喝調(diào)味乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)?小心攝取過(guò)多糖份

喝調(diào)味乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)?小心攝取過(guò)多糖份

更新日期:2009/04/0217:48http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090402/63/1h5hu.html

孩子發(fā)育成長(zhǎng)需要攝取足夠的鈣質(zhì)，一般鮮奶是最好的選擇，不過(guò)也有家長(zhǎng)會(huì)配合孩子的喜好選擇調(diào)味乳或酸奶，營(yíng)養(yǎng)師表示，這類(lèi)乳制品通常含糖量都比較高，建議家長(zhǎng)挑選時(shí)多加注意營(yíng)養(yǎng)成份，并搭配其它含糖量較低的餐點(diǎn)，避免孩子攝取過(guò)多糖份。(今天已經(jīng)過(guò)了愚人節(jié)，為何還要再愚人呢?)

衛(wèi)生署建議的鈣質(zhì)攝取量，7到9歲的孩童為800毫克，10到12歲為1000毫克，而一杯240C.C.的牛奶約可提供250毫克的鈣質(zhì)，只要每天飲用兩杯，再搭配飲食就可以達(dá)到衛(wèi)生署建議的攝取量。(這個(gè)臺(tái)灣超爛的衛(wèi)生署，時(shí)常是只要ㄧ開(kāi)口說(shuō)話就犯錯(cuò)，就在愚民，我對(duì)這類(lèi)錯(cuò)誤的說(shuō)法就必須要做出修正。)

不過(guò)，市面上販賣(mài)的許多調(diào)味乳制品，口味多元，都比鮮奶吸引孩子，有些產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)牛奶成分高，讓家長(zhǎng)誤以為這些調(diào)味乳制品和鮮奶有相同的營(yíng)養(yǎng)量，營(yíng)養(yǎng)師張惠萍表示，一杯調(diào)味乳的含鈣量，只有鮮奶的40％，稀釋性乳酸發(fā)酵乳的含鈣量更少，只有30％，但是含糖量都比鮮奶多出三倍以上，如果要從調(diào)味乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)，要注意的糖分?jǐn)z取。(關(guān)于糖的部分這種說(shuō)法是對(duì)的，但是牛奶是絕對(duì)不可以喝的。)

營(yíng)養(yǎng)師張惠萍表示，酸奶、發(fā)酵乳含有益生菌對(duì)小朋友的腸道健康有幫助，也是不錯(cuò)的飲品，建議家長(zhǎng)在挑選時(shí)可以選擇含糖量較低的產(chǎn)品，搭配的餐點(diǎn)也可以用包子、三明治和蔬果來(lái)代替蛋糕、奶酥面包等甜食，避免孩子攝取過(guò)多糖份，產(chǎn)生肥胖問(wèn)題。(過(guò)多的糖的確會(huì)造成肥胖小孩，但是真正造成肥胖的主因卻是喝了牛奶。)

錯(cuò)誤的醫(yī)學(xué)觀念

臺(tái)灣的西醫(yī)衛(wèi)生署時(shí)常說(shuō)錯(cuò)話，所以中醫(yī)衛(wèi)生署就比較累，時(shí)常需要替這些昏官擦屁股，民眾請(qǐng)注意，牛奶是只給小牛喝的，千萬(wàn)不要給你的小孩喝，牛奶喝多了只會(huì)讓你的小孩長(zhǎng)得像頭乳牛ㄧ般的肥胖，美國(guó)的胖小孩很多，這些胖小孩會(huì)過(guò)胖的原因，并不是因?yàn)槌钥觳驮斐傻模且驗(yàn)楹扰Ｄ淘斐傻?，?qǐng)民眾相信中醫(yī)衛(wèi)生署說(shuō)的話，不要聽(tīng)信西醫(yī)衛(wèi)生署的胡言亂語(yǔ)，我想他們還以為今天才是愚人節(jié)呢。

漢唐中醫(yī)倪海廈謹(jǐn)記于佛州2009年04月02日

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