推薦幾款女性冬季補(bǔ)血的食譜

冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，同時(shí)也是對于很多女性朋友來說是一件煎熬的事情，因?yàn)榕耘笥呀?jīng)常冬季會是缺氣血。那么，我們冬季補(bǔ)氣血該怎么做呢?我們可以通過食療很好的解決這個(gè)問題，為大家推薦幾個(gè)食譜。

補(bǔ)氣血食譜

山藥排骨養(yǎng)顏湯(補(bǔ)氣血)

材料

豬排骨500克、山藥1000克、紅棗8粒、黨參15克、黃芪20克、姜1塊、蔥白1根、料酒1湯勺、鹽、雞精少許。

做法

1、排骨切小節(jié)洗凈后用涼水泡4小時(shí)以上，其間換幾次水.讓血水充分泡出來，再焯水瀝干備用，黨參.紅棗.黃芪分別洗凈備用。

2、鍋放少許油加入姜片.蔥節(jié)炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨參.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。

3、山藥去皮洗凈切滾刀加入排骨里再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調(diào)味即可。

補(bǔ)氣補(bǔ)血——阿膠美容糕

材料

阿膠(山東東阿膠)200克，黃酒500克，冰糖250克，紅棗250克，核桃250克，黑芝麻250克，枸杞50克，黑花生150克。

做法

1、用一個(gè)大碗把阿膠和黃酒一起蒸化，要蒸1個(gè)多小時(shí)。把紅棗剪成細(xì)絲，不要米子哈。核桃瓣成小顆粒。

2、熱鍋里不放油，把芝麻、花生、核桃炒熟，不要炒糊了。

3、用一個(gè)大砂鍋，把冰糖和融化的阿膠汁一起熬，(熬得時(shí)候要用舀子攪動，免得糊鍋)熬制冰糖融化成有點(diǎn)粘稠，火關(guān)到最小時(shí)，把紅棗、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起，快速的攪拌均勻。

4、用一個(gè)托盤或者做面包的盤子都可以，在里面刷一層調(diào)和油(少刷點(diǎn))，在把阿膠糕倒入盤子中抹平，等到冷卻后，用保鮮膜蒙一層放入冰箱冷藏室凍一晚上。

5、第二天拿出來切成塊狀。再裝入密封的玻璃罐中。每天晚上吃兩三塊即可，不要吃多了，潮熱哈。不吃的時(shí)候把罐子放進(jìn)冰箱冷藏。

淮山藥紅棗粥(補(bǔ)氣養(yǎng)血)

材料

淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g、冰糖50g。

做法

1、準(zhǔn)備以上食材。

2、淮山藥切成小段。

3、水開后放入珍珠米。

4、再次水開后，放入淮山藥、紅棗、冰糖。

5、待鍋里的食物沸騰后，提起放入外鍋。

6、放入外鍋后還在繼續(xù)沸騰。

7、蓋好外鍋蓋，40分鐘后開個(gè)就可以吃了。

這里需要提醒大家一些需要注意的幾個(gè)點(diǎn)，我們在把山藥清洗削皮切成小段時(shí)，要注意帶好手套，因?yàn)樯剿幍恼骋簳碳てつw，會讓皮膚瘙癢難忍，即使發(fā)生瘙癢后，我們要拿醋好好沖洗。

以上就是小編為大家推薦的幾個(gè)很不錯(cuò)的補(bǔ)氣血的食譜。除此之外，我們生活還可以多食用一些紅糖、紅豆、紅棗來補(bǔ)充我們身體上所需的氣血，我們可以換著花樣來進(jìn)行補(bǔ)血和滋養(yǎng)身體。

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