古代農(nóng)民除了種地之外,他們還做什么副業(yè)賺錢呢

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眾所周知，古人工作可以分為士農(nóng)工商四類，士在其中地位最高，主要指代讀書人，做官為將，管理國家行政。工為百工，各類工匠，技術(shù)人員，沒有地產(chǎn)，但是有手藝和技術(shù)。商為商人，買低賣高，囤積居奇，貨物流通，賺取差價(jià)，又因?yàn)樯倘藳]有創(chuàng)造物品卻能收獲頗豐，故而國家較為打壓，不重視。農(nóng)為農(nóng)民，農(nóng)民是其中數(shù)量最多的，可以稱為底層人民，整個(gè)國家運(yùn)轉(zhuǎn)所需的能源基本上都是農(nóng)民產(chǎn)出，但是古時(shí)技術(shù)不發(fā)達(dá)，農(nóng)民如果只是種地，生活就不太寬裕，故而會(huì)做一些副業(yè)來貼補(bǔ)家用。那么，古代農(nóng)民除了種地的本業(yè)外，還會(huì)做哪些副業(yè)賺錢呢?

碾米

農(nóng)民種地辛苦，一年到頭辛辛苦苦打的糧食一大部分要交給國家，那時(shí)候國家稅收大部分在農(nóng)業(yè)，可以說農(nóng)民養(yǎng)活了整個(gè)民族，可是農(nóng)民卻并不富裕，為了能有好一點(diǎn)的生活，他們也會(huì)做一些副業(yè)，比如利用碾米機(jī)收費(fèi)碾米，碾米能力和效率都比磨盤高出很多，而且碾出的米更細(xì)，更好。

藕粉

秋天到了，荷塘干涸，農(nóng)民把收來的蓮藕磨成粉，洗濯，分離，曬干，收集藕粉進(jìn)行販賣。鮮藕可以用來涼拌食用，多出來的還是要制作成方便儲(chǔ)存，易于販賣的成品。那時(shí)候藕粉也是一種高級(jí)營養(yǎng)品了，有的人家剛生完孩子沒有下奶，會(huì)沖一些藕粉來喂養(yǎng)。

夯土

夯土，出賣苦力的一種方式。農(nóng)閑時(shí)節(jié)，有人家要蓋新房，那時(shí)候沒有鋼筋混凝土，青磚也不是普通人家用得起的，最好的就是土坯了。通過模具收集潮濕泥土，用木槌夯實(shí)，擠壓。一塊塊的做出來，晾曬干后，用于蓋造土坯房，那時(shí)候工錢低，不過聊勝于無，也有些工人專門做這些，屬于“工”領(lǐng)域了。

養(yǎng)蠶

平常時(shí)節(jié)，除了在外種地，在家里也會(huì)養(yǎng)殖一些蠶，這些晶瑩的小生物，輕輕蠕動(dòng)，吃的是桑葉，吐的是蠶絲。待蠶結(jié)繭之后，把蠶繭泡入熱水，用手抽絲，纏繞到絲筐上，作為絲綢的原料，真是根根珍貴。絲綢作為我國歷史上外貿(mào)的重要產(chǎn)品，曾為國家創(chuàng)造了大量外匯。明朝到清朝，世界上大部分的白銀都流入我國，那時(shí)候中國財(cái)政抵得上西方所有國家。如果不是英國喪心病狂，要掠奪資本，販賣大量“福壽膏”，即"鴉片"到我國,金融中心會(huì)一直在東方。

蠶繭繅絲之后就要紡織成絲綢，這自不必說。百姓總不會(huì)人人都穿絲綢，他們穿什么呢?當(dāng)然是土布，棉花紡線后，經(jīng)過織布機(jī)的加工，經(jīng)緯成土布。用一些自然原料印染，白布就具有了顏色，帶給人溫暖的同時(shí)，也賦予了美麗。農(nóng)民是千百年來最辛苦的人，他們創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)的一切物資，從中走出了無數(shù)優(yōu)秀之人，他們是每個(gè)時(shí)代的基石，支撐著整個(gè)社會(huì)。

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