【簡(jiǎn)介】西洋參為五加科植物西洋參的根。主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大及法國(guó),我國(guó)亦有栽培。西洋參為清補(bǔ)保健之名貴佳品,與性溫的人參相比,西洋參性寒涼,它剛好彌補(bǔ)了人參性溫偏燥的不足,體現(xiàn)了自己的特色。
【功用】本品具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津之功。主治陰虛火旺,咳嗽氣喘,痰中帶血,或氣陰兩傷,倦怠乏力,口渴欲飲,或津液不足,口干舌燥。
【性味歸經(jīng)】性寒,味苦、微甘。歸心、肺、腎經(jīng)。
【用量用法】常用 3~5克,另煎取汁飲服。亦可用開水泡服,或直接購(gòu)服洋參制劑。
【現(xiàn)代研究】西洋參所含總皂苷有與人參總皂苷相似的強(qiáng)壯、抗疲勞、抗利尿、抗缺氧效能,但作用強(qiáng)度有別。抗利尿作用人參明顯強(qiáng)于西洋參,西洋參的強(qiáng)壯作用也比人參緩和。西洋參對(duì)糖尿病患者除能改善自覺癥狀外,還有輕微的降血糖作用。此外,又能調(diào)節(jié)膽固醇代謝,抑制高膽固醇血癥的發(fā)生。能加速蛋白質(zhì)核糖核酸的合成,促進(jìn)骨髓細(xì)胞分裂,使紅、白細(xì)胞有上升趨勢(shì),但比人參弱。
【進(jìn)補(bǔ)應(yīng)用】1.病后氣血兩虛 西洋參8克,龍眼肉30克,白糖20克,放瓷碗內(nèi)蒸膏服用,每次1匙。本法也可作為氣血虛弱,陰液不足衰老癥的進(jìn)補(bǔ)良方。
2.運(yùn)動(dòng)疲勞 西洋參30克,五味子20克,麥冬20克,炙甘草15克,水煎??晒┘ち一顒?dòng)后疲勞乏力,口干而渴,大汗出者,頗有效驗(yàn)。
3.肺陰虛,咳嗽咯血,反復(fù)難愈 西洋參6克,百合30克,加蜂蜜蒸熟食用調(diào)治。本法的止咳效果不錯(cuò)。
4.鼻咽癌 單用西洋參8克,水煎服。對(duì)防治團(tuán)化療引起的咽干,胃口不好及白細(xì)胞下降有較好效果。
5.腫瘤患者放療反應(yīng) 放療前15日,每日用西洋參10克,水煎服,療效較佳。要點(diǎn)是必需水煎10~20分鐘,泡茶飲用幾乎無效。
6.肺結(jié)核患者咯血、潮熱、盜汗 西洋參5克,燕窩5克。洋參切片,燕窩泡發(fā),洗凈,加水和冰糖適量,共煮沸后文火煨燉半小時(shí)左右食用。
7.支氣管炎、肺氣腫患者,陰虛火旺,五心煩熱,咳喘而痰少或痰中帶血 可用西洋參5~10克,每日水煎服用,同時(shí)把參片最后也吃掉。需長(zhǎng)期應(yīng)用。
8.冠心病患者 西洋參50克,三七50克,靈芝100克。共研細(xì)末,每服5克,每日早晚各服1次。
9.虛火牙疼、口干少津 西洋參5克,切片,放小碗內(nèi),加水適量,隔水蒸燉半小時(shí)后服用。
10.暑天氣陰兩傷,疲乏無力,汗多氣短,皮膚灼熱,口渴多飲,舌紅少津 西洋參片3~6克,泡水代茶飲服、嚼西洋參片。
【注意事項(xiàng)】西洋參性寒涼,能傷陽助濕,所以中焦脾胃虛寒或夾有寒濕,見有腹部冷痛,泄瀉的人不宜服用。忌鐵器,反藜蘆。
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