棉做的消暑粥，或甜或咸，非常適合這個(gè)節(jié)氣。多吃水果對(duì)防暑也有好處，但也不要吃太多，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。


保健也要注意適應(yīng)季節(jié)變化。夏季高溫季節(jié)，要注意勞逸結(jié)合，多注意身體變化，合理搭配飲食和運(yùn)動(dòng)，更好更健康地保持身體健康。

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