專家提示
赤小豆味甘、酸,性平。歸心、小腸經(jīng)。赤小豆性善下行。通利水道就使水濕下泄而消腫,味甘能補,為滋養(yǎng)性的利水消腫藥,可以清血分熱毒,所以具有利水消腫,解毒排膿的功效。一般用在水腫脹滿,腳氣浮腫,黃疸尿赤,風濕熱痹,癰腫瘡毒,腸癰腹痛。
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赤小豆為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子。秋季果實成熟而未開裂時采收曬干,除去雜質(zhì)使用。這兩種豆外形區(qū)別還是比較明顯的,但功效是一致的。
赤小豆味甘、酸,性平。歸心、小腸經(jīng)。赤小豆性善下行。通利水道就使水濕下泄而消腫,味甘能補,為滋養(yǎng)性的利水消腫藥,可以清血分熱毒,所以具有利水消腫,解毒排膿的功效。一般用在水腫脹滿,腳氣浮腫,黃疸尿赤,風濕熱痹,癰腫瘡毒,腸癰腹痛。赤小豆可配紅棗長期吃治療虛性水腫。配伍麻黃、連翹治療濕熱黃疸。治療癰瘡初期的紅腫熱痛,可以單用赤小豆研粉,用蜂蜜、醋或水調(diào)敷患處,干了就換,還可煎湯外洗。藥用常用量9~30g,煎服。。赤小豆也是藥食兩用,家常食療煮赤小豆粥、赤豆苡仁湯等利水消腫。
使用赤小豆時要知道,外感惡寒及尿多的時候不能用。另外,有一種類似豆學名雞母珠,又稱相思豆,約三分之二紅色,其余的是黑色,有很強的毒性,應(yīng)注意二者區(qū)別,以免誤食中毒。
主要成分:淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、煙酸、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等成分。性味歸經(jīng):性平,味甘、酸,入心、小腸經(jīng)。功效主治:利水消腫,解毒排膿,和血退黃。主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、癰腫、便血等癥。用法用量:9~30克,入湯、丸、散,也可煮粥食用。外用適量,生研調(diào)敷。
可以入藥的紅色小豆都叫赤小豆.藥用的赤小豆分為兩種,粒大的叫飯豆,粒小的叫赤小豆.赤小豆的效果更好一些,藥用價值也更高一些.赤小豆有解毒的作用,比如腮腺炎 ,或皮膚表面長瘡的時候都可以用. 有助利尿 李時珍曾經(jīng)說過赤小豆為心之谷.赤小豆可以把心經(jīng)之火經(jīng)過小腸排泄出去,可見赤小豆有清心火的作用. 水腫的患者特別適合用赤小豆. 中醫(yī)認為,肺脾腎這三臟任何一臟有問題了,都容易引起水腫.肺為水之上源,肺如果不能疏布水液了,就容易造成水腫.脾為水的中源,水的上騰下達都要靠脾來運化,脾如果弱了,也會引起水腫.腎是水之下源,如果腎虛了,就不能利水了. 通乳良藥 赤小豆通乳的作用是宋朝醫(yī)學家陳自明記載的,陳自明是一個婦科大家,寫了本書叫《婦人大全良方》.這本書里,他記載了發(fā)生在自己妻子身上的一個故事.他的妻子生完孩子以后70多天沒有奶.陳自明雖然是婦科大家,但也沒有好辦法.一天他的一個朋友送給他家一些赤小豆,當天晚上他就拿赤小豆做成粥給愛人吃了.結(jié)果他妻子喝完赤小豆湯的當夜乳汁就通了. 乳房脹得很厲害,但是乳汁卻出不來,就可以用赤小豆.一般用100多克赤小豆熬成粥吃,連著吃幾天,乳汁就會往外流了. 食之有道 赤小豆鯉魚湯這個方子原來是用來治療水腫的,后來又應(yīng)用到治肝硬化腹水.肝硬化病人晚期一般都會出現(xiàn)腹水.這時候給病人服用赤小豆鯉魚湯的效果是非常不錯的. 但是赤小豆鯉魚湯不要晚上吃,因為這個湯是利水的,如果晚上喝會頻繁上廁所影響睡眠.一般來說,早晨服用這個湯是最好的,正好在太陽升起的時候,身體的陽氣也開始升發(fā)了.我們正好可以借助這個陽氣,更好地把體內(nèi)的水濕給祛除出去.還有一點要注意的就是,沒病的時候不要服用赤小豆鯉魚湯,因為中醫(yī)講的利水是屬于攻邪的,攻邪的方子不能隨便用,也不能長期使用,因為會損傷人體的正氣.
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