專家提示
芡實(shí)具有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效。1.益腎固精:主要用于遺精,滑精等。治療腎虛不固,癥見(jiàn)腰膝酸軟,遺精滑精等。2.健脾止瀉:用于脾虛久瀉。比如用于治療脾虛濕盛,久瀉不愈者。3.除濕止帶:是治療帶下證的佳品。治療脾腎兩虛之帶下清稀。
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雞頭米正名叫芡實(shí),也寫作芡實(shí)米、生芡實(shí)、炒芡實(shí)等。芡實(shí)是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。主產(chǎn)于湖南、江西、安徽、山東等地。秋末冬初時(shí)節(jié),采收成熟果實(shí),除去果皮,取出種仁,再除去硬殼,曬干。搗碎生用或炒用。
芡實(shí)味甘、澀,性平。歸脾、腎經(jīng)。芡實(shí)具有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效。1.益腎固精:主要用于遺精,滑精等。治療腎虛不固,癥見(jiàn)腰膝酸軟,遺精滑精等,常常與金櫻子配伍使用;也可與蓮子、蓮須、牡蠣等中藥配伍。2.健脾止瀉:用于脾虛久瀉。比如用于治療脾虛濕盛,久瀉不愈者, 常與白術(shù)、茯苓、扁豆等藥一起使用。3.除濕止帶:是治療帶下證的佳品。治療脾腎兩虛之帶下清稀,常與黨參、白術(shù)、山藥等藥同用。如果治療濕熱帶下,則配伍清熱利濕的黃柏、車前子等同用。
養(yǎng)生簡(jiǎn)方驗(yàn)方:1.芡實(shí)飲:芡實(shí)60g,黃芪15g,水煎服,可以治療遺精、滑精、早泄及小便頻數(shù)等。2.芡實(shí)蓮子湯:芡實(shí)60g,蓮子30g,煮成湯羹,加糖,服用。用于脾虛久瀉、夢(mèng)遺滑精等。
芡實(shí)一般是湯藥水煎服,每日用量10-15g。使用注意:1.芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂,大便干結(jié)者不宜食用。2.切忌食之過(guò)多,否則難以消化。平時(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
雞頭米是一種高營(yíng)養(yǎng)食材,平時(shí)人們食用它以后能夠吸收豐富的多種氨基酸,維生素以及碳水化合物,這些物質(zhì)不但能為人體補(bǔ)充豐富的熱能,而且能滿足人體正常代謝時(shí)對(duì)不足營(yíng)養(yǎng)的需要,能維持身體各器官的正常功能。
雞頭米可以防病抗病,能補(bǔ)脾止瀉,也能益腎固精還能祛濕止帶,平時(shí)食用以后,能夠預(yù)防男性早泄遺精也能預(yù)防女性白帶異常,白濁以及腹瀉發(fā)生。
雞頭米還能提高人體小腸的吸收能力,加快身體內(nèi)木糖的排泄可以讓血清中胡蘿卜素的含量增加,可以來(lái)治療慢性腹瀉。
擴(kuò)展資料
雞頭米常用于泡茶、煮湯、蒸飯、熬粥。雞頭米的常見(jiàn)菜譜有酒釀雞蛋湯、雞頭米蓮子飯、雞頭米粥等。
雞頭米沒(méi)有什么副作用,雞頭米無(wú)論是生食還是熟食,一次切忌食之過(guò)多,否則難以消化。
一般人群均可食用雞頭米, 白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻、慢性腹瀉、慢性腸炎者尤其適用。
-雞頭米
人民網(wǎng)-芡實(shí)養(yǎng)身,男女老少各有良方
芡實(shí)和蓮子很像,但是它們兩者間有很大的區(qū)別,芡實(shí)平時(shí)適量食用對(duì)身體有著很多好處,芡實(shí)的功效與作用禁忌有很多,芡實(shí)平時(shí)食用,可以起到補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶、抗衰老、增強(qiáng)抵抗力、開胃進(jìn)食等效果,但是不宜多食,會(huì)導(dǎo)致消化不良,特別是產(chǎn)后婦女、嬰兒、便秘等人群千萬(wàn)不要食用芡實(shí)。
一、芡實(shí)的功效 1、補(bǔ)腎固精
芡實(shí)在中藥方面起到很大的作用,平時(shí)適量食用可以起到很多好處,它可以幫助身體調(diào)解五臟,促使身體更加健康,人體內(nèi)的腎是十分重要的,是產(chǎn)生精子和藏精的器官,一定出現(xiàn)什么問(wèn)題,會(huì)造成會(huì)不會(huì)的影響,起到芡實(shí)可以補(bǔ)腎固精的作用,十分適合平時(shí)食用。
2、補(bǔ)脾止瀉
平時(shí)適量的食用芡實(shí),對(duì)腸胃、脾等都有很大的好處,它可以將腸胃中的垃圾、毒素等有害物質(zhì),全部排出體外,促使腸胃恢復(fù)健康,對(duì)腸胃、脾有著一定的滋補(bǔ)作用,可以起到良好的補(bǔ)脾止瀉的功效。
3、除濕止帶
很多人在平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng),脾中的水濕不能自己運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致脾腎陽(yáng)虛等癥狀,會(huì)給身體帶來(lái)很多不好的癥狀,不然做什么事情都沒(méi)有精神,吃飯時(shí)沒(méi)有食欲,有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀,可以適量的食用芡實(shí),因?yàn)檐蛯?shí)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以起到除濕止帶的功效,可以促使脾恢復(fù)健康。
二、芡實(shí)的作用
1、抗衰老
芡實(shí)的功效與作用禁忌有很多,雖然說(shuō)好處特別多,但也不能大量食用,每天適量的食用芡實(shí),可以起到抗衰老的作用,因?yàn)檐蛯?shí)中含有大量的胡蘿卜素等多種維生素,可以增加人體內(nèi)的血清,對(duì)身體健康有著很大的幫助。
2、增強(qiáng)抵抗力
芡實(shí)中出來(lái)還有豐富的淀粉,還含有豐富的鈣、磷、鐵、核黃素等維生素和碳物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都很容易被人體吸收,可以起到增強(qiáng)抵抗力的作用,可以抵抗細(xì)菌、病毒入侵,預(yù)防感冒等病癥,不過(guò)需要經(jīng)常食用才有良好的效果。
3、開胃進(jìn)食
芡實(shí)的形態(tài)和蓮子很像,但是它們兩者之間的作用價(jià)值有很大的區(qū)別,芡實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分有很多,平時(shí)如果沒(méi)有食欲,可以商量的食用點(diǎn)芡實(shí),可以起到開胃進(jìn)食的作用,不過(guò)千萬(wàn)不要食用過(guò)多,不然可能會(huì)造成相反的效果,平時(shí)食用芡實(shí)時(shí)一定要注意。
三、芡實(shí)的禁忌 1、不宜多食用
芡實(shí)的功效作用特別多,對(duì)身體有著很大的幫助,但是也不能多食,不管什么食物,有利就有弊,芡實(shí)食用過(guò)多很給身體健康造成很大的影響,可能會(huì)導(dǎo)致消化不良,或者造成其他什么不良癥狀,所以芡實(shí)千萬(wàn)不要過(guò)多的食用。
2、特殊人群不宜食
芡實(shí)雖然好,但是不能生吃,而且很多特殊人群不宜食芡實(shí),比如產(chǎn)后婦女、嬰兒、便秘等人群,因?yàn)檐蛯?shí)有著很強(qiáng)的收斂作用,平時(shí)適量食用對(duì)身體有著很大的好處,但是婦女、便秘等人群食用會(huì)造成很不好的影響,嬰兒食用了,會(huì)影響嬰兒吸收營(yíng)養(yǎng),所以在平時(shí)千萬(wàn)要注意。
結(jié)語(yǔ): 通過(guò)上文的介紹,相信大家都知道芡實(shí)的功效與作用分別有哪些好處了,平時(shí)的時(shí)候可以適量的食用芡實(shí),可以給身體到來(lái)很多好處,但是不宜多食用,會(huì)給身體帶來(lái)不良影響。
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