不會做菜做飯的人,常常把好好的食材做成黑暗料理,簡直就是暴殄天物??墒牵谥袊糯鷼v史上,有一個叫做易牙的名廚,卻憑借一道黑暗料理受到了君王的賞識。是的,你沒有看錯,就是黑暗料理,正所謂反常即為妖,這其中到底有什么貓膩呢?
中國菜享譽全球,易牙應(yīng)該是中國第一個開私人飯館的人,毫不夸張的說,易牙也是中國廚師們視為祖師級別的人物,其廚藝自然出神入化。
春秋時期,齊國齊恒公時代,易牙就是在這個時代名聲大噪的。作為一個廚師,首先得具備敏感的味覺,能分辨出食物的味道,并將其以最完美的方式搭配在一起,易牙無疑是味覺靈敏的佼佼者。
相傳淄水和澠水是味道不同的河水,混合起來難以辨別。有人便用這個問題為難孔子,問不同的水混合在一起是什么味道的,孔子當(dāng)時就回答,易牙一定能夠分辨出來。就連孔子都膜拜在易牙的廚藝之下,可見易牙在那個時代是多么厲害了。
易牙是齊國人,因其廚藝出色而受到齊恒公夫人衛(wèi)共姬的喜愛,齊恒公也對他的廚藝稱贊不已??墒且籽罏榱遂柟套约涸邶R恒公心中的地位,做了一件匪夷所思的事情。
齊恒公身為齊國國君,又是春秋五霸,吃過的珍饈佳肴多不勝數(shù),可是佳肴再美味,吃得多了久了還是會膩、會煩的,齊恒公為此很是苦惱。
有一剎那,齊恒公心想,世界上所有的食物我?guī)缀鯂L遍了,好像還從來沒有嘗過人的味道是什么樣子的呢!齊恒公見到易牙就忍不住抱怨,易牙聽了齊恒公的話以后,仔細(xì)回味,心中打定主意要為齊恒公做一道“人肉宴”,可是這食材該到哪里去找呢?
易牙回到家,看到正在玩鬧的小兒子,眼神大放光彩。不久以后,易牙真的給齊恒公做了一桌子好菜,齊恒公吃過后,好奇的問易牙這是什么肉,這味道他竟從來沒有吃到過。易牙哭著回答,這是他小兒子的肉,他居然把自己的兒子做成菜獻(xiàn)給齊恒公,只為了實現(xiàn)齊恒公的心愿。
齊恒公一想到自己剛才吃的黑暗料理,就犯惡心,但是他不忍心吐出來,畢竟這是易牙對他的一片忠心,他心里還是挺感動的。此事過后,易牙更得齊恒公寵愛。但還是有不少人認(rèn)為易牙殘忍,能做出烹子獻(xiàn)糜而求繁榮富貴的人,實在沒有人性可言。管仲將死,就提醒過齊恒公,千萬不要相信易牙這種小人,連親生兒子都可以拋棄的人,對沒有血緣親情的君主又何談忠誠?齊恒公沒有將管仲的話放在心上,依然親近易牙。
到了齊恒公晚年,他的五個兒子爭奪王位而不顧生著重病的齊恒公,易牙攔著宮門,假傳齊恒公的命令,不許任何人進(jìn)出,活活餓死了齊恒公。齊恒公死后,尸身腐爛,無人收尸,一代霸主最終竟落得這樣的下場,可嘆!可嘆啊!
其實這件事很好分辨,齊恒公是感性的,他以為易牙對他比親生兒子還要好,實際上卻沒有想到,易牙殺掉兒子的背后其實只是為了易牙自己,這個人極其自私的本性暴露無遺。都說當(dāng)局者迷,旁觀者清,齊恒公這是深陷易牙布好的局中,無法自拔呢!
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