兔肉是我們許多的朋友們都非常的喜歡吃的美味食物,當(dāng)然,日常生活中經(jīng)常食用一些兔肉還可以起到非常好的保健功效了,但是我們許多的朋友們還不知道孕婦朋友們能不能食用兔肉,其實孕婦也是可以適當(dāng)?shù)氖秤猛萌獾摹?/p>
孕婦能吃兔肉嗎
兔肉這種美味的食物營養(yǎng)價值是非常高的,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┩萌?,可以幫助我們大家有效的補充各種營養(yǎng)物質(zhì)的,所以一般來說我們孕婦朋友們也是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┩萌獾?。兔肉含有豐富的卵磷脂,是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì),有健腦益智的功效。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,免肉含量含蛋白質(zhì)高達(dá)70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,從這點上來說,很適合給需要營養(yǎng)的孕婦進補。對于孕婦如果吃了兔肉,可能會生下兔唇寶寶的說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。兔唇,在醫(yī)學(xué)上也被成為唇裂,是小兒先天畸形,主要與遺傳基因組合有關(guān),同時病毒感染、藥物,營養(yǎng)不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事實上,兔唇與孕婦是否吃兔肉并沒有關(guān)系。
孕婦吃兔肉的好處
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,有“葷中之素”的說法。兔肉在深秋和冬末味道更佳,但是性寒,對于體質(zhì)虛寒的人,適合夏季吃。兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,若患有妊娠高血壓、妊娠糖尿病的孕婦食兔肉有益處。孕婦吃不僅能增強體質(zhì),健美肌肉,還能夠有效的促進我們皮膚的健康,對于增強我們?nèi)梭w的皮膚細(xì)胞活性的效果也是非常好的,孕婦朋友們適當(dāng)?shù)氖秤猛萌?,可以有效的促進我們的皮膚光滑滋潤有彈性。
孕婦朋友們能不能食用兔肉?相信我們大家通過上面的這些介紹,對于這個問題也是有了一個大概的了解了,我們可以知道,孕婦朋友們在日常生活中經(jīng)常性的食用一些兔肉,既可以幫助我們補充營養(yǎng),還可以促進身體的健康。
首先孕婦吃兔肉較容易上火,而且不能與雞蛋一起食用,否則會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。這是由于雞蛋和兔肉都含有一些生物活性物質(zhì),共食會發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。中醫(yī)認(rèn)為兔肉性涼,所以夏季是吃兔肉的好時節(jié),而干燥寒冷的冬季和初春季節(jié)盡量少吃,以免上火。
孕婦能不能吃兔肉?
孕婦能吃兔肉。
孕婦吃兔肉的好處:中醫(yī)認(rèn)為,兔肉性涼,味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),功效主治補中益氣,可治療脾胃虛弱所致的飲食減少疲乏無力;養(yǎng)陰潤燥,可治療陰血不足所致的消渴、多飲、大便秘結(jié)、體形消瘦;清熱涼血,可治療血熱妄行所致的吐血、便血等病癥。孕期是可以吃兔肉的,不會影響胎兒發(fā)育。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率,食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。兔肉含有極其豐富的微量元素,其中鈣含量是豬、牛、羊肉的2~3倍,有利于兒童骨骼發(fā)育,因此,兔肉是兒童、孕婦、產(chǎn)婦、老年人及病人的天然補鈣營養(yǎng)佳品。
孕婦吃兔肉需注意:有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。且兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。
兔肉的營養(yǎng)價值
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,有“葷中之素”的說法。其營養(yǎng)價值之高,對于孕婦補充營養(yǎng)是很好的選擇。下面我們就一起來了解一下兔肉的營養(yǎng)價值。
1、兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉的蛋白質(zhì)含量。兔肉所含的8種人體必需氨基酸含量和比例接近人體需要,而且吸收率高。
2、兔肉脂肪含量低,遠(yuǎn)低于豬肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。
3、兔肉的礦物質(zhì)含量較多,尤其是鈣的含量較高。
4、兔肉的膽固醇含量每100克僅含有60~80毫克,不僅比一般肉類低,比魚類也低。
孕婦吃兔肉的注意事項
兔肉肉質(zhì)細(xì)嫩,肉中幾乎沒有筋絡(luò),吃兔肉必須順著纖維紋路切,這樣加熱后,才能保持菜肴的形態(tài)整齊美觀,肉味更加鮮嫩;若切法不當(dāng),兔肉加熱后會變成粒屑狀,而且不易著爛。
兔肉性涼,宜在夏季食用。
孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
兔肉與以下食物不能同食:橘子、雞蛋、芥末、姜、芹菜、小白菜。
由于兔肉兼具了動物性食物和植物性食物的雙重優(yōu)點,所以是老少皆宜的食物。當(dāng)然還是要強調(diào)一點,孕婦的飲食一定要搭配合理,多吃蔬菜和水果,少吃生冷油膩的食物。而且,作為一個有知識的當(dāng)代女性更應(yīng)該相信科學(xué),摒棄迷信。祝愿每一個懷孕的準(zhǔn)媽媽們都生個健康的寶寶。
可以吃兔子肉,這是一種蛋白質(zhì)高、脂肪少的肉類,對孕婦是能起到補充營養(yǎng)的作用,能幫助胎兒骨骼發(fā)育更好。但現(xiàn)代人比較少吃兔子肉,也覺得兔子可愛不能吃,如果有這方面禁忌的話也可以選擇不吃,不一定非得吃兔子肉,其他的肉類也可以提供蛋白質(zhì)等作用。
一些孕婦不敢吃兔子肉,擔(dān)心自己吃了兔子肉會給胎兒帶來“兔唇”的問題,其實這種說法不正確,也是人們想象出來的,吃兔子肉跟胎兒有“兔唇”沒有必然的聯(lián)系,不要認(rèn)為“兔唇”是吃兔子肉帶來的,這是一種先天性的遺傳疾病。
多攝取鐵質(zhì)能預(yù)防貧血,富含鐵質(zhì)的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質(zhì)食品和維生素C一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素C在人體能能促進鐵質(zhì)吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內(nèi)的鐵質(zhì)吸收。孕媽咪在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。
多食富含纖維素的食物,能有效預(yù)防便秘,但需要進食適度,以免影響鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收率。為攝取足夠的纖維素,孕婦可用雜糧飯代替白米飯,以蔬菜湯代替高湯或雞湯,并多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜,海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。
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