水茄
(《廣西藥植名錄》)
【來源】為茄科植物水茄的根。
【植物形態(tài)】水茄,又名:一面針、小登茄、大金扣、扭茄木、金鈕扣、金鈕頭、金衫扣、天茄子、洋毛辣、刺番茄。
多年生亞灌木狀草本,高1~3米。全體被星狀柔毛。莖直立,分枝,粗壯,枝和葉柄散生短刺。單葉互生;卵形至矩圓狀卵形,長10~20厘米,先端漸尖,基部兩側(cè)不對(duì)稱,全緣或淺裂。聚傘花序頂生或腋生,花序長約4匣米;花白色,長約1厘米;花萼5裂,裂片卵狀披針形;花冠5裂,裂片披針形;雄蕊5,著生于花冠喉部,花藥長約6毫米;子房2室。漿果球形,直徑約1厘米,黃紅色,禿凈,花期夏、秋。
生于曠野荒蕪草地。分布廣東、廣西、貴州等地。
【采集】全年可采。洗凈,切片,曬干備用。
【性味】廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》:"淡,微涼,有小毒。"
【功用主治】活血,散瘀,止痛。治跌打瘀痛,腰肌勞損,咳血,痧癥,胃痛,疔瘡,癰腫。
①《廣西藥植名錄》:"散血,止痛。治咳血,牙痛,無名腫毒。"
②廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》:"散瘀,消腫,止痛。治跌打瘀痛,腰肌勞損,胃痛。"
③《貴州草藥》:"清暑,止咳,補(bǔ)虛。治痧癥,勞弱虛損,久咳。"
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,3~5錢。外用:搗敷。
茄子嫁接的好處與方法
由于普通的茄子對(duì)各種病害的抗性較弱,特別是土傳病害的感染率很高,不宜連作。為解決這些問題,對(duì)普通茄子進(jìn)行嫁接是現(xiàn)時(shí)最好的辦法之一。嫁接是無性繁殖方法之一,將接穗接到砧木上組成新個(gè)體,充分發(fā)揮接穗的優(yōu)良性狀,利用砧木的優(yōu)良特性,彌補(bǔ)二者的某些不足,達(dá)到抗病增產(chǎn)的目的。
一、茄子嫁接的好處
1、增強(qiáng)抗病能力。對(duì)土傳病害具有高抗免疫性,可以防止土傳病害的發(fā)生。
2、解決了茄子不能連作的難題。由于砧木對(duì)土傳病害高抗免疫,使茄子在生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)了重茬連作不發(fā)病,有效的提高了土地利用率。
3、增產(chǎn)增值。嫁接茄子抗逆性強(qiáng),采收早,植株壽命長,采收期長,自根苗茄子高70—120厘米,單株采收3—12個(gè)果實(shí),畝產(chǎn)在3500—5500公斤;嫁接茄子株高,可達(dá)150—200厘米左右,單株采收30—50個(gè)茄子,畝產(chǎn)達(dá)10000公斤以上,畝產(chǎn)值超萬元。
二、茄子嫁接的方法
1、嫁接砧木和接穗的選擇。托魯巴姆是對(duì)土傳病害達(dá)到高抗或免疫程度的“四抗”品種,該砧木對(duì)黃萎病、枯萎病、青枯病、根結(jié)絲線蟲四種土傳病害基本不感染。托魯巴姆種子極小,千粒重約1克,種子一般情況下不易發(fā)芽,需催芽。催芽方法有(1)變溫催芽;(2)赤霉素處理催芽方法。種子用100—200ppm濃度的赤霉素浸泡,12小時(shí)后晾干,再放入清水中浸泡24小時(shí),然后裝入小布袋催芽即可。接穗為普通茄子種即可。
2、育苗床土壤要進(jìn)行消毒。用50%多菌靈500倍液噴淋苗床即可。
3、茄子嫁接方法。多用劈接法:砧木長到6—8片真葉,接穗長到5—7片真葉,半木質(zhì)化,莖粗3—5毫米(香頭粗細(xì)時(shí))開始嫁接。嫁接的刀片要洗干凈,不沾土。先在砧木高1寸處平切,去掉上部,保留2片真葉,然后在砧木莖中間垂直切入1厘米深,再將接穗茄子苗拔下,在半木質(zhì)化處即茄子苗莖紫黑色與綠色明顯相間處去掉下端,保留2—3片真葉削成楔形,楔形大小與砧木切口相當(dāng)(直徑約1 厘米),隨即將接穗插入砧木切口中,對(duì)齊后用特制的嫁接夾子固定好。
三、接口愈口期的管理
嫁接后6—7天是接口的愈合期,這段時(shí)間要求創(chuàng)造有利的溫度和濕度及光照等條件,促進(jìn)接口快速愈口。
1、溫度。白天為24—25℃,夜間18—22℃,高于或低于這個(gè)溫度都不利于接口。
2、濕度??諝鉂穸纫3衷?5%以上。為保持濕度要求用塑料密閉,4—5天不進(jìn)行通風(fēng),密封期后應(yīng)選擇溫度及空氣濕度較高天氣的清晨或傍晚通風(fēng),每天通風(fēng)1—2次,以后逐漸揭開塑料,但仍要保持較高的空氣濕度。
3、光照。嫁接后需短時(shí)間避光,實(shí)際上是防止高溫和保持環(huán)境內(nèi)濕度穩(wěn)定,避免陽光直接照射秧苗,引起接穗萎蔫,嫁接后3—4天要全面遮光茄子在整年定植種,一般是大棚栽培比較多,茄子屬于土壤病害傳播比較嚴(yán)重的蔬菜,所以種植過幾年的大棚茄子苗一定要栽嫁接苗。
茄子苗嫁接砧木:托魯巴姆
茄子進(jìn)行嫁接栽培的主要作用有以下兩點(diǎn):
1、是增強(qiáng)茄子植株的抗病能力,解決了連作重茬問題。茄子在連作栽培時(shí),黃萎病、根腐病、枯萎病、根線蟲病、青枯病等土傳病害發(fā)生嚴(yán)重,造成很大的危害,三年連作時(shí),一般會(huì)造成死苗30%~50%,嚴(yán)重的甚至絕產(chǎn)。實(shí)踐證明,施用農(nóng)藥很難控制的茄子的土傳病害,在嫁接后,由于砧木對(duì)這些土傳病害具有高抗性或免疫力,可有效地防止這些土傳病害的發(fā)生,使茄子生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了重茬連作不發(fā)病。這樣,不僅減少了農(nóng)藥的施用量,減輕了對(duì)蔬菜的污染,使產(chǎn)品成為無公害蔬菜,而且還降低了生產(chǎn)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約了勞工,省錢又省力,使經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高。
2、是促進(jìn)了茄子的生長,增加了經(jīng)濟(jì)效益。茄子砧木根系都很發(fā)達(dá),吸水吸肥能力強(qiáng),抗逆性強(qiáng),嫁接后,接穗得到了充足的水分和養(yǎng)分供應(yīng),生長速度加快且秧苗健壯,增產(chǎn)幅度相當(dāng)大,管理好的可增產(chǎn)1~2倍。在商品性方面,經(jīng)嫁接栽培的茄子,不僅果實(shí)大、顏色好,而且果實(shí)的品質(zhì)也好,且甜度還有所增加。
茄子黃萎病,也稱“半邊瘋”(半邊枯萎),感病初期,先從半邊下部葉片近葉柄的葉緣部及葉脈間發(fā)黃,漸發(fā)展為半邊葉片或整葉變黃。 用甲霜惡霉靈,咯菌腈,絡(luò)氨銅,咪鮮胺,枯草芽孢桿菌等噴霧或者灌根防治。
農(nóng)管家知識(shí)小課堂——茄子黃萎病
危害癥狀:
主要在定植以后開始表現(xiàn)癥狀,坐果后癥狀更明顯。病株較矮,多自下而上或從一邊向全株發(fā)展,以后發(fā)展成半邊變黃,因此該病俗稱為“半邊瘋”。發(fā)病葉片先是葉脈間、葉尖或葉緣褪綠、變黃,逐漸發(fā)展至整片葉變黃或黃化斑駁;發(fā)病嚴(yán)重時(shí),早期病株晴天高溫時(shí)病葉萎蔫,早晚或天氣陰涼時(shí)恢復(fù),后期病株徹底萎蔫,葉片黃萎、卷曲、脫落,嚴(yán)重時(shí)只剩下莖桿或心葉,植株死亡。但是一般不出現(xiàn)整株枯死的現(xiàn)象,僅從一側(cè)的幾片葉開始出現(xiàn)病癥,待病害發(fā)展到晚期,植株方才枯死。該病為全株性病害,典型癥狀有枯死型、黃斑型、黃色斑駁型3種類型。剖檢病根、莖、分枝及葉柄可見維管束變褐色。一、黃色斑駁型。植株不矮化,僅少數(shù)葉片出現(xiàn)黃色的斑駁,一般葉片不枯死。二、黃斑型。植株稍矮化,葉片由下向上形成掌狀黃斑,僅下部葉片枯死,一般植株不死亡。三、枯死型。植株嚴(yán)重矮化,葉片皺縮、凋萎、枯死、脫落,病情擴(kuò)展很快,常導(dǎo)致整株死亡。
發(fā)病規(guī)律:
一、氣候因素。病原屬于中低溫病害。一般氣溫低,定植時(shí)根部傷口愈合慢,適合病原的發(fā)育,有利于病原從傷口侵入;如果從定植到開花期,日均溫低于15℃,持續(xù)時(shí)間長,則發(fā)病早而重;如此期間氣溫較高,雨水調(diào)和,病害明顯減輕。
二、栽培因素。地勢(shì)低洼、施用未腐熟有機(jī)肥、澆水不當(dāng)及連作地發(fā)病重;特別是有的地方直接使用冰涼的井水灌溉,也可導(dǎo)致病情加重。
三、越冬與初侵染源。病原以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病株殘?bào)w在土中越冬,土壤中病原可存活6~8年,因此土壤帶菌是該病的主要初侵染來源。病原也能以菌絲體和分生孢子在種子內(nèi)、外越冬。病原通過根部傷口或幼根表皮及根毛直接侵入,首先在根部維管束內(nèi)繁殖,再蔓延到莖、葉和果實(shí)中。
四、傳播特點(diǎn)。常隨種子調(diào)運(yùn)而作遠(yuǎn)距離傳播。帶菌肥料和帶菌土壤借助風(fēng)、流水、人、畜及農(nóng)具等途徑,將病原傳到無病田。因此在未種過茄子的田塊也可能發(fā)病,只是發(fā)病較輕。
農(nóng)業(yè)防治:
一、選用抗病品種 如長茹1號(hào)、黑又亮、長野郎、岡山早茄、吉茄1號(hào)、遼茄3號(hào)、長茹3號(hào)、魯茄1號(hào)等。
二、選擇地勢(shì)平坦、排水良好的砂壤土地塊種植茄子,并深翻平整。發(fā)現(xiàn)過黃萎病的地塊,要與非茄科作物輪作4年以上,其中以與蔥蒜類輪作效果較好。
三、多施腐熟的有機(jī)肥,增施磷、鉀肥,促進(jìn)植株健壯生長,提高植株抗性。適時(shí)定植,要求10厘米地溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)開始定植,定植時(shí)和定植后避免澆冷水,并注意提高地溫。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,收獲后徹底清除田間病殘?bào)w集中燒毀。也可用嫁接育苗的方法防病,即用野生水茄、紅茄作砧木,栽培茄作接穗,防治效果明顯。
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