切洋蔥不會(huì)流淚的方法
時(shí)間:
閱讀：503
每次切洋蔥都會(huì)流淚，想問醫(yī)生，切洋蔥不會(huì)流淚的方法有哪些？
最佳回答
蒼耳子
2023-07-15 06:29:29
您好，切洋蔥會(huì)釋放出蒜苷酶。形成可以引起流淚的化學(xué)物質(zhì)合丙烷硫醛和硫氧化物。豐富的神經(jīng)末梢能夠發(fā)現(xiàn)角膜接觸到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫狀神經(jīng)的活動(dòng)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)將其解釋為一種灼燒的感覺。把洋蔥放在冷凍層，凍個(gè)15分鐘再切。冷凍不會(huì)破壞洋蔥味道，又可以減少刺激物質(zhì)的產(chǎn)生。 在通風(fēng)的地方切洋蔥，比如搬一臺(tái)電風(fēng)扇直吹，或是把抽油煙機(jī)打開，盡量減少接觸洋蔥的刺激氣體。也可以在密閉的容器里面切洋蔥。戴上隱形眼鏡，阻隔角膜與SPSO酸物質(zhì)的接觸。也有人會(huì)戴上泳鏡，不過(guò)會(huì)影響視線，切洋蔥的時(shí)候就要小心一些了。希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快。