蒼耳子怎么吃才沒有毒,100度高溫能去毒性能治什么病

蒼耳子是一個非常不起眼卻有很大藥用價值的一個植物的種子，其全株植物叫做蒼耳。蒼耳全株有毒，蒼耳子在做為藥名最早出現(xiàn)在《神龍本草經(jīng)》中，毒性也在古代文獻(xiàn)中早有提及。蒼耳在全世界都是有過記錄說其有毒的，家禽吃了蒼耳會出現(xiàn)抽搐，成年人吃了超過100g蒼耳子會中毒暈倒、昏迷、肝腎功能衰竭，更重者會出現(xiàn)死亡。

蒼耳子的毒性

1、主要毒性

蒼耳子的主要成分是蒼耳子苷，蒼耳子苷毒作用機制是抑制了機體內(nèi)源性自由基清除系統(tǒng)的酶系和非酶系，引發(fā)脂質(zhì)過氧化的作用，并形成脂質(zhì)過氧化物，從而引起細(xì)胞損傷。

2、蒼耳子其他毒性

蒼耳子出來蒼耳子苷的毒性外，其他部分也有毒性的，蒼耳子中毒應(yīng)該是其全部合作一起導(dǎo)致的毒性，因為苷類毒性和非苷類毒性都沒有原生態(tài)蒼耳子的毒性大。

蒼耳子怎么吃才沒有毒

1、加工炒制過再使用

蒼耳子藥物使用中毒，基本都是因為炮制的不當(dāng)造成的，在炮制蒼耳子時，蒼耳子未炒透徹，炒制時間不足，蒼耳子用藥時一定要炒制焦黃，讓其中的毒蛋白變性。

2、去殼使用

自己制作鼻炎滴液時使用的蒼耳子最好是去殼的，哪怕是在藥店購買的蒼耳子也要去掉最外面的殼，然后再油鍋里炸到焦黃。

蒼耳嫩芽食用的方法

蒼耳全株有毒，但是其嫩芽可以做菜食用。摘取新鮮的蒼耳嫩芽后，用清水洗凈，放入鍋中開水煮透之后，再高溫爆炒。蒼耳葉在洗凈和高溫時會去除。

結(jié)語：蒼耳子有很強的毒性，蒼耳子怎么吃才沒有毒的方法就是要保證熟透，食用時一定要確定高溫炒制熟透，藥用時最好能去除外殼將里面炒制熟透。

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蒼耳子的功效與作用

蒼耳子的功效與作用

蒼耳子的功效與作用？在生活中，可能很多人都不了解蒼耳子是什么東西，蒼耳子為菊科植物蒼耳帶總苞的果實，蒼耳子屬于常用中草藥，具有散風(fēng)除濕通竅等功效。下面分享蒼耳子的功效與作用。

蒼耳子的功效與作用1 1、治傷風(fēng)受寒引起的四肢屈伸不利。

蒼耳子有治傷風(fēng)受寒引起的四肢屈伸不利的作用，可以用30克炒去刺蒼耳子、9克辛夷、3克薄荷、3克白芷這四味中藥加3莖蔥，用水煎煮服用。

2、蒼耳子治傷風(fēng)鼻塞。

蒼耳子有治傷風(fēng)鼻塞的作用，可以用12克蒼耳子、9克白芷、9克辛夷、4.5克薄荷、3根蔥白，2克茶葉這六味中藥共為粗末，用開水泡茶飲，一天1劑。

3、治風(fēng)寒型皮膚瘙癢癥。

蒼耳子有治風(fēng)寒型皮膚瘙癢癥的作用，可以用10克蒼耳子與10克地膚子洗凈后同放人砂鍋，加水適量，煎煮30分鐘，然后用紗布過濾汁取汁放入容器，趁溫?zé)峒尤?0克蜂蜜拌勻即可飲用，早晚2次分服。

4、治慢性萎縮性鼻炎。

蒼耳子有治慢性萎縮性鼻炎的作用，可以用500克鳙魚頭洗凈后與15克大棗、15克白術(shù)、30克黃花菜、10克蒼耳子、10克白芷、3片生姜加水同煮，吃肉飲湯，佐餐食用。

5、殺菌消炎

蒼耳子是一種能殺菌消炎的中藥材，它對人體內(nèi)的`金黃色葡萄球菌和痢疾桿菌以及大腸桿菌，還有肺炎球菌以及紅色毛癬菌，都有出色抑制和消滅作用，能減少這些致病菌對人體的傷害。

蒼耳子的副作用、禁忌、注意事項

在使用蒼耳子時，可以單獨使用蒼耳子，也可以搭配辛夷、薄荷、白芷、地膚子、白術(shù)、大棗、生姜等中藥來使用，蒼耳子散氣耗血，體虛人群禁服蒼耳子；血虛引起的頭痛與痹痛忌服蒼耳子。

蒼耳子的功效與作用2 蒼耳子

別名：蒼耳、老蒼子、蒼子、葈耳、蒼刺頭、毛蒼子、癡頭猛、羊帶歸、枱耳實、牛虱子、胡寢子、蒼郎種、棉螳螂、胡蒼子、餓虱子、蒼棵子、蒼耳蒺藜、葈耳實、蒼浪子

蒼耳子的基本介紹

蒼耳子為菊科植物蒼耳帶總苞的果實，蒼耳子屬于常用中草藥，具有散風(fēng)除濕通竅等功效。此外，蒼耳草或全草亦可藥用，但蒼耳為有毒植物，以果實為最毒，使用須嚴(yán)格遵照醫(yī)囑。9-10月果實成熟，由青轉(zhuǎn)黃，葉已大部分枯萎脫攻時，選晴天，割下全株，脫粒，揚將，曬干。

蒼耳子的功效與作用

蒼耳子味苦、甘、辛，性溫，有毒；歸肺、肝經(jīng)。散風(fēng)寒；通鼻竅；祛風(fēng)濕；止癢。主鼻淵；風(fēng)寒頭痛；風(fēng)濕痹痛；風(fēng)疹；濕疹；疥癬。

蒼耳子的營養(yǎng)價值

果實含蒼耳子甙1.2%、樹脂3.3%，以及脂肪油、生物堿、維生素C和色素等。干燥果實含脂肪油9.2%，其脂肪酸中亞油酸占64.20%、油酸26.8%，棕櫚酸5.32%、硬脂酸3.63%。不皂化物中有蠟醇，β-，γ-，和ε-谷甾醇，丙酮不溶脂中卵磷脂占33.2%，腦磷脂占66.8%。

種仁含水6～7%，脂肪油40%，其脂肪酸組成為亞油酸64.8%、油酸26.7%、硬脂酸7.0～7.5%、棕櫚酸1.5～2.0%，并含β-谷甾醇和豆甾醇。種殼含戊聚糖15.86%，可作制糠醛的原料。

炒蒼耳子的功效與作用

炒蒼耳子的功效與作用

炒蒼耳子的功效與作用，蒼耳子相信大家都有食用過的，蒼耳子全株有毒，卻是一味非常實用的藥材，具有祛濕通竅等功效，內(nèi)服超過9克容易出現(xiàn)中毒。以下看看炒蒼耳子的功效與作用及相關(guān)資料。

炒蒼耳子的功效與作用1 1、祛風(fēng)除濕

祛風(fēng)除濕是炒蒼耳子的重要功效之一，這種中藥材味苦性溫，能入肺經(jīng)和肝經(jīng)，可以祛除人體內(nèi)的風(fēng)濕寒毒，平時它既能用于人類風(fēng)濕骨痛的治療，也可以治療人類一件濕毒過重引起的濕疹，治療功效十分出色，能讓雖然很快消退，而且止癢止痛的功效特別出色。

2、解毒排毒

炒蒼耳子還是一種能解毒排毒的中藥材，它可以抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，在流感病毒肆虐的時候多用炒蒼耳子煮水喝，能有效預(yù)防流感。另外人們在出現(xiàn)農(nóng)藥中毒或者食物中毒以后也能用炒蒼耳子進(jìn)行治療，最好能把它與綠豆和綠茶等食材一起煮水喝，這樣會讓它解毒的功效更加出色。

炒蒼耳子的藥用價值

1、治療牙痛

炒蒼耳子不得能清熱解毒，還能止痛，平時人們出現(xiàn)牙痛以后，可以直接用它來治療，在治療時需要取適量的炒蒼耳子放在鍋中加清水一起煮制，煮好以后的藥液趁熱含在嘴里，要讓它與口腔充分接觸，3到5分鐘以后再把它吐掉，然后重新含入，這樣可以讓牙痛的癥狀快速好轉(zhuǎn)。

2、治療過敏性鼻炎

炒蒼耳子能提高人體的抗過敏能力，平時它可以用于人類過敏性鼻炎的治療，在治療的時候需要把炒好以后的蒼耳子研碎制成粉末狀，每次取五克加蜂蜜調(diào)勻制成藥丸，直接用溫水送服，每天服用兩次，連用十五天過敏性鼻炎的癥狀就能明顯減輕。

炒蒼耳子的功效與作用2 1、清熱解毒

炒蒼耳子具有清熱解毒的功效，將炒蒼耳子同綠豆或者綠茶一起煮熟食用，可以有效的清楚體內(nèi)的毒素，促進(jìn)排泄功能，特別是炒蒼耳子綠豆茶，可以有效預(yù)防病毒性感冒以及細(xì)菌性鼻炎等病癥。

2、祛風(fēng)濕風(fēng)寒

炒蒼耳子味苦性溫、歸肝經(jīng)和肺經(jīng)。它具有散風(fēng)寒、祛風(fēng)濕的.功效，適用于風(fēng)寒引起的頭痛，風(fēng)濕引起的骨痛、等癥狀。

3、消炎止癢

炒蒼耳子具有止癢、消炎的功效。尤其對于濕疹的患者皮膚瘙癢有很好的緩解作用，它可以有效去除體內(nèi)的毒素和炎癥。

4、治療牙疼

炒蒼耳子具有止痛的功效，特別針對于牙痛的效果更佳，具體方法是將炒蒼耳子加入清水煎煮，然后將藥液含在嘴里，一分鐘即可，反復(fù)幾次牙痛癥狀會明顯減輕。

結(jié)語： 炒蒼耳子雖然幾乎無毒，但也不要自行服用，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，才能將炒蒼子的功效與作用發(fā)揮到最佳。

炒蒼耳子的功效與作用3 ①治療腰腿痛

將蒼耳子制成30%針劑，每次用2～4毫升于痛點注射，隔日1次，10次為一療程。用于腰部扭傷、腰肌勞損，坐骨神經(jīng)痛、肥大性腰椎炎、腰椎隱裂等引起的腰腿痛計163例，總有效率達(dá)89%。奏效快者1次注射后即減輕，一般3～5次奏效。對急性腰部扭傷或腰肌藶損療效較好;對由于骶椎隱裂及肥大性腰椎炎所致的腰痛，療效不穩(wěn)定。

②治療變態(tài)反應(yīng)性鼻炎

用藥后多數(shù)患者癥狀消失或改善，或發(fā)作減少。鼻腔粘膜除少數(shù)由蒼白變?yōu)檩p度充血外，多數(shù)未發(fā)現(xiàn)明顯變化。用法：蒼耳子焙成深棕色后研粉，每次3～5克，日服3次，連服2周。或?qū)⒎勰┡c蜂蜜混合制成丸劑(每丸含藥粉3克)，每次1～2丸，日服3次

連服2周，必要時可服3周至2個月。亦可將藥粉用酒精浸提制成片劑(每片相當(dāng)于原生藥1.5克左右)，每服2片，每日3次，連服2周左右。少數(shù)患者服藥后有輕度腹瀉、腹脹痛，以及輕微頭痛、全身無力等。

③治療慢性鼻炎

取蒼耳子30～40個，輕輕捶破，放入清潔小鋁杯中，加麻油1兩，文火煮開，去蒼耳，待冷后，傾入小瓶中備用。用時以棉簽飽蘸藥油涂鼻腔，每日2～3次，兩周為一療程。

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