冬季是一個需要滋補的季節(jié),這個時候要注意很多的問題哦,比如說保暖,營養(yǎng)的攝入。女性很容易出現(xiàn)氣血虛弱的情況,所以冬季進補要選擇一些藥膳來調(diào)理,下面的這些養(yǎng)生藥膳適合冬季女性。
①三丁豆腐羹
材料:豆腐250克,豬肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精鹽、味精、濕淀粉、麻油、鮮湯各適量。
做法:
1)先將豆腐切成丁,下沸水焯一下,瀝干水待用。
2)番茄燙去皮,去籽,切成小丁,燒熱油鍋,下蔥略煸一下,放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸,再加味精,淋上濕淀粉,出鍋裝碗,淋上麻油即成。
本品特效:味道鮮美,滋陰潤燥,補中益氣,補脾健胃。
②茯苓黑魚湯
用料:黑魚600克、獲芬10克,鹽適量。
做法:
黑魚宰殺后,將其清洗干凈,加入適量清水和茨萃,煮沸后烙成濃湯,加鹽調(diào)味即成。
功效:能健脾益胃,利水消腫,補虛安神??筛纳破⑻摑褡?,泄瀉水腫,心煩失眠等癥狀。
注意:過敏者禁用。
③芋頭粥
材料:鮮芋頭100克,粳米100克,白糖少許。
做法:
將芋頭洗凈去皮后切成小塊,與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中,加適量清水煮開,后轉(zhuǎn)小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。
有補肝健脾益腎的功效。
④塘蒿三鮮湯
功能:營養(yǎng)豐富,味道鮮美,全家適合,維生素高。
材料:塘蒿菜一斤,新鮮魚片、豬肝、豬腰片各二兩,姜絲少許或用紅辣椒一個。
制作方法:
塘蒿菜洗凈,三鮮洗凈切片擺好,先煲好一鍋上湯,落足油鹽調(diào)味,沸開落菜,魚片、豬肝片、豬腰片生灼,加姜絲或紅辣椒(切碎絲)。
女性冬季吃什么最進補?上面小編給大家介紹了四種養(yǎng)生的食療方法哦,可以看出的是這些食療的效果還是很不錯的呢,可以有滋補氣血的作用,而且還可以調(diào)理脾胃,對于女性保健養(yǎng)生有一定的作用哦。
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