柿餅?zāi)苤问裁床柿餅有什么作用|柿餅什么樣真假辨別
柿餅
(《日用本草》)
【異名】干柿(《日華子本草》)
，柿花(《綱目》)
，柿干(《本草備要》)。
【來源】為柿科植物柿的果實經(jīng)加工而成的餅狀食品
，有白柿
、烏柿兩種
。植物形態(tài)詳"柿蒂"條
。
【制法】參見"柿霜"條。
【性味】甘澀
，寒
。
①陶弘景:"日干者性冷；火熏者性熱
。"
②《日華子本草》:"平。"
③《綱目》:"白柿
，甘
，平
，澀，無毒
；烏柿，甘
，溫
，無毒。"
④《本草通玄》:"甘寒而澀
。"
【功用主治】潤肺，澀腸
，止血
。治吐血，咯血
，血淋
，腸風(fēng)
，痔漏
，痢疾。
①《別錄》:"火柿主煞毒
。療金瘡
，火瘡，生肉止痛
。"
②陶弘景:"烏柿
，火熏者斷下，又療狗嚙瘡
。"
③《本草拾遺》:"日干者溫補
，多食去面?
，除腹中宿血
；火干者，人服藥口苦及欲吐逆
，食少許立止
。"
④《日華子本草》:"潤聲喉
，殺蟲
。"
⑤《嘉祐本草》:"厚腸胃，澀中
，健脾胃氣
，消宿血
。"
⑥《日用本草》:"澀腸止瀉
，殺小蟲
，潤喉音。治小兒秋深下痢
。"
⑦《綱目》:"白柿治反胃
，咯血
，血淋
，腸?，痔漏下血
。"
⑧《本草通玄》:"止胃熱口干
，潤心肺，消痰
。治血淋。便血
。"
【用法與用量】內(nèi)服:生食
、煎湯或燒存性入散劑。
【宜忌】脾胃虛寒
，痰濕內(nèi)盛者不宜食。
【選方】①治痰嗽帶血:青州大柿餅
，飯上蒸熟
，批開，每用一枚
，摻真青黛一錢。臥時食之
，薄荷湯下。(《丹溪纂要》)
②治咳嗽吐痰:干柿燒灰存性
，蜜丸
，滾水下。(《滇南本草》)
③治吐血
、咯血、嗽血
、咳血
，及小便淋血
、腸風(fēng)瀉血、痔熱流血等證:柿餅一斤(青州出者
，去蒂核)
，枇杷葉(刷去毛)、白果肉(去衣)
、懷熟地各四兩，生姜皮一兩(炒焦黑)
，百部五兩
，天門冬、麥門冬(俱去心)各六兩
。用水五十碗
，熬至十碗
，濾出渣
，再如法煎，共三次
，取汁共三十碗
，總和一處，入砂鍋內(nèi)
，慢火熬至五碗，加煉蜜六兩
，收貯凈磁瓶內(nèi)
。每早、午
、晚各服十馀茶匙
，白湯調(diào)服。(《本草匯言》)
④治熱淋澀痛:干柿
、燈心等分。水煎日飲
。(《綱目》)
⑤治小便血淋:白柿
、烏豆鹽花煎湯，入墨汁服之
。(《經(jīng)驗方》)
⑥治血淋:干柿
，燒灰存性，為末
。米飲調(diào)服
。(《世醫(yī)得效方》柿焚散)
⑦治腸風(fēng)下血:棉花核(炒黑，去殼)三兩
，側(cè)柏葉(炒黑)四兩
，槐米(炒)一兩
。柿餅蒸爛搗丸
，清晨滾湯下四、五錢
。(《絳囊撮要》柿餅丸)
【名家論述】《綱目》:"柿乃脾
、肺血分之果也。其味甘而氣平
，性澀而能收，故有健脾澀腸
，治嗽止血之功
。蓋大腸者肺之合，而胃之子也
。按方勺《泊宅編》云，劉掾病臟毒下血凡半月
，自分必死
，得-方，只以干柿燒灰
，飲服二錢遂愈
。又王繆《百一方》云
，曾通判子病下血十年
，亦用此方一服而愈，為散為丸皆可
。與本草治腸?
，消宿血，解熱毒主義相合
，則柿為太陰血分之藥
，益可征矣
。又《經(jīng)驗方》云，有人三世死于反胃病，至孫得一方
，用干柿餅同干飯日日食之
，絕不用水飲
，如法食之
，其病遂愈，此又一征也
。"
吃柿餅有什么好處
主要功效食療功效適宜大便干結(jié)者
、高血壓患者
、甲狀腺疾病患者
、長期飲酒者。1. 柿餅?zāi)苡行аa充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液
，起到潤肺生津的作用
；2. 柿餅含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大
；3. 柿餅中的有機酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲
，同時有澀腸止瀉的功效
；4. 柿餅有助于降低血壓，軟化血管
，增加冠狀動脈流量
，并且能活血消炎
，改善心血管功能
。藥用價值【性味歸經(jīng)】味甘澀、性寒
，無毒
。入胃、大腸經(jīng)
。【功用主治】潤肺
，澀腸
，止血。用于治療吐血
，咯血
，血淋，腸風(fēng)
，痔漏
，痢疾?div id="jfovm50" class="index-wrap">！舅幱眠x方】1
、治咳嗽帶血：柿餅
，飯上蒸熟
，批開，每用一枚
，摻青黛一錢
。臥時食之，薄荷湯下
。（《丹溪纂要》）2、治咳嗽吐痰：柿餅燒灰存性
，蜜丸
，滾水下。（《滇南木草》）3
、治吐血
、咯血
、嗽血
、咳血，及小便淋血
、腸風(fēng)瀉血
、痔熱流血等癥：柿餅一斤
，枇杷葉（去毛）
、白果肉（去衣）、熟地各四兩
，生姜皮一兩（炒焦黑）
，百部五兩，天門冬
、麥門冬（俱去心）各六兩。用水五十碗
，熬至十碗
，濾出渣
，再如法煎，共三次
，取汁共三十碗
，總和一處
，入砂鍋內(nèi)，慢火熬至五碗
，加煉蜜六兩
，收貯凈磁瓶內(nèi)。每早
、午、晚各服十余茶匙
，白湯調(diào)服
。（《本草匯言》）4、治熱淋澀痛：柿餅
、燈心等分
。水煮日飲
。（《綱目》）5
、治小便血淋：柿餅、烏豆鹽花煎湯
，入墨汁服之
。（《經(jīng)驗方》）6、治血淋：柿餅
，燒灰存性，為末
。米飲調(diào)服
。（《世醫(yī)得效方》柿焚散）7、治腸風(fēng)下血：棉花核（炒黑
，去殼）三兩
，側(cè)柏葉（炒黑）四兩
，槐米（炒）一兩
，（加）柿餅蒸爛搗丸，清晨滾湯下四五錢
。（《絳囊撮要》柿餅丸）
吃柿子餅有什么好處
1
、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效
，對于肺熱咳嗽
、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效
；
2
、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心
、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；
3
、降壓止血
、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用
，能增進(jìn)機體新陳代謝
，利小便
，通大便
，凈化血液，使機體組織細(xì)胞復(fù)蘇
，并對穩(wěn)定和降低血壓
、軟化血管、防止動脈硬化
、消炎等均有益處；
4
、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高
，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；
5
、防治便秘
、痔瘡等：食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸
，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處
。
柿餅的功效作用與禁忌
柿餅的功效作用與禁忌
柿餅的功效作用與禁忌，我相信柿餅可能大家都知道
，因為這是我們平時經(jīng)常吃的一種水果
，柿子是極好的保健佳果，柿餅可以起到補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用
，以下詳細(xì)介紹柿餅的功效作用與禁忌
柿餅的功效作用與禁忌1 第一 、柿餅的功效與作用
1、止血
。在柿餅里面的成分有涼血和止血的效果
，而柿蒂有降逆效果，柿子葉則能夠起到止血的效果
，二者一起使用在降壓、止血
、利水和消腫等等多個方面效果都是比較突出的。
2
、潤肺化痰。在柿子里面的成分能夠降低血壓和幫助軟化血管
，也有讓冠狀動脈流量增加的效果，除此以外
，它還有活血和消炎的效果
，在改善心血管功能和潤肺化痰上效果也都是比較突出的。
3
、解酒
。在柿子里面的成分能夠幫助血液里面的乙醇達(dá)到氧化效果
，所以
，也能夠讓身體里面的酒精排泄因此得到幫助，在減少酒精對身體傷害上作用也是值得肯定的
。
第二、柿餅的'禁忌
柿餅在搭配上有屬于自己的禁忌，如果不知道搭配禁忌而盲目吃的話
，就可能會因為吃柿餅而誘發(fā)異常，它的搭配禁忌主要包含有螃蟹
、酸性菜
、鵝肉、甘薯
、酒
、章魚以及海帶等等
。
除了有搭配禁忌以外
，大家還要注意柿餅本身屬于涼性的
，所以，要是本身是寒性體質(zhì)的話就不建議服用
，否則就會因為服用柿餅而導(dǎo)致出現(xiàn)異常
。
上面就是柿餅的功效與作用禁忌的相關(guān)內(nèi)容
，大家一定要對柿餅有正確的認(rèn)識
，只有這樣才能夠確保不會因為自己亂吃柿餅而誘發(fā)異常，另外
，在吃柿餅的時候就算是不屬于禁忌人群也得要控制好量
，不然拉肚子或者是肚子痛都會因此找上你。
柿餅的功效作用與禁忌2 柿餅的功效
1、潤肺生津
柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用
。
2、防治【甲】狀腺腫大
柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性【甲】狀腺腫大
。
3、增減食欲
柿子中的有機酸等有助于胃腸消化
，增進(jìn)食欲
，同時有澀腸止血的功效。
4、減少酒精的傷害
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧
。
柿餅的作用
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥
、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽
、喉痛咽干
、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、降氣止咳
柿蒂對于呃逆
、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果
。
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶
，經(jīng)常飲用
，能增進(jìn)機體新陳代謝，利小便
，通大便
，凈化血液
，使機體組織細(xì)胞復(fù)蘇
，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管
、防止動脈硬化
、消炎等均有益處。
4、適合于甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高，【甲】狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處
。
柿餅的禁忌
1、糖尿病人
、脾虛泄瀉
、便溏、體弱多病
、產(chǎn)后
、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎
、排空延緩
、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子
。
2、食柿子前后不可食醋。
化
，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害
。
3、降血壓
柿子有助于降低血壓，軟化血管
，增加冠狀動脈流量
，并且能活血消炎，改善心血管功能
。
柿餅的營養(yǎng)成分
每100克柿餅所含營養(yǎng)素如下：
熱量 (250
、00千卡)
，蛋白質(zhì) (1、80克)
，脂肪 (0
、20克)。
碳水化合物 (62
、80克)，膳食纖維 (2
、60克)
。
維生素A (48、00微克)
，胡蘿卜素 (290
、00微克)。
硫胺素 (0
、01毫克)，尼克酸 (0
、50毫克)
，維生素E (0、63毫克)
。
鈣 (54
、00毫克)
，磷 (55
、00毫克)，鉀 (339
、00毫克)
。
鈉 (6、40毫克)
，鎂 (21
、00毫克)
，鐵 (2
、70毫克)。
鋅 (0
、23毫克)
，硒 (0、83微克)，銅 (0
、14毫克)。
錳 (0
、31毫克)
。
柿餅的功效作用與禁忌3 柿餅的功效與作用
1、止血
柿餅有良好的止血作用
，對人類的多種出血性疾病都有不錯的緩解和治療功效
，特別是對咯血和吐血以便血等疾病，治療作用明顯
。在治療時可以把柿餅加入蜂蜜一起煎制然后提煉成丸，在需要的時候直接服用就可以
。
2、清熱止咳
清熱止咳是柿餅的重要功效之一，它表面有一層白色的霜
，這是一種天然藥用成分
，它能清熱潤燥，也能化痰止咳
，平時人們食用柿餅時，把這層是雙一起吃下去
，能有效緩解肺熱咳嗽和咽喉腫痛，另外它還能防止口舌生瘡和口腔炎癥發(fā)生
。
3 、止瀉、殺蟲
柿餅具有出色的止瀉功效
，可以用于人類腹瀉和腸炎等疾病的治療，另外柿餅還有一定的殺蟲功效
，對蛔蟲和絳蟲等寄生蟲也有不錯的消除作用
。
4、預(yù)防便秘和痔瘡
柿餅中含有豐富的膳食纖維和大量的天然果膠
，這些物質(zhì)既能促進(jìn)人體腸胃蠕動
，又能清除腸道壁上積存的垃圾毒素，可以縮短人類大便生成的時間
，能讓人體內(nèi)的垃圾與毒素隨大便一起排出體外，另外柿餅性質(zhì)寒涼又能消炎殺菌，平時經(jīng)常食用對人類高發(fā)的痔瘡也有明顯預(yù)防作用
。
5 、軟化血管降低血壓
平時人們多吃一些柿餅，還能吸收豐富的蘆丁和多種對人體有益的微量元素
，它們既能加快人體新陳代謝
，又能軟化血管，增 加血管韌性
，可以促進(jìn)血液循環(huán)，能讓過高的血壓盡快降到正常水平
，能從根本上防止心血管疾病發(fā)生
。
柿餅的禁忌
高血糖和糖尿病人就禁止食用柿餅，因為它是一種高糖食材
，高血糖和糖尿病患者食用以后會讓血糖進(jìn)一步升高
，會讓病情加重。柿餅還禁止和魚蝦等高蛋白食材一起吃
，不然它含有的鞣酸會和蛋白質(zhì)相結(jié)合
，形成人體不易消化的成分
，會加重人體腸胃負(fù)擔(dān)
，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致結(jié)石。
不能把它與海帶
、紫菜以及酸菜和白酒等一起食用
，不然會引發(fā)多種腸胃不適，也會人體內(nèi)形成結(jié)石
，另外柿餅還不適合貧血患者食用
，因為它會阻止人體對微量元素鐵的吸收
，會讓貧血患者的癥狀加重
，對他們的身體恢復(fù)極為不利。
柿餅不能和什么一起吃
1
、柿餅不能和酸性菜一起吃
，可能導(dǎo)致胃石癥，吃過柿餅后
，我們一定要注意不要馬上吃酸性菜等相關(guān)的食物。
2
、柿餅不能和海味
、紫菜
、蘿卜一起吃，會引起胃腸不適
，嚴(yán)重的會導(dǎo)致腹瀉
。
3、柿餅不能和鵝肉
，螃蟹，章魚
，海帶一起吃
，會導(dǎo)致腹瀉、腹疼
、嘔吐等相關(guān)癥狀
。
4、柿餅不能和黑棗一起吃
，會導(dǎo)致結(jié)石造成消化不良，人體也排泄不出來
，會產(chǎn)生嘔吐的癥狀
。
5、柿餅不能和白酒
、啤酒一起吃
，如果柿子和白酒、啤酒一起吃
，吃了會導(dǎo)致結(jié)石
。
6
、柿餅和牛奶也不能同一時間一起吃
，吃了會導(dǎo)致消化不良和影響牛奶的蛋白質(zhì)吸收。
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