孕婦要注意營養(yǎng)的搭配和需求,以免飲食不當導致貧血的問題,會導致胎兒發(fā)育不良的情況出現(xiàn)。孕媽媽如何補血?通過食療的方法來調(diào)理是不錯的選擇,而且也不會有營養(yǎng)流失的情況,一舉兩得,下面就來看看這些孕婦補血的食譜介紹。
【雞汁粳米粥】
【配方】母雞1只,粳米100克。
【做法】將母雞剖洗干凈,濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐,溫熱服食。
【特點】補益氣血,滋養(yǎng)五臟。適用于孕中期體弱,消瘦,虛弱勞損等氣血不足的病癥。雞肉具有補氣血的作用,對于補充人體所需的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)有好處,還可以緩解氣血不足的問題。
【當歸豬骨粥】
【配方】當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。
【做法】先煮豬脛骨和當歸,1小時后,取汁去渣,加入淘凈的大米 煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫熱服。
【特點】補肝腎,強筋骨。適用于貧血,筋骨酸痛,增強孕婦體質(zhì)。當歸可以補氣血,還可以補腎,對于強筋骨有好處,還可以有補氣血的作用。
八寶粥
用料:
糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
制法:
1、將冬瓜條切丁。
2、將山楂糕切丁。
3、將糯米淘洗干凈。
4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
本食譜功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。喝粥可以有促進食欲的作用,而且也可以補充微量元素和電解質(zhì),對于緩解孕婦貧血有好處。
孕婦補血吃什么?上面的這些養(yǎng)生食譜大家可以試試,這些食譜可以有調(diào)理氣血不足的作用,對于出現(xiàn)的貧血,體質(zhì)虛弱等問題有改善的作用,如果你也是孕婦,出現(xiàn)了貧血的情況這些食譜可以經(jīng)常吃,對健康有好處。
都說好的備孕就是成功當媽的一半,積極備孕的這段時間里,準媽媽可以更加有效地保證身體健康與營養(yǎng)均衡,所以本篇文章為大家整理了八款備孕補血養(yǎng)生食譜,大家可以來看看哦。
備孕補血養(yǎng)生食譜1——4
一、鵪鶉湯
食材:鵪鶉2只,艾葉30克,菟絲子15克,川芎10克。
做法:處理好的鵪鶉備用;將三味中藥用清水煎制,用紗布過濾取汁,然后將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可食用。
功效:現(xiàn)代醫(yī)學認為,鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保護血管壁,阻止動脈硬化。磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),具有健腦作用。
二、黑豆糯米粥
食材:黑豆30克、糯米60克。
做法:將黑豆、糯米洗干凈,放在鍋內(nèi),加水適量,用溫火煮成粥,每日服用。
功效:
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品。具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
黑豆營養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),具有消腫下氣,潤肺燥熱,活血利水,祛風解毒,補血安神,明目健脾,益肝腎之陰的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產(chǎn)后風疼、可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
三、杞子二肚湯
食材:枸杞子10克、豬肚100克、干魚肚30克、調(diào)味料適量。
做法:將豬肚洗干凈、切片,魚肚泡發(fā),與枸杞子一同放在鍋中,加上適量清水煮熟。
功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
四、雙耳牡蠣湯
食材:水發(fā)木耳、牡蠣、水發(fā)銀耳、料酒。
做法:將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥A碓阱亙?nèi)加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入少許胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成。
備孕補血養(yǎng)生食譜5——8
五、木耳海參湯
食材:海參、木耳(水發(fā))、銀耳、黃瓜。
做法:將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用。坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽小火燉半個小時。然后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
功效:養(yǎng)陰潤燥、鮮咸營養(yǎng)。
六、胡蘿卜海鮮粥
食材:胡蘿卜、基圍蝦、糯米、豬肉哦,料酒、蔥花。
做法:把糯米洗凈后用水浸泡1個小時,把豬肉切成細條,用鹽和料酒腌制,把基圍蝦洗凈處理好,把胡蘿卜切成丁。把糯米下鍋煮軟后,再加入基圍蝦、豬肉和胡蘿卜丁,一起煮熟后撒入蔥花即可食用。
功效:胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。七、無花果草魚湯
食材:草魚、無花果、西洋參、姜。
做法:草魚剖洗干凈,用油稍煎去腥味。無花果、西洋參洗干凈,與草魚和姜一起放進鍋中,加水開慢火燒, 90分鐘后加入調(diào)味料即可食用。
功效:草魚遇高溫油炸后才能將營養(yǎng)成分多多釋放,但是魚湯再好,那更多蛋白質(zhì)等的營養(yǎng)成分還是大多都在魚肉里,所以最好連魚肉加魚湯一起吃,這樣才會將營養(yǎng)吸收到最大化。
八、南瓜餅
食材:南瓜、小麥面粉、面包屑、白糖。
做法:南瓜去皮,去心、籽后切成片狀,放在籠內(nèi)蒸熟。然后壓干水分,加入白糖、面粉和勻,成圓餅形。粘上面包糠,放入油鍋內(nèi)炸制,待熟呈金黃色即可。
功效:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
南瓜餅中豐富的類胡羅卜素在機體內(nèi)可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜餅中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
問題一:吃燕窩有安胎和補胎的效果嗎燕窩沒有安胎的效果,燕窩可以起到美容美白的作用,可以讓寶寶皮膚比較白,還可以幫助寶寶智力的發(fā)育。
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問題二:孕婦懷孕期間具體吃什么營養(yǎng)品好一、海參
因為孕婦的身體功能不同于平時,除了自身需要,還要補充營養(yǎng)給胎兒生長發(fā)育,還有胎盤,子宮 *** 等組織。所以孕婦如果營養(yǎng)不良,后果是非常嚴重的。海參,含有豐富的氨基酸,及對人體有益的微量元素,營養(yǎng)成分不僅非常豐富,而且很均衡合理,非常易于孕婦吸收。中國民間自古就有把海參作為孕婦的滋補佳品,孕婦吃海參,出生后的嬰兒記憶力非常好,無弱智現(xiàn)象,同時對產(chǎn)后身體恢復效果顯著。
二、花膠
懷孕期間,孕婦對很多食物是會反胃的,特別是孕婦的吸收消化能力不是很強,這時候如果吃些花膠是非常好的,魚膠即花膠的營養(yǎng)物質(zhì)為膠原蛋白,能美容,補血,養(yǎng)胃,關鍵容易被人體吸收,而且不用擔心會發(fā)胖哦。準媽媽常吃花膠,等寶寶出生以后會發(fā)現(xiàn)寶寶的皮膚特別好,而且身體抵抗力也非常好。產(chǎn)后也適合產(chǎn)婦進補,對恢復體質(zhì),同時恢復曼妙身材大有益處。
三、燕窩
燕窩幾乎是女人的專利。說燕窩對孕婦最好,一點都不夸張。香港臺灣女明星身懷六甲的時候,她們的主要食譜就是燕窩。燕窩能夠很好的安胎補胎,增加母體及嬰兒的營養(yǎng),想要有一個既聰明又健康的孩子,必須的孕前做準備,孕期食用燕窩最好的辦法就是將10克左右浸發(fā)燉制好的燕窩放入牛奶、蜂蜜中食用。從懷孕前3個月起食用,每天或隔天一次。記得要空腹哦。
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