我作為一個(gè)東北人
，很愛(ài)吃蒜的
。但是，蒜放久了就會(huì)發(fā)芽
，怕吃了會(huì)中毒
。想知道
，大蒜發(fā)芽能吃嗎？

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          大蒜發(fā)芽能吃嗎
          
  
          
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          我作為一個(gè)東北人
            ，很愛(ài)吃蒜的
            。但是，蒜放久了就會(huì)發(fā)芽
            ，怕吃了會(huì)中毒
            。想知道，大蒜發(fā)芽能吃嗎
            ？

          


          

          



  
          最佳回答
          
  
          
    
          
柳華
      
          柳華
          
 
          2023-07-14 08:58:19
           
      
          
    
          
  
          
  
          
    
          


          

           您好
            ，一般來(lái)說(shuō)只要沒(méi)有霉變產(chǎn)生，大蒜發(fā)芽還是可以吃的
            。由于大蒜的休眠期一般為2～3個(gè)月
            。等休眠期過(guò)后
            ，在適宜的溫度下（5～18℃），大蒜子便會(huì)迅速發(fā)芽
            、長(zhǎng)葉