柿入藥,價值高(柿的主要價值)

1．柿子：柿子性味 甘、澀、平，無毒；歸 心、肺、大腸經(jīng)。有清 熱潤肺，生津止渴，健 脾化痰的功效；可用 于治療肺熱咳嗽、口 ，干口渴，嘔吐、瀉泄 等。柿子含有豐富的 維生素，每天吃1個柿 子，基本上就能滿足 人一天所需維C量的 一半。柿子還含有大 量的碘，能防治缺碘引起的甲狀腺腫大?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，柿子還能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體排泄酒精，減少酒精對機體的傷害，飲酒的人可經(jīng)常食用柿子。2．柿餅：柿餅是新鮮的柿子經(jīng)干燥加工而成。性味甘、澀、平；具有潤肺、化痰、健脾、澀腸、治痢、止血、降血壓等多種功效。3．柿霜：柿霜是柿餅上的那層淡黃或白色的東西，是柿餅干燥過程中隨著果肉水分的蒸發(fā)而滲出的含糖分的凝結物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等。柿霜性味甘，涼；有潤燥、化痰、止咳的作用，可防治肺熱燥咳，也可用于冬季干燥引起的咽干、口干、眼干等。4．柿蒂：柿蒂味澀、性平；人肺、脾、胃、大腸經(jīng)；有降逆止嘔的作用；常用于呃逆(打嗝)、嘔吐、噯氣以及胃、食管反流等。打嗝不止時，可選柿蒂6克，丁香6克，水煎服。 5．柿葉：柿葉味苦，性寒，無毒；專人肺經(jīng)。有止血作用，常用于治療咳血、便血、吐血、紫癜等多種出血病癥。治療血小板減少性紫癜取經(jīng)霜打落的柿樹葉洗凈曬干，研細末，早晚各服3克，1 個月為一療程。內(nèi)出血可選用自然脫落的柿樹葉，洗凈曬干，研成細末內(nèi)服，每次3 克，每日2次，對多種內(nèi)出血如功能性子宮出血、胃潰瘍出血、痔瘡出血等均有一定的療效。研究發(fā)現(xiàn)，柿葉所含的維生素C，比棗、獼猴桃要高出10倍以上。所以長期飲用柿葉茶還可軟化血管，防止動脈硬化，減少心絞痛發(fā)作，并能降低心肌梗死的發(fā)病率。 (高辛)

柿的主要價值

柿樹是中國栽培悠久的果樹。果實常經(jīng)脫澀后作水果，經(jīng)過適當處理，可貯存數(shù)月，如采用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低溫，一年中都可隨時取食。柿子亦可加工制成柿餅。山東益陽、兗州、吳村、菏澤一帶，所產(chǎn)火餅、羹餅，都是帶白霜的柿餅；陜西、洛陽、嵩山一帶所產(chǎn)的“黃餅”，柿霜濃厚。將柿餅上的白霜掃下，可作為白糖的代用品。柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
未成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。
另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
柿果含有可溶性固形物10%-22%。每100克鮮果中含有蛋白質0.7克，糖類11克，鈣10毫克，磷19毫克，鐵0.2毫克，維生素A0.16毫克，維生素P0.2毫克，維生素C16毫克，是梨的維生素C含量的5倍。
柿果主要用于鮮食。在柿果銷量較大的中國、日本、菲律賓、朝鮮、新加坡、馬來西亞和印度尼西亞等國家，人們除日常食用外，還把柿果作為傳統(tǒng)的節(jié)日佳品。中國明、清代以后，把柿果作為“木本糧食”?，F(xiàn)今，仍把柿果作為時令果品。
食用禁忌
⒈柿子不能空腹
柿子含有較多的鞣酸及果膠，如果是空腹，它們就會在胃酸的作用下形成硬塊，而這些硬塊并不能正常消化吸收，它們滯留在胃中形成胃柿石。如果到一定有大小，就會造成消化道梗阻。所以吃柿子前要先吃些東西墊底，能避免胃柿石的形成。
⒉柿子皮不能吃
柿子皮不能吃的原因也是因為柿子中的鞣酸并沒有完全脫掉，食用后也可能形成胃柿石。
⒊貧血者忌食
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。
⒋不與牛奶同食
柿子與高蛋白食物同食，很容易會使鞣酸凝固成塊，導致胃柿石。所以與高蛋白要間隔2小時食用。柿果除了鮮食外，可加工成柿餅、柿醬、柿干、柿糖、柿汁、果凍、果丹皮、柿酒、柿醋、柿晶和柿霜等食品。中國柿產(chǎn)區(qū)的群眾，自古以來就有以柿果加面粉制作糕餅的傳統(tǒng)做法。
柿子可提取柿漆（又名柿油或柿澀），用于涂魚網(wǎng)、雨具，填補船縫和作建筑材料的防腐劑等。
柿樹木材的邊材含量大，收縮大，干燥困難，耐腐性不很強，但致密質硬，強度大，韌性強，施工不很困難，表面光滑，耐磨損，可作紡織木梭、芋子、線軸，又可作家具、箱盒、裝飾用材和小用具、提琴的指板和弦軸等。柿蒂、柿澀汁、柿霜和柿葉，均可入藥，能治療腸胃病、心血管病和干眼病，還有止血潤便、降壓和解酒等作用。
柿霜
柿霜就是柿子制成“柿餅”時外表所生的白色粉霜，我們吃柿餅時都會洗掉，其實它也有很好的藥用價值。柿霜具有潤肺止咳，生津利咽，止血之功效。常用于肺熱燥咳，咽干喉痛，口舌生瘡，吐血，咯血，消渴。
柿蒂
干燥后的柿蒂可以入藥，歸胃經(jīng)，主要作用是降逆止呃、百日咳及夜尿癥。
柿澀汁
柿澀汁里含有單寧類物質，是降壓的有效成分，對高血壓、痔瘡出血等癥，都有療效。
柿葉
柿葉可以制茶，日本民間素有飲柿葉茶的習慣。柿葉茶為無毒的利尿劑，經(jīng)常飲用能增進機體的新陳代謝、利小便、通大便、凈化血液、使機體組織細胞復蘇。用作藥物，可治咳喘，肺氣脹，各種內(nèi)出血。
如今，中國也開始生產(chǎn)柿葉茶，供應市場。由于柿葉茶含有類似茶葉中的單寧、芳香類物質，還含有多種維生素類、蘆丁、肥堿、蛋白質、礦物質、糖和黃酮苷等。其干葉里維生素C最多，100克干葉中含有3500毫克維生素C。常飲柿葉茶，對穩(wěn)壓、降壓、軟化血管、清血和消炎，均有一定的療效，還可增強人體新陳代謝，有利小便、通大便、止牙痛、潤皮膚、消除雀斑、除臭和醒酒等作用。
柿餅
柿餅歸心、肺、胃經(jīng)，主要用于吐血，咯血，血淋，腸風，痔漏，痢疾。柿樹適應性及抗病性均強，柿樹壽命長，可達300年以上。葉片大而厚。到了秋季柿果紅彤彤，外觀艷麗誘人；到了晚秋，柿葉也變成紅色，此景觀極為美麗。故柿樹是園林綠化和庭院經(jīng)濟栽培的最佳樹種之一。尤其是當前廣大農(nóng)村正在發(fā)展庭院經(jīng)濟的情況下，可大力推廣柿樹這一理想樹種，既可美化環(huán)境，又可獲得較為可觀的經(jīng)濟效益。

以柿入藥能治療哪些疾??？

柿以果、果蒂、柿霜、根、葉入藥。果甘寒，有潤肺生津，降壓止血降脂；柿蒂、苦平、有降氣止呃功能；柿霜甘、涼，有生津利咽、潤肺止咳功能；根，苦、澀、涼，有清熱涼血功能；葉苦、酸、澀、涼有降壓功能。1.治高血壓，生榨柿汁，以牛乳或米湯調(diào)服，每次服半杯。2.治痔瘡出血，柿餅適量，加水煮爛服食，每日2次。3.治呃逆不止，柿蒂3～5個，刀豆子15～20克，水煎服。4.慢性氣管炎、干咳，柿霜15克，溫水化服，每日2次分服。5.治糖尿病，生柿葉5～6片，用食鹽拌食，連服40～50天。6.治尿道炎、膀胱炎，柿餅2個，燈心花6克，清水煎湯，加糖飲服。7.治小兒百日咳，柿餅2～3個，羅漢果半個，加清水3碗，煮至2碗，加少許冰糖調(diào)味，一日內(nèi)分3次飲服。8.治小便帶血，柿餅3個去蒂切塊，大米100克，煮粥，加糖食用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/89232.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 臨床雪蓮花治療雪盲、牙痛等癥(雪蓮花···

下一篇: 櫻桃治病驗方