紅棗/大棗有什么功效和作用_大棗圖片能治什么病|紅棗/大棗有什么功效和作用_大棗圖片有什么作用|紅棗/大棗有什么功效和作用_大棗圖片什么樣真假辨別
大棗為常用中藥
。《
神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品
。
別名:紅棗、良棗、美棗
。
來源:為鼠李科植物棗的成熟果實
,棗樹根
、棗樹皮及棗樹葉亦供藥用,野生或栽培均有
。
產(chǎn)地:主產(chǎn)于河北
、河南
、山東
、西川、貴州等地
。
性狀鑒別:果實略呈卵圓形或橢圓形
,長約2~3.5厘米,直徑約1.5~2.5厘米
。表面暗紅色
,帶光澤,有不規(guī)則皺紋
,果實一端有深凹窩
,中具一短而細(xì)的果柄,另一端有小突起點
。外果皮薄
,中果皮肉質(zhì)松軟,如海綿狀
,黃棕色
。果核紡錘形,堅硬
,兩頭尖銳
,表面暗紅色,氣微弱
,味香甜
。
以紅色、肉厚
、飽滿
、核小、味甜者為佳
。
主要成分:果實含蛋白質(zhì)
、糖類、有機酸
、粘液質(zhì)
、維生素A、B
、C
,微量鈣、磷、鐵
。
藥理作用:小鼠每日灌服大棗煎劑
,體重的增加較對照明顯升高,在游泳試驗中
,其游泳時間較對照組明顯延長
,證明有增加肌力作用。四氯化碳損傷肝臟的家兔
,每日灌大棗煎劑
,共一周,血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加
,以上試驗
,證明大棗有保護肝臟,增加肌力和增加體重的功效
。
炮制:生用
,劈碎。
性味:甘
、溫
。
歸經(jīng):入脾、胃經(jīng)
。
功能:補脾和胃
,益氣生津,調(diào)營衛(wèi)
,解藥毒
。
主治:胃虛食少,脾虛便溏
,氣血津液不足
,脾胃不和,心悸怔忡
,婦人臟燥
。
臨床應(yīng)用:大棗甘潤,性質(zhì)和平
,既能補脾生血
,又能益氣生津,更能養(yǎng)心安神
。故常用于脾胃虛弱
,營血不足以及臟燥等癥。
民間常作為補血之品
,治療血虛之證
,近年來用治血小板減少癥
,過敏性紫癜等,均取得較好的療效
。本品常與生姜配伍
,生姜得大棗可緩和其刺激之性,大棗得生姜可防止氣壅致脹之偏
,辛甘二者配合
,以調(diào)和營衛(wèi),并能防止汗多傷營
。與攻下藥配伍同用
,既可緩和諸藥峻烈之性
,使攻邪而不至于傷正
,又可補養(yǎng)脾胃,防止攻逐太過之弊
。
使用注意:凡有濕痰
、積滯、齒病
、蟲病者
,均不相宜。
用量:6~15g
,或搗爛作丸
,外用:煎水或燒存性研末調(diào)敷。
處方舉例:
益脾餅(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》):治脾胃濕寒
,飲食減少
,長作泄瀉,完全不化
。
白術(shù)120g
,干姜、
雞內(nèi)金各60g
,熟棗肉250g
。每味各自軋細(xì),共搗成泥
,作小餅
,木炭火上制干,空心時
,當(dāng)點心服
。
甘麥大棗湯(《金匱要略》):治婦人臟燥,喜悲傷
,欲哭
,數(shù)欠伸
。大棗12枚,
甘草90g
,小麥90g
,以水六升,煮取1000ml
,溫服
。
大紅棗的功效與作用
今天給各位分享大紅棗的功效與作用的知識,其中也會對生吃大紅棗的功效與作用進行解釋
,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題
,別忘了收藏本站,現(xiàn)在開始吧
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本文目錄一覽:1
、紅棗的功效和作用2、紅棗的十大功效與作用3
、紅棗有什么功效與作用4
、紅棗的功效和作用有哪些5、紅棗的功效與作用有哪些6
、大棗的功效和作用紅棗的功效和作用紅棗主要的中醫(yī)食療功效就是養(yǎng)胃
、健脾、益血
、滋補
、強身等等,從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度來說
,紅棗當(dāng)中有重要以及豐富的維生素
,所以通常說紅棗是天然維生素丸,而維生素當(dāng)中尤其像維生素C對于抗衰老
、保護血管內(nèi)膜以及抗腫瘤都有明確的功效和作用
。
另外在紅棗當(dāng)中還有植物化學(xué)物,這種植物化學(xué)物有抗癌的作用
。
紅棗可以泡水也可以煮
,食用方法也非常多,適合于各種人群
,尤其是體弱女性
,經(jīng)常的食用紅棗對于健康是有很大幫助的。
紅棗具有很好的保健作用
,是一種很好的滋補品
,屬于補益藥,對脾胃氣有很好的補充作用
。
首先
,它具有補中益氣
、養(yǎng)血安神的功效,所以對于脾虛少食
、疲乏
、排便稀薄、女性臟腑燥等病
,這個紅棗有很好的濡養(yǎng)效果
;
其次,該藥具有保肝作用
,可降低血清丙谷氨酸轉(zhuǎn)氨酶
,尤其對急、慢性肝炎
、肝硬化
、貧血有較好療效。
其三
,能提高免疫能力
,有一定的補中益氣的作用,吃飯后能有效地改善氣血不足引起的全身疲勞
。
其四,它能防治一些腦供血不足引起的疾病
,有降血壓降膽固醇的功效
,而且紅棗里面含有環(huán)磷酸腺苷,能有效預(yù)防心腦血管疾?div id="4qifd00" class="flower right">
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紅棗中含有豐富的維生素,食用后可與自由基抗衰
,具有美容養(yǎng)顏
、預(yù)防脫發(fā)等功效
紅棗的十大功效與作用紅棗的十大功效與作用
紅棗的十大功效與作用,紅棗作為大眾比較喜歡的一種佳品
,深受大家的喜歡
,很多人在日常的時候都喜歡放兩顆紅棗在嘴里吃,接下來我給大家分享紅棗的十大功效與作用
。
紅棗的十大功效與作用1
1
、防便秘
紅棗具有較強的排毒功效,常吃大棗能有效地防止便秘發(fā)生
。
寶寶一旦便秘
,憋得嗷嗷直叫,急得年輕的爸爸媽媽滿腦門子是汗
。
抱到醫(yī)院去
,小兒科的大夫也往往束手無策——對于小兒便秘
,西醫(yī)并沒有什么特別有效的治療方法。
2
、抗癌癥
現(xiàn)有的科學(xué)成果已經(jīng)證實
,紅棗中含有一種叫做山植酸以及一種叫燁木酸的物質(zhì)這兩種物質(zhì)對抑制癌細(xì)胞都有一定的功效。
而且紅棗中富含的營養(yǎng)物質(zhì)
,對提高人體免疫力
、防癌抗癌和保護臟腑運轉(zhuǎn)具有明顯作用。
3
、排毒養(yǎng)肝
大紅棗能幫助機體吞噬病毒細(xì)胞
,具有增強體力和保護肝臟的功效。
對于即將剖腹產(chǎn)的孕婦來說
,產(chǎn)前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯
,既能排除麻藥的毒性,又能保護肝臟
,還能減輕手術(shù)后的疼痛
。
真是一舉三得呀!大紅棗中含的脂肪
、糖類和蛋白質(zhì)
,具有保護肝臟和預(yù)防輸血反應(yīng)的作用。
4
、補氣養(yǎng)血
無論是普通百姓
,還是營養(yǎng)專家,或者是中醫(yī)大夫
,都將大紅棗視為養(yǎng)生的佳品
。
不管是食療偏方也好,還是藥膳也罷
,往往都離不開加入補氣養(yǎng)血的大紅棗
。
大紅棗能提高人體血液中的含氧量,還有對全身細(xì)胞進行滋養(yǎng)的作用
。
臺灣有一名免疫學(xué)博士認(rèn)為
,平常多吃紅棗、枸杞和黃耆
,這有助于身體恢復(fù)元氣和提高免疫力
。
5、健脾養(yǎng)胃
經(jīng)常食用紅棗能達到健脾養(yǎng)胃的作用
。
每天吃7顆紅棗
,或者將紅棗和黨參、白術(shù)一起煮
,服用后可止瀉和健脾胃
,還能增加食欲
。
如果是由胃炎引起的胃脹、嘔吐
,試試下面的方法:將紅棗與半夏
、生姜同煮,服用后癥狀即可緩解
。
脾胃健康了
,皮膚自然就富有光澤和彈性了。
經(jīng)常吃大紅棗
,不僅防脫發(fā)
,而且有利于毛發(fā)再生。
6
、養(yǎng)血安神
大棗有安神和助睡眠的功效
。
女性如果出現(xiàn)哭泣不安、心神不寧等癥狀
,或者患了躁郁癥
,就可以將紅棗和小麥、甘草同煮
,服用后有解郁舒肝和養(yǎng)血安神的作用
。
7、緩和藥性
常言說
,重病需要下猛藥
。
在中醫(yī)開出的藥性劇烈的藥方里,人們經(jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?匆娪写蠹t棗。
用它的目的就是為了減少烈性藥的毒副作用
,從而保護身體的正氣
。
例如:在“十棗湯”的藥方中,用大紅棗緩解大戟
、甘遂和蕪花等瀉藥的毒性
,以減輕藥物對脾胃的傷害。
8
、防治心腦血管疾病
常吃大棗
,既能消除疲勞又能擴張血管,還能增加心肌營養(yǎng)和心肌收縮力
,對防治心腦血管疾病有明顯效果
。
此外,常吃大紅棗能降血壓
、降血脂和降膽固醇
。
因此
,大棗是“三高”病人的保健食品。
9
、美容養(yǎng)顏
大紅棗含有豐富的維生素C
,可以有效防止黑色素沉積,從而減少色斑的形成
。
而且大棗中富含的維生素B
,可以使皮下的血液加速循環(huán),從而讓皮膚及毛發(fā)光潤亮澤
。
10
、預(yù)防膽結(jié)石
人們之所以得膽結(jié)石,主要是因為膽固醇過多
。
如果能將這些過多的膽固醇溶入膽汁
,就不會出現(xiàn)膽結(jié)石癥狀。
紅棗的十大功效與作用2
一
、美容養(yǎng)顏
民間有“一日食仨棗
,百歲不顯老”、“要使皮膚好
,粥里加紅棗”之說
。
紅棗含有豐富的維生素C,尤其是鮮棗
,其VC含量可達到540~972mg/100g果肉
,比蘋果高70~100倍,比梨高幾十倍
,甚至比富含維C的獼猴桃含量還高
。
維生素C常作為體內(nèi)酶激活劑和物質(zhì)還原劑參與激素合成活動,能促進腎上腺分泌的荷爾蒙激素與皮膚相結(jié)合,使皮膚抵抗力和彈性增加;還能防止皮膚血管出血,降低黑色素的代謝與合成,促進膠原的形成,使皮膚潔白細(xì)嫩,富有彈性,從而起到護膚美容的功效。
二
、抗氧化抗衰老
紅棗富含紅棗多糖
,動物實驗研究表明,其具有明顯抗衰老作用
。
另外紅棗提取物可以顯著提高機體內(nèi)的超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低血漿(二氨基二苯甲烷,MDA)含量,說明紅棗提取物具有清除氧自由基和增強抗脂質(zhì)過氧化作用
。
三、補氣養(yǎng)血
紅棗含有豐富的營養(yǎng)成分,對貧血
、腹瀉
、倦怠無力、躁郁癥
、哭泣不安
、心悸失眠者有很好的補益作用。
四、抗菌抗過敏
紅棗的抗過敏作用是其中含有大量的cAMP,食用紅棗可使白細(xì)胞內(nèi)的cAMP和環(huán)磷酸鳥苷(cGMP)的比值增高,提高抗過敏性,抑制白三烯釋放,起到抑制變態(tài)反應(yīng)的作用
。
紅棗中所含的小檗堿可抑制多種細(xì)菌而具有抗菌作用,如紅棗可治療皮膚瘙癢癥
、腳氣病等,紅棗散可治療膿包瘡。
五
、抗腫瘤
研究表明
,紅棗提取物可以誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡,抑制癌細(xì)胞生長和繁殖
。
同時紅棗多糖也具有明顯的抗癌活性和促進淋巴細(xì)胞的增殖作用,能控制細(xì)胞分裂和分化,調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長和衰老
。
六、保肝護肝
紅棗中所含的糖類
、脂肪
、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑。
它能促進肝臟合成蛋白
,增加血清紅蛋白與白蛋白含量
,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有修復(fù)肝細(xì)胞損傷
、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用
。
七、防止心血管疾病
紅棗含有的豐富維生素,具有維持毛細(xì)血管通透性
、改善微循環(huán)
、毛細(xì)血管出血的作用,而且還是治療高血壓、心血管疾病的有效成分
。
紅棗降壓作用還與其含有黃酮類化合物有關(guān)
。
紅棗中的環(huán)磷酸腺苷具有改善心肌缺氧、擴張冠脈
、增強心肌收縮力
、增加心排血量的作用。
紅棗中含有尼克酸還能擴張血管和降低膽固醇含量,因此對心絞疼
、高膽固醇血癥及動脈粥樣硬化等心血管疾病有很好的防治作用
。
八、增強免疫及抗疲勞
研究表明,紅棗能顯著提高小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬功能,對環(huán)磷酰胺所致的白細(xì)胞
、血小板含量減少均有增加和恢復(fù)作用,且紅棗多糖能促進淋巴細(xì)胞增殖,所以紅棗具有增強免疫力的.作用。
藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗還有抗疲勞作用,能增強人的耐力
。
九
、抑制中樞
研究證明,紅棗中的苯甲醛糖苷、柚質(zhì)
、黃酮-雙-葡萄糖苷等對中樞神經(jīng)有一定的抑制作用,具有降壓
、鎮(zhèn)靜安神、抗驚厥等功效
。
十
、防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能
。
“脾好則皮堅”,皮膚容光煥發(fā)
,毛發(fā)則有了安身之處
,所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落,而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)
。
紅棗的十大功效與作用3
紅棗的功效與作用
1
、健脾益胃:紅棗我們都知道是很好的佳品,在日常的生活中很多人都喜歡食用
,那么哪些人食用紅棗是有好處的呢,脾胃虛弱
,腹瀉,倦怠無力的人
,每日吃紅棗七顆
,或與黨參,白術(shù)共用
,能補中益氣
,健脾胃,達到增加食欲
,止瀉的功效;紅棗和生姜
,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹
,嘔吐等癥狀
。
2、補氣養(yǎng)血:紅棗在我們?nèi)粘5纳钪袘?yīng)該算的上是女生比較喜歡的一種食物了
,紅棗為補養(yǎng)佳品
,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗
,黃耆
,枸杞,能提升身體的元氣
,增強免疫力
。
3、養(yǎng)血安神:女性朋友在日常的生活中每天吃幾顆紅棗有著養(yǎng)血安神的作用
,女性躁郁癥
,哭泣不安,心神不寧等
,用紅棗和甘草
,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效
。
4
、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用
,并保護正氣.如:「十棗湯」中
,用大棗緩解甘遂,大戟
,蕪花等瀉藥的毒性
,保護脾胃不受傷害。
紅棗的禁忌
禁忌一
、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶
,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星
,都會破壞紅棗的維生素
,從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
禁忌二
、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱
,凡羸瘦者不可食。
”脘腹脹滿
、食欲不振者不宜食用
。
因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘
、辛
、熱,性偏濕熱
,容易生痰生濕
。
痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重
,出現(xiàn)寒熱口渴
、胃脹等不良反應(yīng)。
吃棗還要注意保護好牙齒
。
每天吃棗以不超過50克為宜
。
禁忌三、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素
,的確對缺鐵性貧血有很大的療效
,還可以促進白細(xì)胞生長,提高血清白蛋白
,保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小
,如果想達到最佳的補血效果
,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物
。
更重要的一點是
,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯
,還會引起漲氣腹瀉
。
生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出
,影響腸胃消化
,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖
,建議一個禮拜2到3次即可
。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃
,棗里面的維生素C就被破壞了
。
用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的
,每天堅持吃5~8枚紅棗
,對身體非常有益。
禁忌五
、食用紅棗后
,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品
。
因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收
,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品
。
禁忌六
、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度
。
大棗為含糖量高的食物
,故禁忌食用。
禁忌七
、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官
,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化
、增進食欲
。
若服用以上藥物時用大棗
,則明顯地影響藥物的療效。
紅棗怎么吃
一
、紅棗泡水
,養(yǎng)肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水
,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白
,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低
。
紅棗果皮堅韌不好消化
,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出
,因此最好將其掰開再沖泡
。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮
。
這是因為它的維生素C含量非常高
,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
二
、紅棗泡茶
,補氣護嗓
將紅棗炒熟至黑后用來泡茶喝,對治療胃寒
、胃痛有顯著的療效
。
如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了
,適合教師
、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
三
、紅棗熬湯
,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯
,可止咳潤肺
。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆
,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
。
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭
,撕成小塊
,與紅棗、冰糖一起放到鍋里
,加水6碗
,大火煮開后
,改用文火再煮半個小時,即可熄火
。
紅棗有什么功效與作用紅棗是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的
,也常吃的食物。
都說每天吃上幾顆紅棗
,對我們的身體很有好處。
但紅棗的功效和作用你了解嗎?下面我為您收集整理了紅棗的功效與作用有哪些
,希望對您有幫助
!
紅棗有什么工作和作用
1、促進肝臟排毒
、保肝護肝:紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能
,有保護肝臟、增強免疫力的作用
。
紅棗中所含的糖類
、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑
,能促進肝臟合成蛋白
,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例
。
成分中的三萜類化合物
,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的.活性
,達到健脾養(yǎng)肝的目的
。
2、護膚美容:紅棗含有豐富的維生素B
,而維生素B能夠促進血液循環(huán)
,使皮膚和毛發(fā)光潤,臉部皺紋平整
,皮膚顯得更加健美
。
生吃紅棗,可保留棗中更多的超強抗氧化物質(zhì)維生素C
,參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程
,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效減少黑色素及斑點的產(chǎn)生
,并具有改善毛細(xì)血管壁的功能
。
所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿
,使皮膚變得細(xì)嫩光滑
。
3
、補氣養(yǎng)血:藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細(xì)胞
、活絡(luò)氣血
,不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚
,還可以增強人體免疫力
,緩解貧血、煩躁不安等癥狀
,是補氣養(yǎng)血的圣品
。
4、面色紅潤:紅棗富含鐵質(zhì)
,可幫助造血功能
,對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷
,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝
,使新細(xì)胞迅速生成,老死細(xì)胞很快被消除
,并能增強骨髓造血功能
,增強血液中紅細(xì)胞的含量。
常吃紅棗能增加皮膚的彈性
,修補皮下組織
,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
5
、防止落發(fā):紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效
,脾好則皮堅,皮膚容光煥發(fā)
,毛發(fā)則有了安身之處
,可以防止頭發(fā)脫落,并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)
。
6
、強骨壯陽:紅棗富含環(huán)磷酸腺甘,對于男性朋友來說是補腎的好補品
,環(huán)磷酸腺苷有擴張血管的作用
,不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況,還能改善腎臟供血量
,中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強健筋骨
,可能有改善勃起功能的作用。
7
、不長皺:紅顏不老只是傳說
,皺紋沒法不長
,但卻能長得晚一點,再晚一點!
紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質(zhì)
,能參與體內(nèi)的生理氧氣還原
,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效地減少皺紋及色素沉積
。
紅棗的功效和作用有哪些紅棗的功效和作用有哪些
紅棗的功效和作用有哪些
,紅棗是十分常見的一種食品,同是也是是藥材的一種
,其原因成分含量比較高
,適當(dāng)食用能為人體帶來很多好處。