補益藥物石斛有哪些功效？主治什么？炮制方法？性味歸經？

【簡介】石斛為蘭科植物金鐵石斛及同屬多種植物的莖。其中皮色深綠，質地堅實，味厚多汁為上品，稱鐵皮石斛，價格較貴；其嫩尖尤佳，稱綠毛楓斗，價格更是昂貴。平時處方所用石斛以皮色黃如金（稱“金釵石斛”），莖壯如釵，未經炒制的為好。
【功用】養(yǎng)胃陰，生津液，滋腎陰，清虛熱。主治胃津不足，口中作渴，唇燥咽干，舌紅少津；或腎陰虛虧，虛熱內發(fā)，腰軟乏力，頭暈眼花，視力減退，舌紅少苔者。石斛是民間比較熟悉的清補藥品。

【性味歸經】性微寒，味甘。歸胃、腎經。
【用量用法】常用 6～15克；鮮品 15～30克。
人湯劑宜先煎、久煎、濃煎，使其藥效充分溶出。由于本品一經炒透，其養(yǎng)陰清熱功效便會大大減退，所以提倡用鮮品效佳。
【現(xiàn)代研究】金釵石斛含石斛堿、石斛胺、石斛次堿、黏液質、淀粉等。煎劑能促進胃腸蠕動而有助于通便，促進胃液分泌而有助于消化。有一定的鎮(zhèn)痛解熱作用。此外，可使實驗動物血糖升高，大劑量應用可減慢呼吸、降低心率和血壓。
【進補應用】1.胃有虛熱，津液不足，口中干渴，飲食不香單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養(yǎng)胃，幫助消化之功。
2.虛勞消瘦 石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克。水煎服。
長服有保健強身作用。
3.熱病后津傷口于 新鮮石斛15克，鮮生地10克，鮮沙參10克。水煎服，每日1劑。也可用石斛、麥冬各12克，鮮地黃30克，天花粉、沙參各9克。水煎服。都有良好的生津止渴功效。
4.胃酸缺乏癥 石斛、玄參各15克，白芍9克，麥冬、山楂各12克。水煎服，每日正劑。有較好療效。
5.陰虛目暗，視物昏花 石斛15克，熟地15克，山藥12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。
6.雀目（夜盲癥），晚上看不見東西 石斛、仙靈牌各30克，蒼術15克。共研細末，每服6克，每日3次。
7.老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清 取石斛30克，桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用。
【注意事項】本品質潤多汁，有戀邪助濕之弊，所以有感冒或熱病感染時不宜早用；體內有濕濁內阻而見腹脹，舌苔厚膩者更應忌用。

石斛的功效與作用有哪些？

石斛的功效與作用滋養(yǎng)陰津：《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛?專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生?，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。

增強體質：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂?腸胃藥?，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。

護肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認為?鐵皮石斛?具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

強筋降脂：人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關節(jié)、增強抗風濕的效果?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

降低血糖：鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

抑制腫瘤：鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

石斛的使用方法選擇用石斛泡水一定要記住可以選擇用沸水進行泡，也可以選擇煎煮，正常情況下泡10分鐘左右就可以，而且石斛是可以反復的進行沖泡飲用。

如果選擇石斛和其它的藥材共同的進行泡水喝，定要注意石斛提前半個小時進行煎煮，這樣才放其他的藥物，效果發(fā)揮的會更好。

石斛的用量最好是少一些，一天控制在50克左右即可，如果身體有什么大的毛病一定要咨詢醫(yī)生應該服用多少，并且確定好自己的體質以后在確定服用多少合適。

通過以上文章內容的介紹大家應該有所了解石斛有什么樣的好處，而在選擇用石斛泡水喝的時候又需要注意哪三點問題。

在日常的生活當中中藥材是很好的養(yǎng)生的東西，但是一定要提前確定好自己的身體是否能夠承受，而且要注意好用量。

石斛的適用人群一、平時精神萎靡，面無光澤需要滋養(yǎng)陰津的人。

二、鐵皮石斛有對皮膚有滋潤營養(yǎng)作用，可用于滋養(yǎng)皮膚，減緩衰老，因此愛美女性皆可食用。

三、鐵皮石斛含有多種多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，對增強體質有很大幫助。體質虛弱者，可用于強身健體。

四、鐵皮石斛能健脾開胃，促進胃液分泌，增強胃腸功能，對工作壓力大、熬夜加班、以及生活不規(guī)律造成的腸胃虛弱的上班族，有很好的調理作用。

鐵皮石斛的功效作用與主治是什么？

據(jù)《中國藥典》記載，鐵皮石斛“益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟”。

這么多功能歸根結底就是兩個字：養(yǎng)陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

鐵皮石斛除了藥用外，還能夠調節(jié)機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。

擴展資料

選擇鐵皮石斛：

1、口嚼無渣、黏性強：“無渣”和“黏性大”是優(yōu)質鐵皮石斛的代名詞，業(yè)內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂“無渣”是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；“黏性強”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、軟腳與硬腳：“軟腳”和“硬腳”是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統(tǒng)說法。軟腳代表品質優(yōu)良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤后會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤后會變得較堅硬。

3、紅桿與青桿：莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優(yōu)良，賣相好，價格偏貴，業(yè)內通常稱之為“紅桿鐵皮”；而顏色黃綠或發(fā)青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為“青桿鐵皮”。

人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃

石斛的作用與功能主治是什么？

現(xiàn)代藥理研究表明，石斛以清胃熱、生津除煩為主要藥性特點，可養(yǎng)陰生津，清火退熱；可益氣養(yǎng)陰，清熱健脾；可益氣生津，利咽開音，去翳明目；還可滋陰補腎，斂氣安神，對于陰虛型糖尿病、高脂血癥、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療后病人表現(xiàn)為口干口苦、失眠多夢、干咳氣短有一定的輔助治療功效。

事實上，清熱利陰虛只是對于石斛使用的簡要描述，專家指出，不同品種的石斛功效也有不同。

比如生長于高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由于地處寒涼，味苦，因此其藥性在石斛之中是比較寒涼的，適宜清虛熱用，鮮品較干品清熱力更強。

又如金釵石斛所含的生物堿較其他品種的更多、更復雜；鐵皮石斛所含的多糖類成分較多。這兩種特性，可能是它們石斛具有抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力等多種功效的藥理基礎。

其他石斛例如廣東石斛、細葉石斛、黃草石斛等品種味甘平，故以養(yǎng)肺胃陰見長。

黃漢超特別提醒，石斛說到底是養(yǎng)陰清熱之品，因此，那些氣虛下陷、陽虛、血虛無熱的病人，并不適宜以石斛進補。

哪些是上述病人？他們的狀況表現(xiàn)大多為：畏寒肢冷、腹冷喜溫、小便清長、大便稀溏、口淡不渴、口涎清稀、納呆腹脹。

專家提醒，不要道聽途說盲目進食石斛，“特別是野生石斛，鮮品比干品清熱力度更強。否則傷元陽，更于補身無益?！?/p>

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繁殖方法

主要采用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作藥用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2~3厘米，將種蔸分開，每克含2~3個莖，然后栽植，可采取貼石栽植和貼樹栽植法。

貼石栽植。 在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥涂一薄層于種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩(wěn)固不使脫落即可，可塞小石塊固定。

貼樹栽植。 在選好的樹上，按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸涂一薄層牛糞與泥漿混合物，然后塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。

參考資料：

央視網-石斛雖好 別亂服更別過量

-石斛

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