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      辣椒能治什么病
      
        
      
            中藥大全
            2023-09-29 22:51:20
        
      

        
      
           辣椒能治什么病|辣椒有什么作用|辣椒什么樣真假辨別
      辣椒
      (《植物名實(shí)圖考》)

      【異名】番椒、秦椒(《群芳譜》)
      ，辣茄(《花鏡》)，辣虎(《藥性考》)，臘茄(《藥檢》)
        ，海椒、辣角(《遵義府志》)，雞嘴椒(《廣州植物志》)。

      【來(lái)源】為茄科植物辣椒的果實(shí)
        。

      【植物形態(tài)】辣椒
      一年生草本，莖高45～75厘米
        。單葉互生
        ；葉片卵狀披針形，長(zhǎng)5～9.5厘米
        ，寬1.5～2厘米
        ，全緣，先端尖
        ，基部漸狹
        ，延入葉柄；葉柄長(zhǎng)
        ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；?～3朵，腋生
      ，白色；萼廣鐘形
      ，先端5齒
      ；輪狀花冠，徑長(zhǎng)9～15厘米
      ，5裂
      ，裂片長(zhǎng)橢圓形，鑷合狀排列
      ，較冠筒長(zhǎng)
      ；雄蕊5，有時(shí)6～7枚
      ，插生于花冠近基部處
      ，花藥長(zhǎng)圓形，縱裂
      ；雌蕊1
      ，子房2室，少數(shù)3室
      ，花柱線狀
      。漿果成熟后變?yōu)榧t色或橙黃色，形狀與大小
      ；經(jīng)栽培后
      ，變異很大，有長(zhǎng)圓錐形
      、燈籠形或球形等
      ；果梗長(zhǎng)可至3.5厘米，直立或下垂
        ，先端膨大
        ，萼宿存。種子多數(shù)
        ，扁圓形
        ，淡黃色?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ㄆ?～7月
        。果期7～10月。
      我國(guó)大部分地區(qū)均有栽培
        。

      本植物的莖(辣椒梗)
        、根(辣椒頭)亦供藥用，各詳專(zhuān)條
      。

      【采集】7～10月間果實(shí)成熟時(shí)采收
      。

      【藥材】干燥成熟的果實(shí)，帶有宿萼及果柄
      。果皮帶革質(zhì)
      ，干縮而薄，外表鮮紅色或紅棕色
      ，有光澤
      。內(nèi)部空，由中隔分隔成2～3室
      ，中軸胎座
      ，每室有多數(shù)黃色的種子；種子扁平
      ，呈腎形或圓形
      ，直徑達(dá)5毫米。氣特殊
      ，具催嚏性
      ，味辛辣如灼。

      【化學(xué)成分】果實(shí)所含辛辣成分為辣椒堿
      、二氫辣椒堿
      、降二氫辣椒堿
      、高辣椒堿、高二氫辣椒堿
      ；壬酰香莢蘭胺
      、辛酰香莢蘭胺；色素為隱黃素
      、辣椒紅素
      、微量辣椒玉紅素、胡蘿卜素
      ；尚含維生素C
      、檸檬酸、酒石酸
      、蘋(píng)果酸等
      。

      種子含龍葵堿、龍葵胺
      ，極可能尚含澳洲茄邊堿
      、澳洲茄胺、澳洲茄堿等生物堿
      。

      【藥理作用】①對(duì)消化系統(tǒng)的作用
      辣椒酊或辣椒堿
      ，內(nèi)服可作健胃劑，有促進(jìn)食欲
      、改善消化的作用
      。動(dòng)物試驗(yàn)(巴索夫胃痿狗)證明，辣椒水的刺激口腔黏膜
      ，反射性地加強(qiáng)胃的運(yùn)動(dòng)
      。用各種辣椒制成的調(diào)味品，人口服后
      ，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大劑量口服可產(chǎn)生胃炎
      、腸炎
      、腹瀉、嘔吐等
      。曾有報(bào)告辣椒對(duì)離體動(dòng)物腸管有抑制及解痙作用
      。

      ②抗菌及殺蟲(chóng)作用
      辣椒堿對(duì)蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對(duì)金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無(wú)效
      。其枝
      、葉并無(wú)抗菌作用，僅對(duì)結(jié)核桿菌有很輕微的抑制
      。10～20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲(chóng)的功效
      。

      ③發(fā)赤作用
      外用作為涂擦劑對(duì)皮膚有發(fā)蘇作用
      ，使皮膚局部血管起反射性擴(kuò)張，促進(jìn)局部血液循環(huán)的旺盛
      。酊劑可用于凍瘡
      ；但也有人認(rèn)為，辣椒僅強(qiáng)烈刺激感覺(jué)神經(jīng)末梢
      ，引起溫暖感
      ，對(duì)血管則很少影響，高濃度也不發(fā)泡
      ，故不能視為發(fā)赤劑
      。

      ④對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用
      辛辣物質(zhì)(生姜、胡椒
      ，特別是辣椒)可刺激人舌的味覺(jué)感受器．反射性地引起血壓上升(特別是舒張壓)
      ，對(duì)脈搏無(wú)明顯影響。辣椒堿或辣椒制劑對(duì)麻醉貓
      、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降
      、心跳變慢及呼吸困難，此乃刺激肺及冠脈區(qū)的化學(xué)感受器或伸張感受器所引起
      。對(duì)離體豚鼠心房則有直接的興奮作用
      ，對(duì)大鼠后肢血管也有收縮作用。

      ⑤其他作用
      國(guó)外曾報(bào)道
      ，食用紅辣椒作調(diào)味品(品種不明)的食物3周后
      ，可使血漿中游離的氫化可的松顯著增加，尿中的排泄量也增加
      ；還能降低纖維蛋白溶解活性
      。地上部分的水煎劑對(duì)離體大鼠子宮有興奮作用。

      【性味】辛
      ，熱
      。

      ①《群芳譜》："味甚辣。"

      ②姚可成《食物本草》："味辛
      ，溫
      ，無(wú)毒。"

      ③《食物宜忌》："辛苦
      ，大熱
      。"

      【歸經(jīng)】《綱目拾遺》："入心、脾二經(jīng)
      。"

      【功用主治】溫中
      ，散寒，開(kāi)胃
      ，消食
      。治寒滯腹痛
      ，嘔吐，瀉痢
      ，凍瘡
      ，疥癬。

      ①姚可成《食物本草》："消宿食
      ，解結(jié)氣
      ，開(kāi)胃口，辟邪惡
      ，殺腥氣諸毒
      。"

      ②《百草鏡》："洗凍瘃，浴冷疥
      ，瀉大腸經(jīng)寒?
      。"

      ③《藥性考》："溫中散寒，除風(fēng)發(fā)汗
      ，去冷癖
      ，行痰逐濕。"

      ④《食物宜忌》："溫中下氣
      ，散寒除濕
      ，開(kāi)郁去痰，消食
      ，殺蟲(chóng)解毒
      。治嘔逆，療噎膈
      ，止瀉痢
      ，祛腳氣。"

      ⑤《藥檢》："能祛風(fēng)行血
      ，散寒解郁
      ，導(dǎo)滯，止?瀉
      ，擦癬
      。"

      【用法與用量】?jī)?nèi)服：入丸、散
      ，3～8分。外用：煎水熏洗或搗敷
      。

      【宜忌】陰虛火旺及患咳嗽
      、目疾者忌服。

      《藥性考》："多食眩旋
      ，動(dòng)火故也
      。久食發(fā)痔
      ，令人齒痛咽腫。"

      【選方】①治痢積水瀉：辣茄一個(gè)
      。為丸
        ，清晨熱豆腐皮裹，吞下
        。(《醫(yī)宗匯編》)

      ②治瘧疾：辣椒子
        ，每歲一粒，二十粒為限
        ，一日三次
        ，開(kāi)水送服，連服三至五天
        。(吳縣《單方驗(yàn)方選編》)

      ③治凍瘃：剝辣茄皮
        ，貼上。(《綱目拾遺》)

      ④治毒蛇傷：辣茄生嚼十一
        、二枚
        ，即消腫定痛，傷處起小泡
        ，出黃水而愈
        。食此味反甘而不辣?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；蚪罓€敷傷口
      ，亦消腫定痛。(《百草鏡》)

      【名家論述】《綱目拾遺》："辣茄性熱而散
      ，亦能祛水濕
      。有小仆暑月食冷水，臥陰地
      ，至秋瘧發(fā)
      ，百藥罔效，延至初冬
      ，偶食辣醬
      ，頗適口，每食需此
      ，又用以煎粥食
      ，未幾，瘧自愈
      。良由胸膈積水
      ，變?yōu)槔涮担眯烈陨⒅?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，故如湯沃雪耳?

      【臨床應(yīng)用】①治療腰腿痛
      取辣椒末
      、凡士林(按1：1)或辣椒末
      、凡士林、白面(按2：3：1)加適量黃酒調(diào)成糊狀
      。用時(shí)涂于油紙上貼于患部
      ，外加膠布固定。治療65例
      ，有效者25例
      ，明顯見(jiàn)效者23例，癥狀消失者1例
        ，無(wú)效16例
        。多數(shù)在用藥后15～30分鐘內(nèi)局部發(fā)熱，1小時(shí)后局部有燒灼感
        ；部分病人有觸電感
        。發(fā)熱燒灼感常持續(xù)2～24小時(shí)，最長(zhǎng)可持續(xù)48小時(shí)
        ，并有全身熱感和出汗
        ，普遍在敷藥后覺(jué)關(guān)節(jié)活動(dòng)靈活柔軟，有輕快感
        。檢查可見(jiàn)局部充血
        、發(fā)熱，少數(shù)病人發(fā)生皮疹和水泡
        。

      ②治療一般外科炎癥
      取老紅辣椒焙焦研末
        ，撒于患處，每日1次
        ；或用油調(diào)成糊劑局部外敷
        ，每日1～2次。臨床治療腮腺炎
        、蜂窩織炎
        、多發(fā)性癤腫等共557例，用藥2～10天不等
        ，均有效果
        。

      ③治療凍瘡、凍傷
      取辣椒1兩切碎
        ，經(jīng)凍麥苗2兩
        ，加水2000～3000毫升，煮沸3～5分鐘
      ，去渣
      。趁熱浸洗患處，每日1次。已破潰者用敷料包裹
      ，保持溫暖。治療200例
      ，治愈188例
      ，有效8例，無(wú)效4例
      。治愈者最少用藥1次
      ，最多者11次，絕大多數(shù)在5次以?xún)?nèi)
      。有潰瘍形成者療效較差
      ，且洗時(shí)有痛感；發(fā)生在面部者因不便浸洗
      ，療效不及發(fā)生在手足者滿意
      。有用辣椒30克連籽切碎，加入熔化的凡士林250克中
      ，繼續(xù)熬至翻滾后10～15分鐘
      ，濾去辣椒，再加入樟腦15克混勻
      。于凍傷初起時(shí)涂擦患部(巳破者不能用)
      ，至局部有熱感為止，每日2～3次
      。

      ④治療外傷瘀腫
      用紅辣椒曬干研成極細(xì)粉末
      ，按1：5加入熔化的凡士林中均勻攪拌，待嗅到辣味時(shí)
      ，冷卻凝固即成油膏
      。適用于扭傷、擊傷
        ，碰傷后引起的皮下瘀腫及關(guān)節(jié)腫痛等癥
        ，敷于局部，每日或隔日換藥1次
        。治療12例
        ，7例痊愈，3例癥狀減輕
      ，2例效果不顯
      。有效病例一般敷藥4～9次。
       
      

          
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